28/10/2026
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🟠 PENISOLA SORRENTINA 🟠 GAMBERO ROSSO 2027, LA PENISOLA SORRENTINA BRILLA NELL’ALTA RISTORAZIONE
DUE LOCALI CONQUISTANO LE TRE FORCHETTE. RICONOSCIMENTI ANCHE PER RISTORANTI, TRATTORIE E GRANDI INDIRIZZI DELLA TRADIZIONE GASTRONOMICA LOCALE
La Pen*sola Sorrentina consolida il proprio ruolo tra le destinazioni di riferimento della gastronomia italiana. La Guida Ristoranti d’Italia 2027 del Gambero Rosso, presentata a Roma nell’anno del quarantesimo anniversario della pubblicazione, premia una costellazione di indirizzi che raccontano la qualità della cucina, la ricerca degli chef e la tradizione dell’accoglienza del territorio.
A guidare la rappresentanza sorrentina sono i due ristoranti insigniti delle Tre Forchette, il massimo riconoscimento della guida: Don Alfonso 1890, a Massa Lubrense, e La Torre del Saracino, presso l’Hotel Bellevue Syrene di Sorrento. Due nomi di prestigio che confermano la capacità della Pen*sola di competere ai vertici della ristorazione nazionale.
Nutrita anche la pattuglia dei locali premiati con le Due Forchette. A Massa Lubrense figurano Relais Blu e Taverna del Capitano; a Sant’Agnello il Don Geppi Restaurant del Majestic Palace Hotel. Sorrento schiera Il Buco, Lorelei, Terrazza Bosquet del Grand Hotel Excelsior Vittoria e Zest del Grand Hotel La Favorita. A Vico Equense riconoscimenti per Antica Osteria Nonna Rosa, Il Bikini, L’Accanto del Grand Hotel Angiolieri, Laqua Countryside e Maxi dell’Hotel Capo La Gala.
Completano il quadro delle Forchette il ristorante Punta Scutolo dell’Hotel Le Axidie, a Vico Equense, e Hortus Sorrento di Villa Zagara, entrambi premiati con una Forchetta.
TRATTORIE, LA FORZA DELLA TRADIZIONE
La guida valorizza anche la cucina legata alla memoria gastronomica e ai prodotti del territorio attraverso i Gamberi, riconoscimenti riservati alle trattorie. Tre Gamberi per Lo Stuzzichino di Massa Lubrense e Villa Rosa – La casa di Lella di Vico Equense. Due Gamberi per Vrasa, a Sorrento, La Tradizione e Nonno Luigino, a Vico Equense. Un Gambero, infine, per La Torre One Fire di Massa Lubrense.
Un riconoscimento speciale va inoltre all’Antico Francischiello di Massa Lubrense.
Il risultato complessivo restituisce l’immagine di un territorio nel quale convivono alta cucina, sperimentazione, ospitalità alberghiera e tradizione popolare. Un patrimonio che va oltre la dimensione gastronomica e rappresenta una componente importante dell’offerta turistica della Pen*sola Sorrentina.
Dietro ogni riconoscimento c’è il lavoro quotidiano di chef, brigate, ristoratori e operatori dell’accoglienza. La conferma del Gambero Rosso premia il loro impegno e rafforza il posizionamento della Pen*sola tra le mete italiane capaci di trasformare la tavola in un’esperienza di qualità e in un elemento distintivo della propria identità.
Nella foto Alfonso, Ernesto Iaccarino, Livia e Mario Iaccarino.
Fonte Antonino Siniscalchi