't Gerecht

07/09/2026

Meike licht dit heerlijke voorgerecht voor jullie uit: de burrata! 😋

Romig, fris, kleurrijk én vol verrassende smaken. Onze burrata wordt geserveerd met panna cotta van tomaat, granaatappel, passievruchtgel, basilicumkrokant en kruidensla.

Van wie is burrata nou niet één van de favorieten? 😍

04/09/2026

Frisse kamers, strak opgemaakte bedden en een fijne plek voor onze gasten… Daar zit iedere dag een hoop werk achter! 🛏️

Natalia en Susana zorgen er samen met de rest van het housekeepingteam voor dat onze 15 hotelkamers er iedere dag weer tiptop uitzien en klaar zijn om nieuwe gasten te ontvangen 🙌

Maar naast al dat harde werken is er gelukkig ook tijd voor gezelligheid! Want een spontaan momentje lachen en een klein kussengevecht tussendoor hoort er natuurlijk ook bij 😉

Afgelopen maandag hebben we tijdens ons personeelsfeest onze hardwerkende collega’s even in het zonnetje gezet. Of het nu voor of achter de schermen is: samen zorgen we ervoor dat ’t Gerecht iedere dag weer draait! 💪

02/09/2026

🍻 Vrijspraak Oktoberfest komt eraan!

Jelmer en Finn zijn er al helemaal klaar voor… Lederhose aan, pullen bier erbij en feesten maar!

Op 2 oktober verandert De Rechtbank in één groot Oktoberfest. DJ Gildo zorgt voor de muziek, de grootste Oktoberfestklassiekers en natuurlijk genoeg reden om de dansvloer op te gaan.

Nog geen outfit? Geen stress! Met de kortingscode: djgildo krijg je 10% korting bij Oktoberfestwinkel.nl 🤩

🎟️ Tickets zijn verkrijgbaar via onze website. Trek die lederhose en dirndl uit de kast en kom helemaal in stijl naar Vrijspraak Oktoberfest!

https://gerechtheerenveen.nl/agenda/vrijspraak-oktoberfest/

31/08/2026

Marloes tipt een lekkere vegetarische optie! 🍉

Als voorgerecht serveren wij een watermeloen carpaccio 😍 Gemarineerde watermeloen met feta, munt, gerookte amandel, balsamico en rucola.

Vandaag geniet ons team van een welverdiend personeelsfeest! 🎉 Vanaf morgen zijn we weer de hele dag geopend en staan we weer klaar voor ontbijt, lunch, borrel en diner 💪

28/08/2026

Overdag lekker lunchen, ’s avonds uitgebreid dineren en daarna heerlijk overnachten! 🛏️ Boven het Grand Café vind je ons Boutiquehotel met 15 unieke kamers, elk met een eigen karakter en sfeer 😍

Maak je verblijf extra bijzonder met een van onze arrangementen. Kies voor een Romantisch Retreat, ga voor een Culinair Arrangement of verras iemand met ons verjaardagspakket! 🤩

👉 Ontdek alle mogelijkheden op onze website!

26/08/2026

AI neemt je werk over… 🤖

Of toch niet? 😉 In de horeca blijft het toch écht mensenwerk. Dat zie je in deze video: van klusjes achter de schermen tot dienbladen die worden weggebracht. Al die handen maken samen onze gastvrijheid 🙌

Persoonlijke service en oprechte aandacht voor onze gasten vinden wij ontzettend belangrijk. Daar zetten onze hardwerkende toppers zich iedere dag voor in. Daarom zetten we hen maandag even in het zonnetje!

Aankomende maandag, 31 augustus, vieren we ons personeelsfeest en zijn wij daarom gesloten. In de ochtend ben je nog van harte welkom voor een ontbijtje of een kop koffie ☕ Om 11.00 uur doen we de laatste ronde en sluiten we de deuren voor de dag.

Daarna is het tijd voor onze toppers om samen het personeelsfeest te vieren! 🥂

24/08/2026

🍔 De favoriet van Niek? Onze Signature Burger!

Een sappige runderburger op brioche, met lekkere toppings en onze huisgemaakte burgersaus. Geserveerd met krulfriet😍

Swipe voor meer! 👉

21/08/2026

Seafood lovers, opgelet! 🦐👀

Linde laat één van de favorieten van onze kaart zien: Pasta Fruits de Mer 🍝

Pappardelle met zalm, zeebaars, gamba’s en mosselen. Afgemaakt met diavolosaus, zilte groenten en sauce vierge 😍

21/08/2026

Inmiddels hebben we al verschillende mooie evenementen mogen organiseren in De Rechtbank. Van bruiloften en jubilea tot bedrijfsfeesten en andere momenten die het vieren waard zijn❤️

Prachtig om te mogen doen, naast onze eigen events. Benieuwd naar de mogelijkheden? Lees er meer over in het artikel of bekijk onze agenda en website en ontdek wat onze evenementenlocatie te bieden heeft!

Wij genieten er ontzettend van om bijzondere momenten voor gasten te mogen organiseren én samen te vieren🥂

https://gerechtheerenveen.nl/agenda/
https://gerechtheerenveen.nl/meeting-events/

HEERENVEEN - Sommige gebouwen bewaren hun verleden, andere krijgen een nieuwe bestemming. De Rechtbank in Heerenveen doet beide.

19/08/2026

Details maken het verschil 😍

Onze nieuwe huisstijl krijgt steeds meer vorm binnen ’t Gerecht. Misschien was het je al opgevallen: de menukaarten waren het begin, maar inmiddels zie je onze nieuwe stijl ook terug in de viltjes, servetten en cadeaubonnen 👀

En terwijl we blijven vernieuwen, blijven we natuurlijk ook scherp op wat écht belangrijk is: kwaliteit en voedselveiligheid 🍽️ Met trots kunnen we delen dat we in 2026 het keurmerk Voedselveiligheid hebben behaald! 🎉