31/10/2026
Ons eerste jaar moestuin is ten einde gekomen. We zijn nu op het punt dat het meeste wel zo'n beetje geoogst en verwerkt is, want de winter is in aantocht❄️. Alleen de boerenkool staat er nog.
Dit eerste jaar was voor ons echt een 'uitprobeerjaar'. Wat doet het goed in dit klimaat? Heeft de aarde, die we achter uit ons weiland haalden, genoeg voedingsstoffen? Welke uitdagingen komen we allemaal tegen?
Veel planten gingen eigenlijk wat te laat de grond in. Dit kwam omdat het klaarmaken van de moestuin zelf veel meer tijd in beslag nam dan vooraf gedacht. Ook liet de bezorging van de kas heel lang op zich wachten. Maar begin juni waren de meeste bakken gevuld en stond de kas!🥳
Wat ben ik onzeker geweest de eerste maanden!Regelmatig zakte de moed me best een beetje in mijn schoenen. Dat kwam vooral omdat ik tegelijk met een goede vriendin in Nederland met de moestuin begon. Bij haar groeide alles letterlijk als kool! En hier bleef het klein... Regelmatig kreeg ik trotse foto's en filmpjes met florerende rode kolen en tomatenplanten🍅, waarop ik teleurgesteld een foto terug stuurde van mijn minimalistische zaailingen die nog amper gegroeid waren😕.
Maar ergens halverwege augustus kwam het ineens goed. De planten werden groter en groter en de groentes begonnen zich te ontwikkelen! Zelfs tot volwaardige rode kolen, bloemkolen, broccoli's, bieten, boerenkool en wortels! 🥕🥦🥬🥒
Al met al dus toch nog een prima oogst voor dit 'uitprobeerjaar'. Volgend jaar weet ik beter wat me te wachten staat, hoef ik niet meer te vergelijken, weet ik welke groentes het hier goed doen (en welke niet) en kan ik meteen beginnen zodra het weer het toelaat! Nu al zin in😃! Ik wil nog een paar groentes en aardappels toevoegen om wat meer diversiteit te krijgen. Het zaaiplan is klaar en de knoflook zit al in de grond. Maar nu eerst de keuken in om de laatste groente te gaan verwerken... 🥰