B&B Dolomieu

B&B Dolomieu bed and breakfast

E come sempre...siamo giunti alla fine anche stavolta ♥️ Si già aria di primavera, le giornate si sono allungate e le te...
07/04/2025

E come sempre...siamo giunti alla fine anche stavolta ♥️
Si già aria di primavera, le giornate si sono allungate e le temperature sono decisamente in rialzo 🤩

Un grazie a tutti gli ospiti che sono venuti a trovarci, sia quelli nuovi sia quelli che ormai ( con nostra grande gioia e soddisfazione) sono diventati nostri abituè ♥️

Questa stagione a un certo punto per me personalmente, non è stata facilissima... e so che se non avessi avuto chi mi ha dato la possibilità di assentarmi spesso, sarebbe stato decisamente più complicato riuscire a mantenere gli stessi standard di cordialità, ospitalità e accoglienza che ho sempre cercato di avere..
Quindi anche stavolta un grazie di cuore a Luca e Hristina che fisicamente mi hanno sostituita nel migliore dei modi, e al nostro titolare che per
l'ennesima volta si è fidato di noi e del nostro lavoro.

Colgo l' occasione per informarci che questa volta la stagione estiva la apriremo con un leggero anticipo in occasione del weekend lungo del 2 giugno... di conseguenza vi aspettiamo a partire da venerdi 30 maggio...

Um abbraccio a tutti, e buone vacanze a noi ♥️

Linda, Luca , Hristina

Con un leggero ritardo... Qualche piatto servito nelle sere di festa....e non 👨‍🍳- Tagliere misto di salumi e formaggi c...
16/01/2025

Con un leggero ritardo... Qualche piatto servito nelle sere di festa....e non 👨‍🍳

- Tagliere misto di salumi e formaggi con grissini al sesamo e al farro

- Pinsa alla Parmigiana

- Cestino di Polenta ripieno di formaggio Brie' e granella di Noci

- Vellutata di Zucca con Noci a pezzetti e Speck croccante

- Vellutata di Carote con granella di Castagne

- Risotto alla Trentina Mele e Speck

- Canederli allo Speck su cipolle di Tropea stufate e cips di formaggio Grana

- Scaloppine ai funghi con patate al forno

- Spaghetto alla Norma con Stracciatella di Burrata

- Pizzoccheri alla Valtellinese

- Merluzzo in umido

- Cotechino su Polenta grigliata e crema di lenticchie

- Formaggio Tomino con verdure grigliate

- Cordonbleau con Tortino gratinato di Broccoli e patate

- Tortino Mele e Cannella fatto in casa con gelato alla Vaniglia

- Cheese cake alle fragole fatta in casa

- Torta alle mele fatta in casa con salsa alle fragole

- Cheese cake ai frutti rossi fatta in casa

- Salame al cioccolato fatto in casa

Grazie Chef 👨‍🍳

E per iniziare al meglio la stagione...》Tagliere di salumi e formaggi con grissini al sesamo a farro... 》Risotto Mele Go...
19/12/2024

E per iniziare al meglio la stagione...

》Tagliere di salumi e formaggi con grissini al sesamo a farro...

》Risotto Mele Golden e Speck croccante
》Canederli allo Speck su cipolle stufate e cips di parmigiano

》Scaloppine ai funghi con patate al forno
》Involtini di radicchio ripieni di formaggio e Tortino di Broccoli e patate

》Salame di cioccolato fatto in casa

Grazie 👨‍🍳♥️

Ieri è stato l' ultimo giorno di questa bellissima stagione...  Come sempre (ormai è un tratto distintivo), sembra ieri ...
07/10/2024

Ieri è stato l' ultimo giorno di questa bellissima stagione...
Come sempre (ormai è un tratto distintivo), sembra ieri quando abbiamo iniziato...e invece la prima neve è già arrivata, e le punte delle dolomiti sono già belle bianche😍

Un doveroso e sentito grazie a Hristina, che senza di lei che si è divisa tra camere lavanderia e, all'occorrenza, anche colazioni...sarebbe stato molto più complicato.
Ma soprattutto, non avremmo avuto la possibilita di concentrarci sulla novità della mezza pensione come avremmo dovuto e voluto.. ❤️

Un altro sentitissimo grazie a Luca...che per dare forma ai miei desideri e idee riguardo questo posto, è tornato in cucina e ha deliziato tutti i nostri ospiti rendendoli ancora più soddisfatti per averci scelto per le loro vacanze tra le Dolomiti ❤️

E ultimo, ma non per importanza perché senza di lui non avremmo potuto fare nulla, un grande grazie al nostro titolare che ogni volta ci dà la possibilità di fare tutto ciò ❤️

Detto questo...ci andiamo a ricaricare un attimo per la stagione invernale e torniamo 😎

Vi aspettiamo dal 6 dicembre al 31 marzo 😎

~~La reception si prende solo una settimana di pausa... dal 14 ottobre tornerà attiva e sarà pronta a rispondere a qualsiasi domanda o richiesta...nel frattempo vi lascio il nostro indirizzo e-mail ❄️~~

[email protected]

Un abbraccio,

Linda,Luca,Cris

🌟 Alcuni assaggi di queste sere di Ferragosto 🌟> Bruschetta Mozzarella, Pesche grigliate e Culatello > Rotolo di Zucchin...
19/08/2024

🌟 Alcuni assaggi di queste sere di Ferragosto 🌟

> Bruschetta Mozzarella, Pesche grigliate e Culatello
> Rotolo di Zucchine, Salmone e Philadelphia
> Pinsa Fichi e Culatello
> Risotto allo Speck, Mele e Ricotta affumicata
> Canederli al formaggio con salsa al Gorgonzola
> Rigatoni Pomodorini freschi e Broccoli
> Spaghetto con crema di Piselli, Stracciatella e Basilico
> Strudel Vegetariano di Quinoa con Verdure Spadellate
> Guancia di Maiale su Polenta grigliata
> Pancake di Patate ripieno di Brie su Funghi misti
> Pollo glassato con Tortino di Patate e Broccoli
> Goulasch di Manzo con insalata di Cappuccio Rosso e Mele
> Hamburgher Vegetariano con Pane al Carbone, Salsa di datterini Gialli e Stick di Carote gratinati
> Roast Beef di Black Angus su insalata verde pomodorini e scaglie di Grana
> Carpaccio di Carne salada su letto di Rucola e Pomodorini
> Tartelletta alle Fragole con Crema Pasticcera aromatizzata all' Arancia

🌟 Buon appetito 🌟

🌟Assaggi di queste sere di Ferragosto 🌟> Bruschetta Mozzarella, Pesche grigliate e Culatello> Rotolo di Zucchine, Salmon...
19/08/2024

🌟Assaggi di queste sere di Ferragosto 🌟

> Bruschetta Mozzarella, Pesche grigliate e Culatello
> Rotolo di Zucchine, Salmone e Philadelphia
> Pinsa Fichi e Culatello
> Risotto allo Speck, Mele e Ricotta affumicata
> Canederli allo Speck con salsa al Gorgonzola
> Rigatoni Pomodorini freschi e Broccoli
> Spaghetto con crema di Piselli, Stracciatella e Basilico
> Strudel Vegetariano di Quinoa con Verdure Spadellate
> Guancia di maiale su Polenta Grugliata
> Pancake di Patate ripieno di Brie su Funghi misti
> Pollo glassato con Tortino di patate e Broccoli
> Goulasch di Manzo con insalata di Cappuccio Rosso e Mele
> Hamburgher Vegetariano con Pane al Carbone, salsa di Datterini Gialli e Stick di Carote gratinati
> Roast Beef di Black Amgus su insalata verde pomodorini e scaglie di grana
> Carpaccio di Carne Salada su letto di Rucola e Pomodorini
> Tartelletra alle fragole con Crema Pasticcera aromatizzata all' Arancia

🌟 Buonappetito ☀️

Stasera Risotto alle Mele, Speck e Ricotta affumicata... un contrasto meraviglioso 🌻Grazie chef 🌟
08/08/2024

Stasera Risotto alle Mele, Speck e Ricotta affumicata... un contrasto meraviglioso 🌻

Grazie chef 🌟

🌟About yesterday evening🌟- Ravioli alla rapa rossa su crema di zucca - tris di tomini su verdure spadellate Buon appetit...
31/07/2024

🌟About yesterday evening🌟

- Ravioli alla rapa rossa su crema di zucca
- tris di tomini su verdure spadellate

Buon appetito🌻

Guten Apetit 🥰
20/07/2024

Guten Apetit 🥰

Ready for a new beautiful day in Dolomiti ❤️
25/06/2024

Ready for a new beautiful day in Dolomiti ❤️

Yes! We did !  😎Upgrade 23/24🎉Tuesday through Sunday by reservation, our guests can dine comfortably in the B&B🍻🍴       ...
27/12/2023

Yes! We did ! 😎
Upgrade 23/24🎉
Tuesday through Sunday by reservation, our guests can dine comfortably in the B&B🍻🍴

#2023 #2024

Prima Alba della stagione! 🏔️🎿🥐Like in a postcard🥰
08/12/2023

Prima Alba della stagione! 🏔️🎿🥐

Like in a postcard🥰

Indirizzo

Col Da Messa 13
Santa Cristina Gherdëina
39047

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