Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:00 - 20:00 Mardi 10:00 - 18:00 Mercredi 10:00 - 18:00 Jeudi 10:00 - 18:00 Vendredi 10:00 - 18:00 Samedi 10:00 - 18:00

Domaine de la vallée morne rouge

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Martinique
Le Morne Rouge
Domaine de la vallée morne rouge

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Domaine de la vallée morne rouge, Chambre d’hôtes, Habitation mespont, Le Morne Rouge.

🌱 100 % Slow tourisme
🦚 Agritourisme en Martinique
🌺 Hébergement nature
🍴Restaurant Bio
🪴Vente des produits bio de la ferme

‼️ Le domaine est ouvert au public à la visite UNIQUEMENT sur réservation ! Venez vous ressourcer au domaine de la vallée un lieu calme paisible où vous découvrirez notre ferme avec des poules rares et des canards d'ornement ainsi que sa flore qui ne manquera de vous émerveiller.

06/09/2026

🎥 Bienvenue au Domaine de la Vallée 🌿

Au cœur du Morne-Rouge, découvrez un lieu où nature, patrimoine et traditions se rencontrent. 🌺

🌿 Explorez le domaine lors d'une visite guidée et plongez dans l'histoire de la vanille et des richesses de la Martinique.

🍽️ Prolongez l'expérience autour d'une cuisine familiale, préparée avec simplicité et convivialité.

🏡 Envie de vous ressourcer ? Séjournez dans nos hébergements nichés au cœur d'une nature préservée.

✨ Que vous soyez en famille, entre amis ou en couple, le Domaine de la Vallée vous invite à vivre une parenthèse authentique entre découverte, détente et partage.

𝘿𝙤𝙢𝙖𝙞𝙣𝙚 𝙙𝙚 𝙡𝙖 𝙫𝙖𝙡𝙡𝙚́𝙚 :
🌱 100 % Slow tourisme
🍃 Agritourisme en Martinique
🌼 Hébergement nature
🍽️ Restaurant sur réservation
🪴 Vente des produits bio de la ferme
🌐Martinique-domaine-vallee.com

Petit Futé Martinique

02/09/2026

🌿 Une rencontre autour de la vanille au Domaine de la Vallée

Nous avons eu le plaisir d’accueillir Paul Galand, pâtissier de formation, fondateur de Galand Vanille et véritable « chasseur de vanille », passionné par la recherche de vanilles rares à travers le monde.

Aux côtés d’Anaïs, cette journée a été l’occasion de découvrir nos lianes de Vanilla pompona et Vanilla planifolia, d’observer les gousses et de partager dégustations, expériences et savoir-faire.

Des échanges particulièrement enrichissants autour du potentiel de la vanille cultivée en Martinique, de son terroir et de sa richesse aromatique. 🇲🇶🌱

Une belle rencontre qui nous encourage à poursuivre notre travail pour faire connaître et reconnaître la vanille martiniquaise.

Merci Paul pour ta visite au Domaine de la Vallée ! 🤎 Galand vanille

01/09/2026

🌿 Le Domaine de la Vallée prend une pause en septembre

Après de beaux mois rythmés par les visites, les rencontres et le partage de notre passion, le Domaine ferme ses portes aux visites durant le mois de septembre pour ses congés annuels. 🌱

Un temps de pause pour prendre soin du Domaine et préparer la suite…

🌺 Nous aurons le plaisir de vous retrouver dès le mois d’octobre pour de nouvelles visites et découvertes au cœur de notre domaine en Martinique. 🇲🇶

Merci à toutes celles et ceux qui sont venus nous rencontrer et partager un moment avec nous. 🤎

À très bientôt au Domaine de la Vallée !

28/08/2026

Un « chasseur de vanille » au Domaine de la Vallée 🌿

🙏🏽 Nous sommes très fiers d’avoir accueilli cette semaine au Domaine de la Vallée Paul Galand, pâtissier de formation, fondateur de Galand vanille et sourceur passionné de vanilles rares à travers le monde.

Passionné par la vanille depuis l’enfance, Paul Galand a fait ses a***s auprès de grands noms de la pâtisserie, notamment au à Paris aux côtés de Cédric Grolet, avant de créer Galand Vanille.

Depuis, il parcourt le monde à la rencontre des producteurs et à la recherche de vanilles rares, sauvages ou méconnues. Colombie, Tanzanie, Indonésie, Polynésie, île Maurice… son travail de sourcing l’amène à explorer la diversité extraordinaire d’un produit que l’on réduit encore trop souvent à un seul parfum.

Lors de son passage en , nous avons eu le plaisir de lui faire découvrir notre culture de vanilles Pompona et Planifolia , d’échanger autour de leurs particularités, de leur développement, préparation et, plus largement, de la place que peut occuper la Martinique parmi les terroirs de vanille.

Une rencontre passionnante, faite de dégustations, de comparaisons, de transmission et surtout d’une conviction commune : une vanille raconte aussi un territoire, un climat, un savoir-faire et les femmes et les hommes qui la cultivent.

🙏🏽 Merci à Paul Galand pour sa curiosité, son regard et la richesse de ces échanges.

La suite ? Continuer à faire connaître cette vanille singulière de Martinique, ici comme au-delà de nos frontières.

24/08/2026

🎥 RETOUR EN IMAGES
Du jardin traditionnel aux cultures de demain

Samedi 22 août, Anaïs Janvier Chardon, exploitante du Domaine de la Vallée, a participé à la Journée d’immersion culturelle organisée par Dinamik Jenn Matnik DJM à l’Institut Martiniquais du Sport.

Aux côtés d’Emmanuel Nossin, ethnopharmacologue, et de Jonathan Leury de Grenn Peyi , elle est intervenue lors d’une conférence consacrée à l’évolution du jardin en Martinique : de l’itchali, jardin des populations autochtones, au jardin créole puis aux cultures modernes.🌸

Une matinée particulièrement riche pour croiser les regards sur les pratiques anciennes, la transmission des savoirs, la biodiversité mais également sur les nouvelles techniques aujourd’hui expérimentées par les acteurs de l’agriculture martiniquaise.

Au Domaine de la Vallée, ces questions sont au cœur de notre quotidien : cultiver, préserver, expérimenter et transmettre, en restant profondément ancrés dans notre territoire.

🙏🏽 Merci à Dinamik Jenn Matnik pour cette invitation et pour cette belle initiative mettant en lumière la richesse du patrimoine agricole et culturel de la Martinique. 🫶🏽

19/08/2026

🌺 L'Alpinia rouge, un éclat tropical au Domaine de la Vallée

Impossible de passer à côté de ses couleurs flamboyantes. Avec ses grandes fleurs rouges, l'Alpinia illumine les allées du Domaine de la Vallée et incarne toute la beauté de la flore tropicale martiniquaise. 🌿

Au fil de votre visite guidée, prenez le temps d'observer cette plante spectaculaire et de découvrir les nombreuses espèces qui font la richesse du domaine.

🍃 Une balade entre nature, découverte et émerveillement, à partager en famille, entre amis ou lors d'une escapade au cœur du Morne-Rouge.

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🍽️ Restaurant sur réservation
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🌐martinique-domaine-vallee.com

La Martinique Petit Futé Martinique

12/08/2026

☀️ En août, prenez le temps de vivre la Martinique autrement.

En couple ❤️, en famille 👨‍👩‍👧‍👦 ou entre amis 👫, partez à la découverte du Domaine de la Vallée, un domaine agricole vivant où la nature se partage avec passion.

Tout au long de la visite, Anaïs vous accompagne et vous fait découvrir les richesses du Domaine : la culture de la vanille, les plantations, les traditions agricoles, les anecdotes de famille et les savoir-faire qui font vivre ce lieu unique depuis plusieurs générations. 🌼🌱

Réservez : https://shorturl.at/bKNUs

Prolongez ensuite votre journée autour d'un déjeuner au restaurant 🍽️ ou d'un séjour au cœur de la nature.

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🍃 Agritourisme en Martinique
🌼 Hébergement nature
🍽️ Restaurant sur réservation
🪴 Vente des produits bio de la ferme
🌐https://bit.ly/3R5dHeI

05/08/2026

🌿 Et si votre prochaine escapade se trouvait au cœur de la Martinique ? 🇲🇶

Bienvenue au Domaine de la Vallée, un domaine agricole où nature, patrimoine et gourmandise se rencontrent. 💚

✨ Ici, vous pouvez :
🌼 Découvrir la Maison de la Vanille et ses secrets
🚶‍♀️ Parcourir un domaine tropical exceptionnel
🍽️ Savourer une cuisine authentique au restaurant
🏡 Prolonger l'expérience en séjournant dans nos hébergements
👨‍👩‍👧‍👦 Profiter d'un moment en famille, en couple ou entre amis
🌱 Vous reconnecter à la nature et au savoir-faire martiniquais

Entre la Montagne Pelée et une végétation luxuriante, chaque visite est une invitation à ralentir et à vivre la Martinique autrement.

29/07/2026

Et si votre plus beau déjeuner des vacances se trouvait... dans notre domaine ?

Au restaurant du Domaine de la Vallée, les saveurs locales sont à l'honneur dans un cadre paisible, entouré par la nature.

🌱 Une cuisine inspirée du terroir
🌺 Une ambiance authentique
🌄 Une parenthèse loin de l'agitation

Après votre repas, poursuivez votre journée en visitant le Domaine et la Maison de la Vanille.

Parce qu'ici, chaque visite est une véritable expérience à vivre.

En savoir plus :https://shorturl.at/hlNSJ

𝘿𝙤𝙢𝙖𝙞𝙣𝙚 𝙙𝙚 𝙡𝙖 𝙫𝙖𝙡𝙡𝙚́𝙚 :
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🍃 Agritourisme en Martinique
🌼 Hébergement nature
🍽️ Restaurant sur réservation
🪴 Vente des produits bio de la ferme
🌐https://bit.ly/3R5dHeI

22/07/2026

Et si vous prolongiez l'expérience ? 🏡

Après une journée à explorer le Domaine, imaginez-vous vous réveiller au cœur d'une nature préservée, bercé par le chant des oiseaux et la fraîcheur des hauteurs du Morne-Rouge. 🌄

Nos hébergements vous invitent à ralentir, respirer et profiter pleinement de la beauté de la Martinique.

✨ Un séjour ressourçant
🌺 Une immersion dans un véritable domaine agricole
🍃 Un moment hors du temps à partager en famille ou en couple

Voir nos logements : https://shorturl.at/4TjwO

📅 Les vacances sont le moment idéal pour vivre cette expérience.

𝘿𝙤𝙢𝙖𝙞𝙣𝙚 𝙙𝙚 𝙡𝙖 𝙫𝙖𝙡𝙡𝙚́𝙚 :
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🌼 Hébergement nature
🍽️ Restaurant sur réservation
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🌐https://bit.ly/3R5dHeI

Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Martinique

Adresse

Habitation Mespont
Le Morne Rouge
97260

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 20:00
Mardi	10:00 - 18:00
Mercredi	10:00 - 18:00
Jeudi	10:00 - 18:00
Vendredi	10:00 - 18:00
Samedi	10:00 - 18:00

Téléphone

0596525181

Site Web

http://www.martinique-domaine-vallee.com/

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