Restaurant Le Lotus Tahiti

Restaurant Le Lotus Tahiti Le restaurant gourmet “Le Lotus” est situé sur pilotis dans un cadre de rêve et dévoile une vue imprenable sur l'île soeur Moorea.
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29/05/2026

Au fil des années, Le Lotus a vu naître des souvenirs, des découvertes et des expériences culinaires portées par le savoir-faire de nos équipes ✨

À l’approche de sa fermeture temporaire le 1er juin, notre restaurant continue de vous accueillir chaque jour, notamment lors de la Fête des Mères, une belle occasion de profiter de ce lieu emblématique de l’ InterContinental Tahiti Resort & Spa .

Cette fermeture temporaire permettra au Lotus de poursuivre son évolution tout en conservant l’atmosphère et l’identité qui font son histoire depuis tant d’années ✨

Le cône de pomme de terre fumé aux champignons révèle une composition végétarienne aux accents profonds et délicats.Cham...
09/05/2026

Le cône de pomme de terre fumé aux champignons révèle une composition végétarienne aux accents profonds et délicats.

Champignons, panais et vierge feuille s’entrelacent autour d’un cromesquis gourmand, dans un jeu de textures subtil entre fondant et croustillant.

Une assiette tout en équilibre, où les notes fumées rencontrent la finesse végétale.

Le mille-feuille de foie gras se révèle dans une composition délicate et contrastée.Mangue, endive et gel citron apporte...
06/05/2026

Le mille-feuille de foie gras se révèle dans une composition délicate et contrastée.

Mangue, endive et gel citron apportent fraîcheur et vivacité, venant équilibrer la richesse du foie gras dans un jeu subtil de textures et de saveurs.

Une création raffinée, où douceur, amertume et acidité s’harmonisent avec précision.

Le marbré de volaille au foie gras s’impose dans une composition à la fois précise et généreuse.Pomme de terre fumée, pa...
03/05/2026

Le marbré de volaille au foie gras s’impose dans une composition à la fois précise et généreuse.

Pomme de terre fumée, panais et sauce Albufera accompagnent ce jeu de textures, entre douceur et intensité, avec des notes subtilement grillées.

Une assiette élégante et structurée, où la richesse du foie gras rencontre la finesse des légumes.

La tarte fine de betterave, une création végétarienne tout en finesse et en contraste.Betteraves finement tranchées et t...
30/04/2026

La tarte fine de betterave, une création végétarienne tout en finesse et en contraste.

Betteraves finement tranchées et touches végétales s’accordent dans un jeu de textures délicat, relevé par une légère acidité.

Une assiette fraîche et expressive, où la douceur de la betterave rencontre l’éclat des saveurs.

Pendant les vacances, prenez le temps de vivre une journée d’évasion ☀️Accordez-vous une pause hors du temps avec nos Da...
20/04/2026

Pendant les vacances, prenez le temps de vivre une journée d’évasion ☀️

Accordez-vous une pause hors du temps avec nos Day Pass. Détendez-vous au bord de nos piscines et savourez les délices de nos restaurants. Une journée d'évasion ensoleillée qui sublime vos vacances, sans même quitter l'île.
Que vous choisissiez le Te Tiare, le Lotus ou le Huriama Garden Lounge, chaque formule vous permet de vivre pleinement l’expérience Resort, le temps d’une journée 🌴

Te Tiare Day Pass

Accès piscine de 10h à 17h et déjeuner de 12h à 14h.
Semaine (du lundi au jeudi) : 9 800 XPF | Enfant (4–11 ans) : 4 900 XPF
Week-ends et jours fériés (du vendredi au dimanche) : 11 500 XPF | Enfant (4–11 ans): 5 750 XPF
Pour toute information ou réservation : 40 86 51 50

Sunset Huriama Pass🌅

Accès de 14h à 18h, avec assiette de tapas et boisson comprises à partir de 16h30
Semaine (du lundi au jeudi) : 8 500 XPF | Enfant (4–11 ans) : 4 250 XPF
Week-ends et jours fériés (du vendredi au dimanche) : 9 500 XPF | Enfant (4-11 ans): 4 750 XPF
Pour toute information ou réservation : 40 86 54 86

Lotus Day Pass

Accès piscine à débordement de 10h à 17h et déjeuner de 12h à 14h.
Semaine (du lundi au jeudi) : 10 750 XPF | Enfant (4–11 ans) : 5 375 XPF
Week-ends et jours fériés (du vendredi au dimanche) : 12 600 XPF | Enfant (4-11 ans): 6 300 XPF
Pour toute information ou réservation : 40 86 51 25

Pour toute réservation ou information complémentaire : [email protected]

24/01/2026

Une Saint-Valentin face au lagon ✨

Le 14 février, Le Lotus vous invite à vivre une soirée romantique inoubliable. Au programme : un menu gastronomique pensé pour l'occasion, la douceur du lagon à vos pieds et, dès 18h30, l'ambiance envoûtante de Red Turtle en live.

Parce que les plus beaux souvenirs se créent dans des lieux d'exception.

Plus d’informations ici : https://fb.me/e/61SAaJFrV

Réservations par téléphone au 40 86 54 87 ou par email à [email protected]

Le Poisson de la pêche, vierge feuille de céleri, rejoint la carte et met en lumière la fraîcheur du jour.Poêlé au beurr...
04/01/2026

Le Poisson de la pêche, vierge feuille de céleri, rejoint la carte et met en lumière la fraîcheur du jour.

Poêlé au beurre noisette, le poisson dévoile une chair nacrée, servie sur une mousseline de céleri. Il est surmonté d’un vierge de céleri, associé à l’échalote et au gingembre, puis relevé de vinaigre de cidre, de noix et d’huile vierge.

La touche de citron caviar apporte fraîcheur et équilibre à cette assiette délicate et raffinée.

Bonne année 2026 !En ce début de nouvelle année, toute l’équipe du Restaurant Le Lotus vous adresse ses vœux les plus si...
01/01/2026

Bonne année 2026 !

En ce début de nouvelle année, toute l’équipe du Restaurant Le Lotus vous adresse ses vœux les plus sincères.

Que 2026 soit une année riche en saveurs, en découvertes culinaires et en moments partagés autour de la table. Nous nous réjouissons de continuer à vous accueillir pour des instants gourmands, pensés avec exigence, créativité et passion, dans un cadre d’exception face au lagon.

Au plaisir de vous recevoir et de partager avec vous de nouveaux moments gourmands tout au long de l’année.

Découvrez le Filet de veau et galette de sarrasin, nouveauté à la carte !Le filet de veau, cuit en basse température pui...
31/12/2025

Découvrez le Filet de veau et galette de sarrasin, nouveauté à la carte !

Le filet de veau, cuit en basse température puis délicatement poêlé, révèle une chair tendre et fondante. Il s’accompagne d’une galette de sarrasin roulée à la pissaladière et à la poitrine fumée, rôtie pour plus de gourmandise.

Le tout est sublimé par un jus de viande monté au beurre d’anchois, apportant profondeur et équilibre à cette assiette inspirée des traditions du Sud.

Adresse

Faaa
98702

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00
18:00 - 21:30
Mardi 12:00 - 14:00
18:00 - 21:30
Mercredi 12:00 - 14:00
18:00 - 21:30
Jeudi 12:00 - 14:00
18:00 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00
18:00 - 21:30
Samedi 12:00 - 14:00
18:00 - 21:30
Dimanche 12:00 - 14:00
18:00 - 21:30

Site Web

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