B&B Aan de Dwarsweg/ dinner at "het Kookhuis"

22/06/2026

20/06/2026

Het verhaal van de Oehoe…
Op mijn wensenlijstjes stond: een Oehoe, wilde ik altijd graag zien, maar niet ondersteboven bij ons in een eikenboom… We hebben hem er uitgehaald en zijn vleugel was uit de kom. Vervolgens hebben we hem gebracht naar de De Fûgelhelling 🦉, daar is hij opgevangen en na een aantal weken mocht hij weer vliegen! Helaas heeft hij het toch niet gered, hij is gevonden in een buitengebied van Uffelte, echt wel verdrietig…

13/06/2026

Heimwee!! Naar de prachtige wijn-studiereis door het ruige noorden van Spanje: 7 D.O’s, van de Rueda via o.a. Toro, Bierzo en Ribeira Sacra naar de Rias Baixas. Met een bezoek aan de meester van de Mencia druif, Raul Pérez, hoe geweldig! Top geregeld door en .eu

09/05/2026

Op Ile de Ré, tussen de kwelders en de oceaan, ligt Domaine Arica waar deze witte wijn vandaan komt. Eén gedeelte van hun wijngaard is beplant met Chenin Blanc. De druiven worden met de hand geplukt en rijpen in Frans eikenhouten vaten, dat zorgt voor een speciale combi in de smaak: levendig, fris maar ook vol door de rijping op hout. En dan wel weer jammer dat ik maar een fles had…maar deze ga ik wel onthouden!👌🏻

20/04/2026

Mijn laatste loodjes, mijn laatste module, ik ben (weer) gestart met de studie 🙏🏻

14/04/2026

Zo’n leuke opdracht, een verjaardag verzorgen voor een 70-jarige! De kamer vol met lieve vriendinnen en familie en ik verzorgde de lunch, thee met taart en heerlijke wijn met een hapje, daar heb ik overigens geen foto van..

12/04/2026

Hmmmm… dit was het laatste plaatje van de reel.. 🫣bij deze het resultaat! In het soepje was/is vurrukkuluk!

12/04/2026

Plukken