Relais Borgo Gentile

07/09/2026

Um'altra recensione bellissima!
Grazie ai nostri clienti.

Questa torta per festeggiare un nostro cliente che ci ha richiesto una torta con crema di limone...profumatissima, golosa e soprattutto senza glutine e freschissima come è la nostra filosofia.

POSTO INCANTEVOLE
Relais Borgo Gentile è un luogo di pace e relax.
Abbiamo soggiornato due giorni e siamo stati benissimo.
La struttura e le camere sono eleganti e pulitissime.
Mio figlio di 10 anni è stato benissimo e non vede l'ora di ritornarci.
Nella struttura c'è anche una piscina e un tavolo da ping pong.
La colazione è molto abbondante e c'è una grande varietà di prodotti, dal dolce al salato, tutto preparato da loro.
La cucina è molto ricercata, di altissimo livello ed è piaciuta tantissimo anche a chi non è celiaco.
Il personale è molto preparato e disponibile ad ogni esigenza.

Camere: 5/5 | Servizio: 5/5 | Posizione: 5/5

07/09/2026

Dolci freschi, morbidi, profumati gluten-free.

06/09/2026

Questi agnolotti di arrosto hanno fatto letteralmente impazzire i nostri gentili clienti dalla Finlandia che stando ospiti da noi 5 giorni li hanno voluti di nuovo la sera prima della loro partenza!
Un sapore così è difficile da trovare, tantissimo lavoro, pazienza e dentro carne di qualità di prima scelta, perché in cucina come dicevano le nonne: quello che metti ritrovi!

06/09/2026

06/09/2026

Oltre 25 anni di esperienza nel senza glutine, tra studio, prove e formulazioni.

Grazie alle aziende che sempre più spesso ci contattano per consulenze, test, confronti e sviluppo di nuovi prodotti.
Per noi, una bellissima conferma del lavoro fatto.

06/09/2026

Anche l’aperitivo, a Borgo Gentile, ha il suo livello.
Formaggi selezionati, alcuni vincitori di prestigiosi riconoscimenti, salumi di qualità e piccole preparazioni realizzate nella nostra cucina.
E, quando viene richiesto con un po’ di anticipo, arrivano anche i nostri fritti gluten free preparati al momento con ingredienti freschi: croccanti, caldi e appena fatti.
Perché anche un aperitivo può diventare una piccola esperienza.
Naturalmente, tutto 100% senza glutine.

06/09/2026

Pizza e mortazza...abbiamo iniziato con la clientela straniera che ci chiedeva il salato per colazione, per fargli conoscere questa
" istituzione" romana.
La pizza calda gluten free appena sfornata con la mortadella che con il calore scioglie il grasso e profuma tutta la mollica.

Abbiamo iniziato con gli stranieri e poi abbiamo capito che è una coccola che piace a tutti italiani e stranieri.

06/09/2026

La nostra reputazione è nata da qui.
Non dalle parole!

05/09/2026

Relais Borgo Gentile segue questa filosofia, nessuna contaminazione da glutine ma anche nessuna contaminazione con spezie diverse dalle nostre ...da noi una pasta all' amatriciana è la pasta all'amatriciana, un ragù è il ragù con il tempo che ci vuole per cuocere senza scorciatoie, proponiamo quei piatti che ormai non si trovano più nei ristoranti...il pollo con i peperoni ad esempio piatto estivo voluto dal nostro Chef, che in passato le nostre nonne cucinavano quando arrivavano nell'orto della bella stagione e trovavano quei peperoni colorati e dalle scale si capiva che qualcuno nel palazzo stava cucinando questo semplice e fantastico piatto.
Oppure lo spezzatino anche questo introvabile...o le semplici verdure...fresche di stagione ripassate in padella...non ci sono più sostituite da verdure grigliate...SURGELATE che il ristoratore prende dal bustone e mette nel piatto!

Relais Borgo Gentile non è conosciuto per il senza glutine...non solo per quello e ora stiamo riscuotendo successo anche tra i NON celiaci, ci stanno riconoscendo per la VERA qualità che offriamo e che il cliente quello che ha conosciuto questa qualità scomparsa apprezza e ci gratifica con tutte quelle belle recensioni che ci contraddistinguono.

L'Italia sta perdendo quello che aveva di più prezioso...la semplicità dei piatti tipici con i suoi prodotti d'eccellenza!
Relais Borgo Gentile, il senza glutine di lusso italiano!

Ha ragione o no, questo chef inglese?

04/09/2026

La colazione a Relais Borgo Gentile

Un buffet interamente gluten free, preparato ogni mattina con proposte diverse, perché anche il risveglio diventi un piccolo momento di piacere.

La libertà di poter scegliere, assaggiare e concedersi tutto senza pensieri è uno dei lussi che vogliamo regalare ai nostri ospiti.

Se anche voi desiderate vivere questa esperienza nel 2027, scriveteci via e-mail: molte date sono già richieste e le disponibilità sono sempre più limitate.

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