10/09/2026
De herfst staat voor de deur, de regen en wind duwen de zonnestraaltjes weg. De temperatuur is nog aangenaam, soms toch nog een heerlijke lunch buiten op ons terras. Komend weekend gaat de nieuwe kaart in met weer mooie en smakelijke gerechten van het seizoen.
We hebben weer bijzondere evenementen voor de boeg waarvoor je meer dan welkom bent te reserveren. Natuurlijk zijn we buiten deze events om, altijd verheugd je te ontvangen voor lunch & diner. Woensdag tot en met zaterdagen serveren we diner, donderdag tot en met zondag zijn we ook open voor de lunch.
Wil je ook blijven logeren? Er is al een arrangement inclusief diner, overnachting en ontbijt vanaf 189,50 per persoon. Kijk op https://www.nederlanden.nl/boutiquehotel/ voor alle mogelijkheden.
100 CHEF'S BY GAULT & MILLAU
Op zaterdag 10 oktober 2026 is Wilco weer één van de 100 chefs op het geweldige evenement van Gault & Millau in het Miele Experience Centre in Vianen. Wil jij de chefs ontmoeten en smullen van hun beste gerechtjes? Boek dan je ticket via https://gaultmillau.weticket.io/100chefs-by-gault-millau/
Wie weet zien we je daar en kun je deze keer genieten van Wilco's
soufflé met huisgemaakt roomijs.
ZONDAG 11 OKTOBER 2026
4 HANDS LUNCH MET LARS AUKEMA VAN RESTAURANT AFFECT * EN SCANPAN
Wilco & Lars zijn beide ambassadeurs van het mooie Deense pannenmerk Scanpan (wij bakken onze broodjes er zelfs in!).
Op zondag 11 oktober zullen zij samen een mooie 4 gangen lunch verzorgen en Janneke die Scanpan vertegenwoordigt in Nederland, is aanwezig om alles te vertellen over de perfecte pan. Je bent welkom voor een kijkje in de keuken en tips hoe je de beste pan goed kunt gebruiken en onderhouden.
Een 4 gangen all in lunch is 175,- en deze start om 1200u met een bruisend aperitief. Reserveer via de website voor 11 oktober 2026 en kom genieten van de gerechten van deze twee sterrenchefs! https://www.nederlanden.nl/ en boek voor 11 oktober 2026.
MASTERCLASS NOORDZEE VIS
WOENSDAG 14 OKTOBER 2026
Een masterclass Noordzee vis van Wilco en onze vaste visleverancier Ben Veerman uit Huizen. Een avond vol informatie, tips & trics voor kopen en koken en vooral live ite zien en te fileren indrukwekkende seizoensvissen uit de Noordzee. We serveren een 4 gangen all in vis menu voor 175,- per persoon.
bruisend aperitief met hapjes, een 4 gangen menu, wijnarrangement, water, koffieservies.
De avond start om 1800u. Reserveer via https://www.nederlanden.nl/ voor 14 oktober 2026.
Heb je zakelijk een bijeenkomst? Denk dan eens aan onze private dining ruimte, perfect privé gelegen en een vaste luxe opstelling tot 20 personen.
Voor meer informatie en een indruk: https://www.nederlanden.nl/zaalaccommodatie/
We zien er naar uit je in het komende seizoen ook te verwelkomen!
Een culinaire groet,
Wilco & Caroline Berends
Team de Nederlanden
