El Albergue

24/08/2026

Nos reunimos como empresa en El Albergue para compartir un momento de agradecimiento y conexión con nuestra tierra. Junto a nuestros equipos, realizamos un Pago a la Tierra, honrando la Pachamama y agradeciendo por lo recibido, por el camino recorrido y por todo lo que seguimos construyendo juntos.

24/08/2026

Descansa con la esencia de Ollantaytambo.
🌿 Nuestra habitación con balcón combina calidez, confort y detalles que conectan con el entorno andino, con un espacio exterior ideal para disfrutar la tranquilidad del Valle Sagrado y descansar a otro ritmo.

19/08/2026

Hoy es cumpleaños de Robert “Orlando” Randall, cumpliría 81 años de edad. Escogió Ollantaytambo para hacer su hogar, y es el lugar donde se casó y tuvo dos hijos, Ishmael y Joaquín. Junto a su esposa, Wendy Weeks, fundó El Albergue en 1976 y permaneció en Ollantaytambo hasta su muerte prematura en 1990. Además de conducir El Albergue y viajes de aventura, Randall fue reconocido literato, estudiante y experto en la etnografía e historia andina. Explorador, amante de la cultura y tradiciones originarias, observador de aves y orquídeas, estudiante del quechua, líder, amigo, compañero y mentor; a su partida dejó un enorme vacío, y a la misma vez todos aquellos que tuvieron la fortuna de conocerlo lo cargan aún en su memorias.

17/08/2026

Hay cosas que en El Albergue no quisimos cambiar. Una de ellas es este árbol, que ha permanecido aquí mientras el hotel se transformaba a su alrededor. Hoy forma parte de la cocina y de la terraza de nuestras primeras habitaciones.

Mantenerlo es también nuestra forma de entender la sostenibilidad, respetando la naturaleza y creciendo junto a ella.

SustainableTourism

11/08/2026

07/08/2026

Your adventure begins at El Albergue Ollantaytambo. Starting from the historic Santa Clara Inca Wall, hike to Musqa Pukyo Patacancha along ancient trails, through the stunning landscapes of the Sacred Valley and communities where Andean traditions remain alive. An authentic experience that reveals the true spirit of the Andes.

28/07/2026

Hay muchas razones para sentir orgullo de ser peruanos.

Vivimos en un país de montañas, desiertos, selvas y mares. Un país donde cada región conserva una manera propia de cocinar, celebrar, cultivar la tierra y recibir a quienes llegan de lejos.

Quizás esa sea una de nuestras mayores virtudes: la hospitalidad. La capacidad de abrir la puerta, compartir la mesa y hacer que un visitante deje de sentirse extraño.

En El Albergue creemos que viajar también consiste en descubrir esa forma de ser. Por eso procuramos que cada huésped encuentre algo más que un lugar para descansar: encuentre personas, historias y un rincón del Perú que pueda llevar consigo cuando regrese a casa.

Nos sentimos profundamente agradecidos de vivir en un país tan generoso y de tener el privilegio de compartir una pequeña parte de él con quienes nos visitan.

¡Felices Fiestas Patrias! ❤️🤍❤️

21/07/2026

Nuestro ceviche de trucha empieza con una convicción sencilla: cuando los ingredientes son buenos, no hace falta mucho más. 🐟✨

Trucha andina de carne firme, limón, cebolla, ají limo, maíz chulpi, maíz andino, camote dorado y unos pequeños cubos de palta que aportan una textura distinta sin robar protagonismo al plato.

Es un ceviche clásico. Fresco, limpio y directo.
La intención no es transformar el sabor de la trucha ni cubrirlo con ingredientes innecesarios. Al contrario. Buscamos que cada elemento ocupe su lugar para que la calidad de la trucha sea la protagonista. Porque a veces la mejor cocina consiste en respetar lo esencial.

Y un buen ceviche, preparado con buenos ingredientes, sigue siendo una de las formas más honestas de disfrutar un pescado extraordinario.

15/07/2026

El Tonic combina nuestro espíritu andino Matacuy con agua tónica y un perfil fresco que resalta las hierbas y botánicos que forman parte de su receta.
Es un cóctel sencillo, equilibrado y perfecto para acompañar una conversación tranquila, una tarde en el jardín o el final de un día recorriendo el Valle Sagrado.
Si visitas El Albergue, pide un Matacuy Tonic en nuestro bar y descubre por qué este destilado se ha convertido en una de las expresiones más representativas de nuestra casa.
Una copa en el jardín y el tiempo suficiente para disfrutar ambos. 🍸🏔️✨