Casa del Vino della Vallagarina

Casa del Vino della Vallagarina Il luogo ideale dove degustare i migliori vini trentini abbinati ai prodotti tipici della Vallagarina
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Nata con l'intento di promuovere i prodotti ed il territorio della Vallagarina la Casa del Vino propone un menù di quattro portate che cambia ogni giorno, proprio perchè da noi è il cibo ad accompagnare il vino! Dal 2013 disponibile anche il servizio ospitalità con otto camere.Presente enoteca con rivendita vini lagarini e prodotti trentini.

🇮🇹 Stasera a tavola con noi c’è anche Mattè 🍷Per il nostro Fish & More abbiamo scelto la loro Nosiola, da assaggiare ins...
04/09/2026

🇮🇹 Stasera a tavola con noi c’è anche Mattè 🍷

Per il nostro Fish & More abbiamo scelto la loro Nosiola, da assaggiare insieme e, soprattutto, da farci raccontare direttamente da chi la produce.

Perché il vino è ancora più bello quando dietro al calice ci sono volti, storie e qualcuno con cui fare due chiacchiere.

Ci vediamo stasera 💛

🇬🇧 Tonight Mattè will be joining us at the table 🍷

For our Fish & More we chose their Nosiola: a wine to taste together and, most of all, to discover directly from the people who make it.

Because wine is even better when there are faces, stories and a good conversation behind the glass.

See you tonight 💛

🇮🇹È arrivato settembre 🍂Con i suoi colori, i suoi sapori e quell’aria che cambia piano piano.E diciamolo… dopo tanto cal...
02/09/2026

🇮🇹È arrivato settembre 🍂
Con i suoi colori, i suoi sapori e quell’aria che cambia piano piano.

E diciamolo… dopo tanto caldo, un po’ di voglia d’autunno ce l’avevamo 😉
Qui alla Casa del Vino significa anche una delle stagioni che amiamo di più: la vendemmia, le cassette che si riempiono, le cantine che tornano a profumare di mosto e nuovi vini che cominciano il loro viaggio.

Che sia un autunno pieno di cose buone, da raccogliere, raccontare e naturalmente… da mettere in tavola. 🍷🎃

🇬🇧 September is here
with its colours, its flavours and that unmistakable feeling of a new season beginning.

And after all that heat, we have to admit it… we were ready for a little autumn 😉
Here at Casa del Vino, this also means harvest time: full crates, the scent of must in the cellars and new wines beginning their journey.

Here’s to an autumn full of good things to harvest, share and, of course, enjoy around the table. 🍷🍂

autunnointrentino

🇮🇹 Anche il porro, appena raccolto dal nostro orto, può diventare un antipasto tutto da scoprire.Croccante fuori, morbid...
31/08/2026

🇮🇹 Anche il porro, appena raccolto dal nostro orto, può diventare un antipasto tutto da scoprire.
Croccante fuori, morbido dentro e con quel tocco affumicato che fa la differenza.

🇬🇧 Even a leek, freshly picked from our garden, can become a starter worth discovering.
Crispy outside, soft inside, with a subtle smoky touch that makes all the difference.

🇮🇹 DENTRO LE CANTINE | AZIENDA AGRICOLA MATTÈUna cantina giovane, ma una storia di famiglia che parte da lontano.A Volan...
28/08/2026

🇮🇹 DENTRO LE CANTINE | AZIENDA AGRICOLA MATTÈ

Una cantina giovane, ma una storia di famiglia che parte da lontano.
A Volano, Bruno e Michele Mattè portano avanti un legame con la vigna iniziato nel 1946, oggi con il loro modo di fare vino e di raccontare questo territorio.

E da quest’anno c’è un motivo in più per conoscerli: Mattè è un nuovo socio produttore della Casa del Vino della Vallagarina.

Benvenuti 🍷

🇬🇧 INSIDE THE WINERIES | AZIENDA AGRICOLA MATTÈ

A young winery, with a family story that goes back much further.
In Volano, Bruno and Michele Mattè continue a connection with the vineyards that began in 1946, today expressing it through their own way of making wine and telling the story of this land.

And from this year, there’s one more reason to get to know them: Mattè is a new producer member of Casa del Vino della Vallagarina.

Welcome 🍷

26/08/2026

🇮🇹 La Vallagarina, tutta da guardare. E da gustare. 🌿🍷

🇬🇧 Vallagarina, a view to take in. And a taste to enjoy. 🌿🍷

🇮🇹 DENTRO IL CALICE | ONESTO RIGOVERNOQuesta volta nel calice c’è Onesto Rigoverno di Miorandi Luca.Un rosso morbido e a...
24/08/2026

🇮🇹 DENTRO IL CALICE | ONESTO RIGOVERNO

Questa volta nel calice c’è Onesto Rigoverno di Miorandi Luca.
Un rosso morbido e avvolgente, con una lavorazione particolare e una bella storia da raccontare. 🍷

Fatto e servito da persone felici.

🇬🇧 INSIDE THE GLASS | ONESTO RIGOVERNO

This time in our glass: Onesto Rigoverno by Miorandi Luca.
A soft, enveloping red wine, made with a distinctive method and with a story worth discovering. 🍷

Made and served by happy people.

🇮🇹 Angoli raccolti, luce morbida e il piacere di sentirsi un po’ fuori dal tempo. ✨🇬🇧 Quiet corners, soft light, and the...
20/08/2026

🇮🇹 Angoli raccolti, luce morbida e il piacere di sentirsi un po’ fuori dal tempo. ✨

🇬🇧 Quiet corners, soft light, and the pleasure of feeling a little outside of time. ✨

🇮🇹 Come si trasforma una melanzana nata a Isera in un piatto gourmet? 🍆Si parte dall’orto, si passa dalle mani dello che...
17/08/2026

🇮🇹 Come si trasforma una melanzana nata a Isera in un piatto gourmet? 🍆
Si parte dall’orto, si passa dalle mani dello chef… e poi succede questo. 😉

🇬🇧 How does an aubergine grown in Isera become a gourmet dish? 🍆
It starts in our garden, passes through the chef’s hands… and then this happens. 😉

07/08/2026

🇮🇹 DENTRO LE CANTINE | 35 PRODUTTORI, UNA SOLA CASA

35 soci produttori, ognuno con la propria storia e il proprio modo di interpretare questo territorio.
Insieme sono l’anima della Casa del Vino della Vallagarina.
Ed è da loro che nasce tutto quello che ogni giorno trovate nei nostri calici. 🍷
🇬🇧 INSIDE THE CELLARS | 35 PRODUCERS, ONE HOME

35 wine producers, each with their own story and their own way of interpreting this land.
Together, they are the heart of Casa del Vino della Vallagarina.
And they are behind everything you find in our glasses every day. 🍷

Indirizzo

Piazza San Vincenzo
Rovereto
38060

Sito Web

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