Borgo dei gatti

11/06/2026

Di tutte le dimore del nostro albergo diffuso, questa piccola casa nei toni del verde di Marzo è quella che amiamo di più.
L’abbiamo chiamata Ca’di Pustèn, postini in dialetto pavese, ora capirete perché.

Qui ci vivevano il
Giuseppe e la Laura.

Si narra che li avesse fatti conoscere “il mediatore” della valle, avvezzo a favorire vendite di vigneti e a combinare matrimoni, per la gente di qui sentimenti e terra erano importanti uguali.
Alla Laura, dopo il primo sguardo timido, il Giuseppe era sembrato proprio un brav’uomo. In tempi di guerre e incertezza l’amore aveva bisogno di serietà e spalle larghe.

Si sono sposati e non si sono lasciati più.
Giuseppe per tutta la vita ha fatto il postino. Andava a piedi, all’alba, all’ufficio in fondo valle, riempiva la bisaccia e risaliva, arrancando, frazione per frazione.

Da questo affetto quieto e costante sono nati tre figli, l’Erminia, la Mariuccia e il Lino.
Tutti con il sorriso mite e l’animo gentile di mamma Laura. Tutti futuri postini, perché niente va mai perso.

Questa è stata una casa benedetta dalla bontà, qui non mancava mai un piatto in più per le persone in difficoltà. Sui fornelli c’era sempre un caffè caldo e profumato da offrire, sul tavolo di legno un bicchiere di inebriante moscato non filtrato e due fette di salame con la goccia attendevano i tanti amici di passaggio.

Nella cucina, dove ora sedete voi, troneggiava una grande radio. Portava le notizie di un mondo che stava, troppo velocemente, cambiando.

Laura, nei rari momenti di riposo, si concedeva persino di canticchiare sulle note delle canzonette che trasmetteva.
Lo faceva con gli occhi chiusi e i cappelli avvolti nel suo inconfondibile foulard, che il parrucchiere era una frivolezza inutile per le donne di collina.

Ecco, noi crediamo che un po’ di questa semplicità, l’amore, i ricordi felici, siamo rimasti impigliati fra i muri del “Pustèn”.

Una cosa che ci ripetete spesso, quando soggiornate qui, è “non ho mai dormito così bene “.

Noi sorridiamo, perché sappiamo che le nostre case non sono solo fatte di pietre e intonaci sapienti, ma anche, soprattutto, di vibrazioni positive.

08/06/2026

Alcune storie si raccontano attraverso i luoghi, altre sono fatte di persone.

La Corte e l’Olmo, identità diverse e location differenti, un’unica grande anima.
Un filo rosso che unisce tutti noi che lavoriamo al Borgo dei Gatti, la stessa passione che potrete riconoscere in ogni piatto, in ogni dettaglio, in ogni sorriso che già vi fa sentire a casa.

Ogni giorno condividiamo idee, competenze, sacrifici, entusiasmo e responsabilità. Condividiamo il tempo, la passione per questo imestiere e il desiderio costante di creare qualcosa che sappia emozionare chi ci sceglie.

Non ci sono confini tra una cucina e l’altra.
Siamo un unico team che cresce insieme
e riconosce nel lavoro di ciascuno il valore di tutti.

E alla fine di tutto, oltre ad un servizio perfetto, ad un menu magistralmente eseguito, quello che davvero per noi è importante è farvi stare bene.

Due nomi. Due luoghi. Una sola squadra.

Some stories are told through places, while others are made of people.

La Corte and L’Olmo are two distinct identities, set in different locations, yet they share one great soul.

A common thread connects all of us who work at Borgo dei Gatti: the same passion that you will recognize in every dish, every detail, and every smile that already makes you feel at home.

Every day we share ideas, skills, sacrifices, enthusiasm, and responsibility. We share our time, our passion for this craft, and the constant desire to create something that can truly move and inspire those who choose us.

There are no boundaries between one kitchen and another.

We are one team, growing together, supporting one another, and recognizing in each person’s work the value of everyone.

And at the end of the day, beyond flawless service and beautifully executed menus, what truly matters to us is making you feel good, welcomed, and cared for.

Two names. Two places. One team.

07/06/2026

23/05/2026

Villa Zenzero è un incanto sospeso fra il cielo e le colline.

Dalle sue finestre lo sguardo può abbracciare tutta la pianura, arrivare alla skyline di Milano e poi perdersi fino alle Alpi innevate.

C’è una luce quasi irreale, si riflette sui muri magistralmente dipinti a calce, sulle antiche travi a vista, sui mobili preziosi che hanno le sfumature del miele.

Era una dimora padronale Villa Zenzero e ha mantenuto tutto il fascino di quando qui vivevano i signori di Golferenzo.

Ha grandi terrazze per celebrare l’estate e romantici camini in ogni stanza per rallegrare l’inverno.

Lunghi tavoli che invitano alla convivialità e un salone impreziosito da un pavimento che è un frammento di storia.
Potremmo scrivere per ore, ma niente potrà mai raccontare questo gioiello meglio dell’anima e delle fotografie di

Villa Zenzero is an enchantment suspended between the sky and the rolling hills.
From its windows, your gaze can wander across the entire plain, reaching the skyline of Milan before drifting all the way to the snow-capped Alps.

There is an almost unreal light here — reflected on the masterfully lime-washed walls, on the ancient exposed beams, and on the precious furnishings glowing in shades of honey.

Villa Zenzero was once a noble residence, and it has preserved all the charm of the days when the lords of Golferenzo lived here.

Its spacious terraces celebrate the beauty of summer, while romantic fireplaces in every room bring warmth and intimacy to winter days.
Long tables invite convivial gatherings, and a grand salon is adorned with a floor that feels like a fragment of history itself.

We could write for hours, but nothing will ever tell the story of this jewel better than Solli’s photographs.

19/05/2026

09/05/2026

Acqua che rigenera
colline davanti agli occhi.
Pensieri che si sciolgono lentamente.

L'idromassaggio panoramico
è il tuo momento di evasione.

Vivilo nella tua DAY SPA

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