05/06/2026
|緑茶のバスクチーズケーキ
宿泊の客室にもご用意のあるENTEAの緑茶を
生地に練り込み、香ばしく焼き上げました。
ほろ苦い焼き目の奥に、なめらかな口あたりと
お茶のやさしい余韻が広がります。
糸島産の玄米あられ、緑茶パウダー、
抹茶クランブルとともに
どうぞゆっくりとお楽しみください。
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Green Tea Basque Cheesecake
Baked with ENTEA green tea served in your room.
A gently charred surface, with a soft and creamy center.
Finished with puffed rice from Itoshima,
green tea powder, and a matcha crumble.
To be savored slowly