Agritur Soreie Azienda Agricola Biologica

Agritur Soreie Azienda Agricola Biologica Agriturismo e azienda agricola in Val di Fassa

19/11/2025
03/11/2025

unterwegs in arbeiten wo andere Urlaub machen.

15/05/2025

Stiamo cercando una
CAMERIERA AI PIANI da inizio giugno a fine settembre. (Possibilità di prolungare).
Possibilità di alloggio.
Per info chiamare +393493628382

Cuccioli di Bengala di 2 mesi cercano casa 🏡Per info chiamateci al +393463875040Oppure passate in agritur a vederli!! 😍
25/09/2024

Cuccioli di Bengala di 2 mesi cercano casa 🏡
Per info chiamateci al +393463875040
Oppure passate in agritur a vederli!! 😍

18/03/2023

Sion jic a curiosèr tel mondo de la ciaures e de la feides: aon domanà fora en cont del lat e de la produzion de formaes e se la besties sent l temp che muda. de Nicoletta Riz

11/01/2023

L’azienda di Ghetta a Sen Jan è ricca di animali e ha grande attenzione per l’ambiente

Guardateci oggi su Mela Verde!! 🤩
02/10/2022

Guardateci oggi su Mela Verde!! 🤩

Buongiorno e buon sabato cari amici❣️
Ci vediamo domani a partire dalle 11:00 (salvo cambi di palinsesto improvvisi) con le Storie di Melaverde e alle 11:50 con una NUOVA PUNTATA sempre su canale5! Siete pronti?! A domani🫶🏼

“Fungamico”
Quando parliamo di funghi immediatamente ci viene in mente il porcino che, con i suoi profumi e sapori, è considerato il principe della cucina. Ci sono però moltissime altre varietà di funghi che ci possono dare grandi soddisfazioni in cucina. Questa settimana Melaverde raggiungerà il comune di Isola della Scala, per presentarci le coltivazioni della cooperativa “Fungamico”. Undici soci che hanno deciso di unire le forze per fare arrivare sulle nostre tavole funghi freschi, sicuri e di altissima qualità. Scopriremo che in celle ad alta tecnologia vengono create le giuste condizioni: substrato, temperatura e umidità, che permettono a migliaia di funghi di svilupparsi e crescere naturalmente. Scopriremo la raccolta a mano ed entreremo in un centro specializzato che si occupa delle diverse lavorazioni e del confezionamento. Ma come nasce un fungo? Come si coltiva? E quali son le attenzioni che servono per ottenere un fungo perfetto?
“Multifunzionalità di Montagna”
Coltivare in montagna può essere una vera e propria sfida, soprattutto se si hanno anche degli animali, e ancora di più se si decide di produrre in azienda tutto ciò che serve per alimentarli. Con questa riflessione parte questa puntata di Melaverde, dove si intrecciano una serie di storie. Sebastian e sua sorella Stephany gestiscono il loro agriturismo di famiglia in Val di Fassa, in Trentino. La loro storia è molto carina perché Sebastian e Stephany non vengono da una famiglia di allevatori o agricoltori. Il papà architetto, la mamma inglese che fa l’insegnante. In una decina d’anni, i due ragazzi hanno creato una azienda che è un esempio di multifunzionalità montana: con il latte delle pecore e delle capre fanno formaggi, coltivano orti ricchissimi di verdure e ortaggi di tutti i tipi con i quali producono tante cose; coltivano anche frumento, orzo e canapa con cui producono farina e olio. Poi, ci si sposterà in un’altra azienda della zona, dove vivono altri due giovani molto creativi, Fabio e Sara, che hanno deciso di produrre, sciroppi con germogli di conifere, e poi segale, senape ed un orzo di una antichissima varietà locale con il quale sono tornati a produrre il caffè d’orzo, una bevanda povera che un tempo, i contadini utilizzavano al posto del vero e proprio caffè, al tempo troppo costoso.
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🥰🥔🥔🥔🥰
24/09/2022

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Patate in vendita presso Agritur Soreie!
🥔🥔🥔🥔🥔 😋

Patate in vendita presso Agritur Soreie! 🥔🥔🥔🥔🥔 😋
24/09/2022

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Indirizzo

Strada Soverei
Vigo Di Fassa
38036

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