Cà Du Ruja (Casa di Roglia): è con questo nome che gli abitanti della nostra Valle, si riferivano alla casa del mio bisnonno Roglia Carlo detto "Carloto". Dalle nozze con la mia bisnonna Annunziata, dalla quale chi vi scrive ha preso il nome, sono nati mio nonno Carlo (1902), detto "Carlein" e suo fratello Guseppe (1909)detto "Giuspen", che hanno continuato ad essere contadini, anche se con pochi
ettari di vigneto, in prevalenza Barbera, Dolcetto e un pò di Moscato. Dalle nozze di mio nonno Carlein con mia nonna Maria, nascono Alma (1932), Domenico(1938) e Stefano(1942); ma è dalla passione di mio padre Domenico che dipenderà il futuro dell'azienda. Infatti, nel 1955 un giovane contadino di soli 17 anni, apriva il suo primo mutuo bancario per avere le risorse necessarie per acquistare terreni da impiantare con nuovi vigneti di proprietà e realizzare così, il suo sogno di viticoltore. A dare nuova energia al suo progetto è stato l'incontro con la mia futura mamma, Elvira (1943), con la quale Domenico si sposa nel 1961 ed insieme portano l'azienda Cà Du Ruja agli attuali 10 ettari vitati, frutto della loro comune passione per questo territorio. Mi è sempre stato raccontato che da questo meraviglioso fazzoletto di terra chiamato Valle Bagnario, culla delle più antiche tradizioni di vinificazione, le uve moscato, ma non solo, maturassero con in più qualcosa, che era la terra stessa a donare. Quell'ingrediente, proviene tutt'ora, dalla composizione argillosa-calcarea delle colline incontaminate e dal microclima particolare che si forma all'interno della valle stessa, conferendo ai suoi pregiati vini, profumi ed aromi unici. Di questa unicità, ne erano consapevoli anche i paesi confinanti, che avevano battezzato la Valle Bagnario: "Valle degli Sceicchi", proprio perchè le sue uve erano ricche di profumi al punto di lasciare una scia inebriante, al passaggio dei carri lungo la strada. La nostra cantina custidisce ancora oggi gelosamente questa unicità, nei propri vini, in particolare nel moscato che proponiamo con l'etichetta "SENSAZIONI", quasi a voler stimolare in un bicchiere di vino, lo stesso sapore che si prova nel mordere un grappolo di uva moscato; CHE MERAVIGLIA !!!! Dimenticavo....la passione tra i miei genitori, non è stata solo per i vigneti; infatti nel 1962 nasce mia sorella Nadia e nel 1964 (una grande annata), nasco io, Nunzia ( diminutivo di Annunziata....ricordate la mia bisnonna!!!). Anche se non è cosa semplice, entrambe cerchiamo di dare sostegno e continuità al progetto dei miei genitori e dei loro antenati; infatti dal 2005 abbiamo aperto anche un B&B di tre camere matrimoniali, per dare ospitalità egli enoturisti curiosi di conoscere il territorio e le nostre tradizioni. Tornando alla cantina, giusto per non dimenticare la passione di chi ci ha preceduto, abbiamo dedicato la produzione di vino Barbera al fratello di mio nonno, con in etichetta il nome "BORBA GIUSPEN";
mentre il vino Brachetto secco porta in etichetta il nome di mio nonno "CARLEIN"; ma, la produzione continua, con il Dolcetto D'Acqui D.O.C.- il Piemonte Chardonnay D.O.C. ed il Brachetto dolce con in etichetta il nome del vitigno "BRICCO DEL CUCCO". Un capitolo a parte lo meritano i vini passiti, fiore all'occhiello della nostra produzione. Dovete sapere che la Valle Bagnario è storica per la produzione del Moscato Passito; ci sono tracce scritte che testimoniano di un vino da messa liquoroso vinificato fin dal 1078 dagli Abati dell'epoca. Mio zio Giuspen ha insegnato a mio padre a vinificare il passito che all'epoca, veniva prodotto per le occasioni speciali, quali la nascita di un figlio , al quale si dedicava una riserva di bottiglie che, con il tempo, avrebbe potuto consumare per le occasioni importanti della sua vita. Grazie a questo pensiero, oggi mi ritrovo una riserva speciale di moscato passito della mia annata, 1964, che mio padre ha messo da parte in occasione della mia nascita. Con questol vino ho brindato alla mia laurea, ho definitivamente convinto il mio fututo marito a sposarmi, ho festeggiato comleanni particolari e spero ancora di avere eventi gioiosi per cui valga la pena alzare un calice. Oggi il moscato passito della Valle Bagnario è diventato un vino di nicchia che sta cercando di ottenere il giusto riconoscimento commerciale che merita, grazie anche alla nuova D.O.C. STREVI , ottenuta nel 2005 ed alla costituzione di un PRESIDIO SLOW FOOD che ne garantisce qualità e tradizione. A questo punto, non vi resta altro che venirci a trovare per brindare INSIEME!!!!
