Hotel Los Andes Suite - Trujillo

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Te esperamos en el Hotel Los Andes, ubicado a pasos de la majestuosa Plaza de Armas, Jr.

21/11/2025
21/11/2025
21/11/2025

🌽 La Chicha de Jora: El Néctar Sagrado del Imperio Inca
La chicha de jora , conocida en quechua como Aqha , es mucho más que una bebida: es un legado ancestral que data de la época preincaica y fue considerado el néctar sagrado del Tahuantinsuyo. Este elixir, fermentado a partir de la malta de maíz ( jora ), se originó, según la leyenda, durante el reinado de Túpac Yupanqui, cuando unas intensas lluvias arruinaron la cosecha de maíz almacenada; la fermentación natural de los granos empapados por la lluvia creó el primer lote, cuyo olor hizo que se considerara desechable hasta que un indígena sediento la probó, descubriendo su sabor agridulce y sus efectos embriagadores. Rápidamente adoptada por la nobleza inca, la chicha de jora se convirtió en el elemento central de ritos ceremoniales, fiestas religiosas y grandes festivales dedicados a la Pachamama (Madre Tierra) y otros dioses, siendo servida en vasijas de barro o calabazas talladas ( potos ). Hoy, aunque su preparación es artesanal y varía regionalmente, sigue siendo un componente fundamental de la cultura andina, tanto para el consumo social como para enriquecer platos tradicionales peruanos, manteniendo viva una conexión tangible con el esplendor del Imperio Inca.

21/11/2025

Esta selección de 6 Keros de carácter ritual, son de procedencia Sicán, Tiahuanaco, Huari e Inca. El término "Kero" proviene del quechua quiru = madera, se refiere al vaso ceremonial andino de origen prehispánico para beber la noble chicha de maíz o de jora "aja", que se utiliza durante las ofrendas importantes a la madre tierra y festividades agrarias. Se sabe que en estos Keros, también se bebieron otras bebidas rituales, como la wachuma.

Los Keros han mantenido durante milenios un diseño troncocónico, más ancho en la boca que en la base, con paredes cóncavas y una base plana, o una base como copa, es decir que se abre sutilmente hacia la boca en una perspectiva que capta el entorno y se proyecta hacia el universo. Este modelo ha estado presente durante milenios en todas las culturas o fases andinas, Mochica, Sicán, Chimú, Chancay, Nasca, Huari, Tiahuanaco, Inca, Colonial y se sigue utilizando hasta nuestros días.

El Kero conlleva al rito del brindar, de celebrar, de conectar al hombre con el sumo brebaje y la perspectiva del entorno. La acción de "brindar" es un rito humano y el Kero es el objeto que por tradición ancestral se utiliza para agradecer, para challar, para pedir permiso, en donde se manifiestan principios fundamentales de la cosmovisión andina. El acto de ofrendar a la Pachamama, de beber con la tierra, de saludar a los apus, a la madre agua, al padre sol, a la madre luna, a las estrellas, a los antepasados y a la comunidad.

El Kero conecta nuestro ser, con el universo.

Texto | Grupo Pachacamac ©️19 Nov 2025
Imágenes | catálogo de Keros [AQ]

18/11/2025

Gracias a imponente escultura en la entrada de la ciudad
DESDE AYER, PAPA LEÓN XIV RECIBE VISITAS EN CHICLAYO
Desde ayer el Papa León XIV recibe a todos los visitantes que llegan a Chiclayo, gracias a una impresionante escultura de 7 metros de altura en el Óvalo Papal Chimú en la carretera Panamericana Norte. La escultura fue creada por el reconocido artista Juan Carlos Ñañake, natural de Piura, conocido por sus imágenes de santos y monumentos públicos.
La obra está elaborada en fibra de vidrio y resina, y coloca a Chiclayo como la primera ciudad del mundo que rinde homenaje al Sumo Pontífice. Esta escultura se integra a un circuito que incluye otras dos piezas dedicadas al Para, una en el distrito de Pimentel y otra proyectada en el futuro Paseo Papal de la avenida Salaverry.
FUENTE: Diario El Peruano

17/11/2025

¿Qué secretos crees que esconden estas misteriosas manos de oro?

Es totalmente increíble ver como estas culturas ya dominaban el arte del oro con tanta perfección.

Se trata de un par de manoplas ceremoniales de oro, creadas entre 1200 y 1470 d.C. por los artesanos de la cultura Chimú, uno de los pueblos más admirados del antiguo Perú. Fueron hechas con láminas de oro ensambladas, miden cerca de 55 cm y están decoradas con figuras geométricas, humanas y de aves.

En el dorso se pueden ver escenas de guerreros y detalles que muestran la influencia del estilo Lambayeque.
Su función era acompañar a los grandes señores en sus tumbas, como símbolo de poder y conexión con los dioses.

13/11/2025

✅ ÚLTIMA HORA 😲 PERÚ 🇵🇪 SE CORONA COMO EL PAÍS CON EL MEJOR CHOCOLATE DEL MUNDO 🌎

Perú ha sido reconocido como el productor del
mejor chocolate del mundo. La chocolatera peruana
Cacaosuyo obtuvo el máximo galardón al proclamarse "Overall Winner" en los International Chocolate Awards 2025 con su barra El Ganso 70%, elaborada con cacao de Junín. Este logro llega tras años de dedicación desde la fundación de la marca en 2012. Cacaosuyo ya había sido premiada en varias ocasiones, con medallas de oro gracias a cacaos de Amazonas, Cusco, Piura y, ahora, Junín.

13/11/2025
13/11/2025
15/10/2025

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Jr. Bolognesi N° 360/Trujillo
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