Resort Luna Convento Copanello

Resort Luna Convento Copanello La migliore vista mare di tutta la Costa Ionica! Uno scenario pazzesco per rendere la tua Occasione un momento da Ricordare. Location esclusiva.
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Ristorante che affaccia interamente sullo splendido golfo di Squillace. Piatti di pesce innovativi e mai banali.

[Ci sono recensioni che valgono più di altre]A volte basta un foglio di carta strappato da un’agenda e due righe scritte...
09/09/2026

[Ci sono recensioni che valgono più di altre]

A volte basta un foglio di carta strappato da un’agenda e due righe scritte spontaneamente per toccare il cuore.

È per questo che lavoriamo ogni giorno: per arrivare al cuore.

Grazie a Carla e Marta per averci reso felici. ❤️

[Lo Chef del Presidente della Repubblica estasiato da Luna Convento]La scorsa Domenica abbiamo avuto l’onore ed il piace...
08/09/2026

[Lo Chef del Presidente della Repubblica estasiato da Luna Convento]

La scorsa Domenica abbiamo avuto l’onore ed il piacere di avere a pranzo lo Chef che per tantissimi anni ha cucinato quotidianamente per i Presidenti della Repubblica.

Persona di uno spessore umano e di un’umiltà pazzesca.
Ricevere i complimenti sinceri da parte di uno Chef così prestigioso ci ha riempito il cuore di orgoglio.

05/09/2026

[ 3 cose sulle cozze che forse non ti hanno mai spiegato.]

Partiamo da un rischio di cui si parla spesso: l’epatite A.
Le cozze sono molluschi filtratori e, se consumate crude o poco cotte, possono rappresentare un rischio. Una cottura corretta è quindi fondamentale: non ci fermiamo semplicemente quando la c***a si apre, ma continuiamo la cottura per garantire maggiore sicurezza.

Ma c’è un altro aspetto, ancora meno conosciuto.

Le mitilotossine.

Le cozze filtrano continuamente l’acqua e, in presenza di determinate microalghe, possono accumulare biotossine marine nei loro tessuti.

E qui c’è la cosa importante: alcune di queste tossine sono termostabili.
Significa che cuocere la c***a non è sufficiente per eliminarle.

Per questo la provenienza non è un dettaglio. Etichettatura, tracciabilità e controlli della zona di produzione sono fondamentali, ancora prima che la c***a arrivi in cucina.

E poi c’è il bisso: quel piccolo filamento con cui la c***a rimane attaccata alla superficie. Va eliminato poco prima della cottura, non con troppo anticipo.

Perché quando si parla di molluschi, saperli cucinare bene è importante.
Ma sapere cosa stai cucinando lo è ancora di più.

29/08/2026

[Una giornata di quello che ci piace vedere qui]
Oggi abbiamo avuto il piacere di ospitare un altro evento a Luna Convento.

Ci piace quando Luna Convento si riempie così. Quando ogni evento ha la sua storia e noi abbiamo la fortuna di poterla accompagnare, anche solo per qualche ora.

Grazie per aver scelto di festeggiar qui con noi.

28/08/2026

[Ieri, una giornata speciale]

Ieri abbiamo avuto il piacere di accompagnare una famiglia in una giornata importante per loro.

Ci sono momenti che meritano di essere vissuti con calma, insieme alle persone che si amano, e per noi è stato bello poterli accogliere qui e prenderci cura di questa giornata.

A volte il nostro lavoro è proprio questo: esserci, fare attenzione alle piccole cose e lasciare che siano le persone a godersi il momento.

Grazie per aver scelto Luna Convento per condividerlo con noi.

26/08/2026

[Quando quello che facciamo arriva davvero a chi si siede alla nostra tavola.]

Una recensione può parlare della cucina, del servizio, della vista. Ma quando qualcuno riesce a raccontare anche la cura che c’è dietro, per noi vale qualcosa in più.

Perché Luna Convento non è nato per essere semplicemente un ristorante dove si mangia bene.

C’è ricerca, c’è attenzione, c’è tanto lavoro. E soprattutto c’è la voglia di farvi vivere un’esperienza che vi faccia ve**re voglia di tornare.

Questa recensione ci ha fatto sorridere proprio per questo.

Perché alla fine, tra tutte le cose che si possono dire di un ristorante, sentirsi dire “voglio tornare e portare qualcuno con me” è forse una delle più belle. 🤍

24/08/2026

[UNA FINESTRA SUL MARE]

A volte ci dimentichiamo persino noi della fortuna che abbiamo.

Siamo qui tutti i giorni, corriamo, lavoriamo, pensiamo a mille cose. Poi capita di guardare Luna Convento da questa prospettiva e ci fermiamo.

Davanti abbiamo la Costa Ionica, il mare così vicino che sembra quasi di essere a bordo di una nave, e tutta questa Calabria che da qui sembra ancora più bella.

È una vista che conosciamo a memoria, eppure riesce ancora a sorprenderci.

Forse perché Luna Convento non è semplicemente un ristorante con il mare davanti. È quel posto preciso, su questa costa, con questo sole, con questo panorama.

E ogni volta che la guardiamo pensiamo alla stessa cosa: quanto siamo stati fortunati a trovare proprio qui il nostro posto.

E quanto ci piace poterlo condividere con voi.

22/08/2026

[NON È LA NOSTRA STORIA. È LA SUA.]

E forse è proprio per questo che vale la pena ascoltarla.

Ci sono giornate che, mentre le vivi, sembrano semplicemente una festa. Poi passa un po’ di tempo e capisci che erano molto di più.

La laurea di Concetta, per noi, è stata una di quelle.

Quel giorno Luna Convento era piena di persone felici per lei, di famiglia, di amici, di brindisi e di quella confusione bella che c’è quando qualcuno che ami raggiunge un traguardo importante. Noi eravamo lì a fare quello che facciamo ogni giorno: preparare la sala, portare i piatti, prenderci cura di ogni dettaglio e fare in modo che tutto funzionasse.

Ed è proprio lì che capiamo il senso di quello che facciamo.

Perché Concetta avrebbe potuto festeggiare la sua laurea in tanti posti. Ha scelto Luna Convento.

E oggi, mentre ascoltiamo le sue parole e la sentiamo raccontare quella giornata, siamo noi a sentirci fortunati ad averne fatto parte.

Forse Luna Convento è anche questo: non il posto dove venite semplicemente a mangiare, ma uno di quei posti che, in qualche modo, finiscono dentro ai vostri ricordi.

Indirizzo

Piazzale Elvira Marincola Cattaneo
Copanello
88069

Orario di apertura

Martedì 19:30 - 23:30
Mercoledì 19:30 - 23:30
Giovedì 19:30 - 23:30
Venerdì 12:30 - 15:00
19:30 - 23:30
Sabato 12:30 - 15:00
19:30 - 23:30
Domenica 12:30 - 15:00
19:30 - 23:30

Telefono

+393880562028

Sito Web

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