Casale De Li Canti

Casa
Italia
Salve
Casale De Li Canti

Nel cuore del Salento, dove l’orto biologico incontra una cucina a km 0: ingredienti colti a mano, piatti che raccontano il territorio e ospitalità autentica.

Relax, natura, sapori sinceri.
✨ Vivi semplice.

17/06/2026

⏳Vacanze last minute in Salento? ☀️

Fino al 31 luglio, per soggiorni di 𝐦𝐢𝐧𝐢𝐦𝐨 𝟑 𝐧𝐨𝐭𝐭𝐢 in formula B&B, hai il 𝟑𝟎% 𝐝𝐢 𝐬𝐜𝐨𝐧𝐭𝐨 🌿
Una pausa tra la natura e il mare del Salento, con colazioni lente e tutto il relax che solo il Casale può regalarti.

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Oppure chiama il numero👇🏼
📞 +39 339 8463800

📍 Casale de Li Canti, Str. Vicinale Palombara 12, Salve

16/06/2026

Dalla padella al piatto.
In mezzo ci sono esperienza, pazienza e tanti piccoli gesti che spesso non si vedono.

Questo è il momento che preferiamo:
quello in cui una ricetta prende forma.

Vivi semplice. 🌿

Aperti tutte le sere a cena.
Per informazioni e prenotazioni 👇🏼
📞 +39 339 8463800
📍 Casale de Li Canti, Str. Vicinale Palombara 12, Salve

🇬🇧
From the pan to the plate.
In between, there’s experience, patience, and countless small gestures that often go unnoticed.
This is the moment we love most:
the moment a recipe comes to life.

Live simply. 🌿

Open every evening for dinner.

For information and reservations 👇🏼
📞 +39 339 8463800
📍 Casale de Li Canti, Str. Vicinale Palombara 12, Salve

12/06/2026

L'arrivo dell'estate lo avverti anche dai colori in tavola.
I pomodori profumano di sole, di orto, di giornate lunghe trascorse all’aria aperta.

Sono ingredienti semplici, ma raccontano meglio di qualsiasi parola questa stagione e questa terra 🍅☀️

09/06/2026

Se stai pensando a un'occasione speciale, il Casale è pronto ad accoglierla. Perché i momenti più belli spesso nascono così: stando insieme ❤️

Per informazioni e prenotazioni 👇🏼
📞 +39 339 8463800
📍 Casale de Li Canti, Str. Vicinale Palombara 12, Salve

05/06/2026

La semplicità, quando parte da materie prime di qualità, non ha bisogno di altro.

🌿 Ti aspettiamo al Casale de Li Canti.
Il ristorante è aperto tutte le sere, con prenotazione obbligatoria.

📞 +39 339 8463800
📍 Casale de Li Canti, Str. Vicinale Palombara 12, Salve

🇬🇧
Simplicity, when it starts with quality ingredients, needs nothing more.

🌿 We look forward to welcoming you to Casale de Li Canti.
The restaurant is open every evening, by reservation only.

02/06/2026

Il 2 giugno è un’occasione per fermarsi, stare insieme e riscoprire il piacere delle cose semplici.
Una tavola condivisa, i sapori della nostra terra e il tempo da dedicare alle persone che contano. 💙

Buona Festa della Repubblica da Casale de Li Canti. 🇮🇹

29/05/2026

🍇La vigna ci insegna una cosa semplice: ogni stagione ha il suo tempo.

In primavera si osserva, si cura, si accompagna la crescita dei primi germogli. È da qui che comincia il percorso che porterà alla vendemmia e al vino che troviamo poi nei nostri calici. 🍷

📍Casale de Li Canti, Str. Vicinale Palombara 12, Salve

29/05/2026

🫒Il nostro olio è il risultato di un lavoro che segue i tempi della terra, dalla cura delle piante fino alla raccolta e alla produzione.

Lo utilizziamo ogni giorno nella nostra cucina, perché per noi l’olio non è solo un ingrediente: è parte della storia di questo territorio. Un sapore semplice, deciso, profondamente salentino.

🇬🇧
🫒 Our olive oil is the result of work that follows the rhythm of the land, from caring for the trees to harvesting and production.

We use it every day in our kitchen, because for us olive oil is more than just an ingredient: it’s part of the story of this territory.
A simple, bold flavour deeply rooted in Salento.

26/05/2026

Festeggiare al Casale significa vivere un momento insieme, in un luogo immerso nella campagna salentina, tra tavole curate, cucina stagionale e un’atmosfera accogliente.

Che sia una comunione, un compleanno, un anniversario o una cena speciale, costruiamo ogni occasione con attenzione, partendo da ciò che sappiamo fare meglio: accogliere bene.

Per informazioni e prenotazioni 👇🏼
📞 +39 339 8463800
📍 Casale de Li Canti, Str. Vicinale Palombara 12, Salve

22/05/2026

Prima del raccolto, c’è tutto il resto.

Ci sono i campi da seguire,
la terra da curare,
gli ulivi da accompagnare stagione dopo stagione.
È un lavoro fatto di pazienza e presenza.
Da qui nasce tutto quello che arriva poi a tavola.

🇬🇧
Before the harvest, there’s everything else.
There are fields to look after,
soil to care for,
olive trees to follow season after season.

It’s work made of patience and presence.
Everything that reaches the table begins here.

Indirizzo

Str. Vicinale Palombara, 12
Salve
73050

Telefono

+393398463800

Sito Web

https://www.casaledelicanti.it/

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