Agriturismo "Il Capretto"

03/12/2019

È sempre una domanda che ci poniamo tutti gli anni...cosa facciamo l ultimo dell anno??
Ecco la nostra proposta:

MENÙ
Cocktail di benvenuto
***
Antipasto
Slinzega della valtellina
Salamino di capra e maiale
Pancetta e coppa nostrane
Sciatt su letto di cicorino
Caprino fresco del casaro
Delizie sott'olio
***
Primi
Crespelle di grano saraceno con crema allo "storico ribelle" e Bresaola croccante
Risotto Carnaroli al franciacorta
***
Tagliata di fassona alla brace con carotine wichy
Filetto di maialino tenero con patate al forno

Strudel di mele con crema alla vaniglia

Caffè
Amaro della casa

Rosso di Valtellina DOCG
Bianco Trebbiano Marche
Spumante dolce e secco per brindare l arrivo del nuovo anno...

Informazioni,prenotazioni e costi
[email protected]
Tel 3331239109



a Mezzanotte spettacoli pirotecnici!!
dj set
Special guest .kina

22/11/2019

MENÙ DI NATALE
Selezione di salumi az. Agr il Capretto:
Cacciatorino di capra e maiale
Bresaola, coppa, pancetta come da tradizione
Delizie sott'olio
Sciatt su letto di cicoria
Caprino fresco del casaro
*****
Risotto mantecato con julienne di bresaola, sassella in storico ribelle
Tagliolini fatti in casa al ragù di capretto
*****
Arrosto di vitello alle castagne con carote Vichy
Capretto al forno con patete al rosmarino
*****
Panettone tradizionale con crema alla vaniglia
*****
Caffè
*****
Rosso di valtellina
Bianco trebbiano delle marche
Acqua 40€

01/08/2019

Ecco il menu che L' Agriturismo il Capretto di Talamona ti propone per Ferragosto!

Coppa pancetta e Salame nostrano
Bresaola rustica della Valchiavenna
Verdurine in agrodolce del nostro orto

Pizzoccheri valtellinesi

Tagliata si fassona alla brace
Contorni di stagione

Dolce della casa
30€ bevande escluse

SOLO SU PRENOTAZIONE
INFO. 0342/671796

19/12/2018

È sempre una domanda che ci porgiamo tutti gli anni...cosa facciamo l ultimo dell anno??
Ecco la nostra proposta:

MENÙ
Cocktail di benvenuto
***
Antipasto
Slinzega della valtellina
Salamino di capra e maiale
Pancetta e coppa nostrane
Sciatt su letto di cicorino
Caprino fresco del casaro
Delizie sott'olio
***
Primi
Crespelle di grano saraceno con crema allo "storico ribelle" e Bresaola croccante
Risotto Carnaroli al franciacorta
***
Tagliata di fassona alla brace con carotine wichy
Filetto di maialino tenero con patate al forno

Strudel di mele con crema alla vaniglia

Caffè
Amaro della casa

Rosso di Valtellina DOCG
Bianco Trebbiano Marche
Spumante dolce e secco per brindare l arrivo del nuovo anno...
80€

Informazioni e prenotazioni
[email protected]
Tel 3331239109



E a Mezzanotte spettacoli pirotecnici e dj set tutta la notte.

13/12/2018

05/11/2018

MENÙ DI NATALE
Selezione di salumi az. Agr il Capretto:
Cacciatorino di capra e maiale
Bresaola, coppa, pancetta come da tradizione
Delizie sott'olio
Sciatt su letto di cicoria
Caprino fresco del casaro
*****
Risotto mantecato con julienne di bresaola, sassella in storico ribelle
Pizzocheri Valtellinesi
*****
Arrosto di vitello alle castagne con carote Vichy
Capretto al forno con patete al rosmarino
*****
Panettone tradizionale con crema alla vaniglia
*****
Caffè
Amaro
*****
Rosso di valtellina
Bianco trebbiano delle marche
Acqua
*****

20/06/2018

12/06/2018

13/04/2018

“I sapori semplici e genuini danno lo stesso piacere dei più raffinati,il vino è la poesia della nostra terra.”