02/11/2026
A remarkable cocktail begins long before the first sip. At Hotel Plaza Herrera, we have a dedicated crystal-clear ice program. Go behind the scenes and see the care, cutting and finishing that go into the ice in your glass.
Discover the craft at THErestaurant and THEmartini bar.
Hotel Plaza Herrera · Casco Viejo · Panamá
Reservations: +507 6681-4189 · hotelherrera.com
Un gran cóctel comienza mucho antes del primer sorbo. En Hotel Plaza Herrera tenemos un programa dedicado al hielo cristalino. Descubre el cuidado, el corte y los detalles detrás del hielo que llega a tu copa.
Vive este oficio en THErestaurant y THEmartini bar.
Hotel Plaza Herrera · Casco Viejo · Panamá
Reservas: +507 6681-4189 · hotelherrera.com