Osteria Scaldaferro

05/09/2026

La nostra Storia è fatta di Bigoli.🧑‍🍳

Pazienza, fatica, gesti rituali che però ci consegnano una pasta fresca che adoriamo e che da sempre ha dato vita al piatto tradizionalmente preferito di chi mangia in Osteria: i Bigoi co l’arna, la nostra storia sul piatto.

17/07/2026

Osteria Scaldaferro: dove il mare non arriva semplicemente in tavola. 🌊

Prima passa dalle nostre mani.
Dalla scelta della materia prima ai gesti che ne esaltano il sapore, ogni preparazione nasce con un unico obiettivo: lasciare che sia il mare a parlare. 🦐

Perché le cose fatte bene si riconoscono fin dal primo assaggio. 👨‍🍳

10/07/2026

Il Caigo di solito non fa vedere lontano e nasconde i paesaggi.
Quello che puoi trovare da noi in Osteria invece fa ve**re voglia di avvicinarsi e ti conquista ancor prima del primo assaggio. 🌊

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CAIGO
Capesante Gratinate, preparate una ad una, perché certi profumi parlano da soli.

03/07/2026

Co’ sto caldo, qualcosa de fresco no xe un sfizio… xe na necessità! 🍦

25/06/2026

Quando il vino non accompagna semplicemente il pasto ma ne completa il racconto. 🍷

Selezioniamo per questo ogni etichetta della nostra cantina, privilegiando produttori che condividono la nostra stessa idea di qualità ed autenticità.

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PRIMITIVO DEL SALENTO parolvini_wines

20/06/2026

La Biscotteria della casa: come terminare un pranzo o una cena nel modo più dolce.

Li prepariamo a mano, seguendo la tradizione delle cucine venete, dove anche un semplice biscotto sa raccontare una storia di famiglia, territorio e ospitalità.

12/06/2026

La vera cucina veneta in una vera Osteria veneta.

👩‍🍳

06/06/2026

Da un calice può iniziare una storia.
Di profumi, di territori, di persone che il vino lo conoscono davvero.

Calici in Osteria nasce così: da un incontro con Cantine Zanotelli, tra i caratteri autentici della Val di Cembra e il racconto diretto di chi quel vino lo produce, ogni giorno.
Durante la serata sarà presente anche il produttore e titolare, per accompagnarci in un percorso fatto non solo di assaggi, ma di abbinamenti pensati per dare a ogni vino il suo tempo e il suo piatto.
A ogni calice saranno abbinati dei piatti di pesce in una cena degustazione, costruita insieme a Ferro Wine e Cantine Zanotelli, che vuole essere un’autentica esperienza.

📆 Giovedì 18 Giugno
🕒 Ore 20 inizio
🍷 Per info e prenotazioni: in Osteria o allo 0444462186

06/06/2026

Gesto dopo gesto, l’equilibrio prende forma:
Bitter Super Ta**us Poli, vivo e agrumato;
Vermouth Gran Bassano Poli, profondo e vellutato.

L’Americano che serviamo è un incontro di caratteri, pulito e senza fronzoli.
Perché quando gli ingredienti parlano chiaro, resta solo il piacere di un aperitivo tra amici.

28/05/2026

Serata sensoriale sotto le stelle ✨

La coloricità di Marta Telatin, i sensi in scena. 🌈

📆 Giovedì 4 giugno ore 20:45
In
👥 Modera l’incontro Roberto Fioretto

Evento ad entrata gratuita
Libera donazione per finanziare la realizzazione del progetto “Dove il bosco incontra l’acqua”: laboratori inclusivi per le scuole dell’infanzia con la partecipazione di Fabrizio e Mattia.

Per info e prenotazioni: 3461742061 / 0444462186

Osteria Scaldaferro offre una varia scelta di piatti tipici della cucina vicentina elaborati e perso