05/06/2026
Chef Alfredo is one of those people who effortlessly shares his enthusiasm with everyone around him.
From the kitchen at Encantada, he leads an operation that serves , , , and on a daily basis, while also providing ongoing support to . It is a role that requires organization, commitment, and passion. And that is exactly what he brings every day: passion for his craft, strong leadership, and a positive energy that inspires the entire team.
Thank you for putting so much heart into every service and every experience we create for our guests.
El chef Alfredo es una de esas personas que siempre logra contagiar su entusiasmo a quienes lo rodean.
Desde la cocina de Encantada lidera una operación que da servicio diariamente a , , y , además de brindar apoyo constante a , una labor que requiere organización, compromiso y pasión. Y precisamente eso es lo que aporta cada día: pasión por su trabajo, liderazgo y una energía positiva que inspira a todo el equipo.
Gracias por poner tanto corazón en cada servicio y en cada experiencia que llega a nuestros huéspedes.