pOsti

05/06/2026

Siamo felici di partecipare a EFL 2.0, progetto europeo coordinato da WWF Italia per sviluppare un sistema innovativo di etichettatura ambientale per i prodotti alimentari.

Un'iniziativa importante per rendere le informazioni ambientali più chiare e affidabili lungo tutta la filiera agroalimentare.

WWF Italia

Quando scegli un alimento, scegli anche quello che c’è dietro.Diet...

19/05/2026

Ieri abbiamo partecipato al seminario “Agritech: strumenti e opportunità per far crescere la tua impresa a Roma” presso il Centro Servizi Roma in Campagna, un momento di confronto dedicato all’innovazione nel settore agroalimentare e alle tecnologie che possono supportare imprese e consumatori verso scelte più consapevoli.

Durante il nostro intervento “Conosci davvero il tuo cibo? MyFreshFood ne rivela caratteristiche e impatto” abbiamo presentato MyFreshFood, l’app che aiuta a conoscere meglio ciò che mangiamo: dalla qualità e freschezza degli alimenti fino al loro impatto ambientale.
Perché tutto parte proprio dal nostro piatto.

L’evento si inserisce all’interno dell’ecosistema del progetto Switch, un percorso che in questi quasi 3 anni e mezzo ci ha permesso, insieme ad Agrocamera, di affinare e ottimizzare le tecnologie sviluppate all’interno del progetto, creando una sinergia concreta tra innovazione, territorio e sostenibilità.

Diet

12/05/2026

🌱 Domenica abbiamo partecipato a “Mini Orto”, l’iniziativa dedicata ai più piccoli organizzata a Santa Severa nell’ambito del Festival dello Sviluppo Sostenibile 2026, in collaborazione con Switch Diet

Una mattinata tra laboratori pratici, gioco e scoperta, pensata per avvicinare bambini e famiglie ai temi della sostenibilità ambientale, della natura e dell’educazione alimentare.

Attraverso attività semplici e coinvolgenti, i partecipanti hanno esplorato il mondo delle piante, della stagionalità e della cura dell’ambiente, trasformando l’apprendimento in un’esperienza concreta e condivisa.

Siamo felici di aver contribuito a un’iniziativa che mette al centro comunità, territorio e nuove generazioni.

Carita Morena

16/04/2026

Secondo appuntamento a Roma con le attività del progetto europeo SWITCH, ospitati da Televita presso la Parrocchia di San Frumenzio.

Anche questa giornata ha visto protagonisti giovani e anziani in un contesto educativo e intergenerazionale, con un focus su qualità del cibo, sostenibilità e scelte alimentari consapevoli.

Al centro dell’incontro MyFreshFood, utilizzato come strumento per stimolare curiosità, dialogo e maggiore consapevolezza, con un approfondimento sul pesce locale e su specie meno conosciute ma rilevanti dal punto di vista ambientale.

Il percorso, inserito nelle attività PCTO, continua a integrarsi con i laboratori di Televita, rafforzando il legame tra educazione, territorio e innovazione.

Un altro passo concreto per portare il progetto SWITCH sempre più vicino alle comunità.

Grazie a Televita e a tutti i partecipanti.

Switch Diet

30/03/2026

Negli ultimi giorni abbiamo partecipato a diversi momenti di confronto e condivisione, portando il nostro contributo tra innovazione digitale, filiera agroalimentare e sostenibilità.

Al Seminario Roma Tre abbiamo approfondito il valore della blockchain, esplorandone applicazioni concrete e presentando l’esperienza di pOsti nelle guide enogastronomiche di Pecora Nera Editore: un esempio di come questa tecnologia possa rafforzare trasparenza e affidabilità anche nel settore food.

A Roma, agli Stati Generali della Salicoltura Marina organizzati da Confagricoltura, abbiamo preso parte a un importante confronto tra imprese e istituzioni sul ruolo delle saline tra sostenibilità, economia e territorio.

Infine, nell’ambito della Domenica Ecologica di Roma Capitale, abbiamo partecipato alla Maratona SWITCH 2026 presso il Semenzaio di San Sisto, con attività dedicate al pubblico tra show cooking antispreco, raccolta dati e presentazione di strumenti come MyFreshFood e SmartCounter.

Tre contesti diversi, un filo comune: usare innovazione e conoscenza per generare impatto reale nei sistemi alimentari e nelle comunità.

Confagricoltura
La Pecora Nera Editore
Switch Diet

30/03/2026

Si è conclusa l’attività ospitata da Televita, presso la Parrocchia di San Frumenzio a Roma, nell’ambito del progetto europeo SWITCH.
Durante l’incontro abbiamo presentato MyFreshFood in un contesto educativo e intergenerazionale, coinvolgendo giovani e anziani in un momento di confronto su qualità del cibo, sostenibilità e innovazione.
Focus della giornata: il pesce locale e alcune specie meno conosciute, ma interessanti dal punto di vista ambientale.
Attraverso la dimostrazione di MyFreshFood abbiamo mostrato come la tecnologia possa diventare uno strumento concreto per stimolare consapevolezza e dialogo, avvicinando le persone a scelte alimentari più informate.
L’attività, inserita in un percorso PCTO, si è integrata con i laboratori già avviati da Televita su alimentazione e sostenibilità, rendendo l’esperienza ancora più concreta e partecipata.
Un esempio di come innovazione digitale e progettualità europee possano generare impatto reale nelle comunità.
Grazie a Televita e a tutti i partecipanti.

10/02/2026

Durante il terzo Consortium Meeting del progetto europeo SWITCH, pOsti ha presentato gli ultimi avanzamenti delle tecnologie digitali sviluppate nell’ambito del WP6, dedicate al supporto dei Food Hub come living labs per la transizione verso diete più sane e sostenibili.

L’incontro si è svolto presso il GOe Tech Center di Donostia–San Sebastián, ospiti del food hub spagnolo coinvolto nel progetto, e ha rappresentato un importante momento di confronto tra partner internazionali.

Al centro della presentazione SmartCounter, la piattaforma sviluppata da pOsti per raccogliere, strutturare e valorizzare dati lungo la filiera agroalimentare, trasformandoli in indicatori utili a valutare impatti ambientali, nutrizionali e comportamentali. Abbiamo inoltre condiviso lo stato di avanzamento di MyFreshFood, tecnologia in sviluppo basata su analisi spettrometrica per rendere accessibili in tempo reale informazioni su freschezza e caratteristiche nutrizionali degli alimenti.

pOsti ha partecipato anche alla roundtable “SWITCH Dialogues”, un momento di dialogo diretto con i partner del progetto, in particolare con i Food Hub che utilizzeranno le tecnologie sviluppate, rafforzando l’idea che il digitale sia un abilitatore concreto di conoscenza, impatto e cambiamento nei sistemi alimentari locali.
Diet

18/01/2026

🫒 EVOluzione 2026 – Il futuro dell’olio è qui

pOsti partecipa a EVOluzione 2026, l’evento dedicato all’eccellenza dell’olio extravergine d’oliva.

Salone delle Fontane
Via Ciro il Grande 16 - Roma
Lunedì 19 gennaio 2026 Dalle 10:00 alle 19:00

Saremo presenti con il nostro stand e con l’app che abbiamo sviluppato per il Live Contest, per votare in tempo reale la migliore azienda.

Vieni in fiera, scopri e vota.

Tecnologia e qualità al servizio della filiera.

Evoluzione La Pecora Nera Editore

11/12/2025

Sabato scorso abbiamo partecipato all’evento “Terra Vera” al Castello di Santa Severa, portando le attività di comunicazione e divulgazione del progetto europeo SWITCH, dedicato alla promozione di scelte alimentari sane e sostenibili.

All’interno dello stand abbiamo coinvolto famiglie e bambini in percorsi educativi pensati per avvicinare i più piccoli alla stagionalità, alla qualità degli alimenti e al rispetto dell’ambiente, trasformando il tema del mangiare sano in un’esperienza semplice, interattiva e accessibile.

Un’occasione importante per raccontare il valore della ricerca e dell’innovazione applicate all’alimentazione e per continuare a costruire consapevolezza attraverso attività divulgative rivolte a tutta la comunità.

11/12/2025

Sabato scorso abbiamo partecipato all’evento “Terra Vera” al Castello di Santa Severa, portando le attività di comunicazione e divulgazione del progetto europeo SWITCH, dedicato alla promozione di scelte alimentari sane e sostenibili.

All’interno dello stand abbiamo coinvolto famiglie e bambini in percorsi educativi pensati per avvicinare i più piccoli alla stagionalità, alla qualità degli alimenti e al rispetto dell’ambiente, trasformando il tema del mangiare sano in un’esperienza semplice, interattiva e accessibile.

Un’occasione importante per raccontare il valore della ricerca e dell’innovazione applicate all’alimentazione e per continuare a costruire consapevolezza attraverso attività divulgative rivolte a tutta la comunità.

Switch Diet