30/10/2026
Denne uken har vi besøk av elever (og lærere) fra Vg2 Kokk og Servitør ved Polarsirkelen videregående skole i Mo i Rana. Oppholdet er en blanding av kos og læring 🤩 Når de ikke er på tur eller på ribsafari, så jobber de noen timer hver dag sammen med kokkene våre og er med på å lage mat og kaker til julebordshowene: de fileterer kveite 🐟, parterer lam 🐑, syr lammerull og baker både pepperkaker og krumkaker 😍 Vi samarbeider godt med alle videregående skoler med kokkefaglig utdanning i Nord-Norge og med DinLink og har mange elever som kommer til oss på utplassering og som lærlinger hvert år 👩🍳 👨🍳
