NIU Shack

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🌴Un refuge pour se reconnecter à la nature et à soi, tout en vivant la culture locale, aux côtés d'une famille polynésienne qui vous partage leur lieu de vie depuis des générations...✨

09/11/2026

🌴𝓞𝓷 𝓼𝓮 𝓭𝓲𝓽 à 𝓽𝓸𝓾𝓽 𝓭𝓮 𝓼𝓾𝓲𝓽𝓮 𝓼𝓾𝓻 𝓵𝓪 𝓣𝓥 !📺😉

Par contre TNTV Tahiti Nui Télévision il faudra rectifier le nom de Vicky Tihopu* pour faire honneur à nos ancêtres, car grâce à eux nous vivons dans la jolie vallée de Tepuhapa...

Māuruuru roa & merci pour vos partages, n'hésitez pas à nous poser des questions en commentaires.👇🏽

📺 Le mois prochain, on sera sur le petit écran...🤩Il y a 6 mois, 𝐒𝐭𝐨𝐫𝐢𝐞𝐬&𝐂𝐨 nous avait contacté pour leur projet de séri...
28/10/2026

📺 Le mois prochain, on sera sur le petit écran...🤩

Il y a 6 mois, 𝐒𝐭𝐨𝐫𝐢𝐞𝐬&𝐂𝐨 nous avait contacté pour leur projet de série documentaire mettant en avant des héros du quotidien qui transmettent leur philosophie de l'alimentation, au travers l'art culinaire.
Évidemment, c'était l'occasion rêvée pour mettre en avant le parcours de 𝗩𝗶𝗰𝗸𝘆👩🏽‍🍳, depuis sa guérison contre le cancer du sein et sa cuisine vegan🌱, valorisant les produits locaux🥥.

Le premier épisode sera diffusé dès 𝗰𝗲 𝗱𝗶𝗺𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝟭𝗲𝗿 𝗻𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲, on vous laisse la surprise de découvrir qui sera le premier chef mis en avant, sachant qu'il y a 𝗥𝗶𝗻𝗼 𝗖𝗮𝘃𝗮𝗹𝗹𝗼, 𝗧𝗲𝗿𝗲𝘃𝗮 𝗚𝗮𝗹𝗼𝗽𝗶𝗻, 𝗧𝗵𝗶𝗯𝗮𝘂𝘁 𝗥é𝗴𝗻𝗶𝗲𝗿 et 𝗬𝘃𝗲𝘀 𝗗𝗵𝗶𝗲𝗿𝗮𝘀 qui ont contribué à ce projet.
Voir Vicky au milieu de ces hommes qui côtoient le monde de la restauration🥹 est un HONNEUR.

💚Nous devons cela à 𝗖𝗼𝗿𝗶𝗻𝗻𝗲, à 𝗖𝗵𝗮𝗿𝗹𝘆 𝗲𝘁 𝘀𝗼𝗻 é𝗾𝘂𝗶𝗽𝗶𝗲𝗿, 𝗲𝘁 𝘁𝗼𝘂𝘁𝗲𝘀 𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗲𝘁𝗶𝘁𝗲𝘀 𝗺𝗮𝗶𝗻𝘀 𝗱𝗲𝗿𝗿𝗶è𝗿𝗲𝘀 𝗾𝘂𝗶 𝗼𝗻𝘁 𝗰𝗼𝗻𝗰𝗼𝗰𝘁é 𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝘀é𝗿𝗶𝗲 qui veut montrer que bien manger n'est pas un luxe, mais une voie accessible, concrète et joyeuse !😄

Merci aussi aux partenaires qui soutiennent ce projet. On se dit à très vite sur TNTV Tahiti Nui Télévision.

07/08/2026

🌴C'est un honneur pour nous d'accueillir les élèves de Tahitian Healing Art 🧘🏽‍♀️ dans notre sanctuaire, pour célébrer ensemble leur dernier jour de formation "𝗟'𝗮𝗿𝘁 𝗱𝘂 𝗧𝗮𝘂𝗿𝘂𝗺𝗶".
Au programme : respiration guidée sur le rythme du pahu🪘, gommage naturel dans la rivière💧 et déjeuner vegan à base de produits du fenua...

Merci pour votre énergie💚, pour vos pratiques et votre respect envers le fenua qui rendent notre lieu si vivant.
𝗧𝗲𝗽𝘂𝗵𝗮𝗽𝗮 𝗲𝘀𝘁 𝘂𝗻𝗲 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝗿𝗮𝘀𝘀𝗲𝗺𝗯𝗹𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁, un lieu où l'humain est inspirée par la nature.🌿

🌴Alors que notre 𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗩𝗶𝗰𝗸𝘆 est en cooking class à Paea👩🏽‍🍳, pour 𝐥'𝐀𝐏𝐄 𝐆𝐒 𝐌𝐚𝐫𝐚'𝐚 𝐕𝐚𝐮𝐩𝐮𝐚𝐫𝐢'𝐢, on vous offre une recette ...
20/05/2026

🌴Alors que notre 𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗩𝗶𝗰𝗸𝘆 est en cooking class à Paea👩🏽‍🍳, pour 𝐥'𝐀𝐏𝐄 𝐆𝐒 𝐌𝐚𝐫𝐚'𝐚 𝐕𝐚𝐮𝐩𝐮𝐚𝐫𝐢'𝐢, on vous offre une recette de saison : 𝗹𝗲𝘀 𝘀𝘁𝗲𝗮𝗸𝘀 𝗱𝗲 𝗺ā𝗽𝗲 !😋

Une autre façon de consommer les châtaignes locales 🌰 (qui tombent en abondance au bord de notre rivière dans la vallée), comme des steaks hâché, mais "vegan style"!🌱
D'un point de vue nutritionnel, cette alternative est intéressante car le māpe est 𝘀𝗼𝘂𝗿𝗰𝗲 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗼𝘁𝗶𝗱𝗲𝘀...💪🏽

👉🏽Vous serez impressionnés par sa texture et son goût.
👉🏽Cap ou pas cap de tester la recette ?

Louise Gilles-Compagnon 📷

13/05/2026

🌴𝐒𝐨𝐮𝐯𝐞𝐧𝐢𝐫 𝐝𝐞 𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐦𝐚𝐠𝐧𝐢𝐟𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐨𝐥𝐥𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐚𝐯𝐞𝐜 Air Tahiti ! ✈️

D'ailleurs, si vous cherchez une idée cadeau pour la 𝗙ê𝘁𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗠è𝗿𝗲𝘀 qui approche à grand pas, vous avez la possibilité d'offrir à vos Mamans une "𝘤𝘢𝘳𝘵𝘦 𝘤𝘢𝘥𝘦𝘢𝘶 🎁" afin qu'elles puissent voyager vers l'île de son choix.🥰🏝
👉🏽 Le lien est ici : https://www.airtahiti.pf/la-carte-cadeau-air-tahiti

🌴Sur le chemin de la maison, Vicky ramasse les 𝐦ā𝐩ēpour les faire goûter à nos convives (qui pour la plupart ne connaiss...
30/04/2026

🌴Sur le chemin de la maison, Vicky ramasse les 𝐦ā𝐩ē
pour les faire goûter à nos convives (qui pour la plupart ne connaissent pas du tout la "châtaigne tahitienne🌰)."

On les connaît surtout bouillies à l'eau, mais ici à NIU Shack on les transforme en taboulé, en salade, en gâteau, en steaks...
Les māpē sont une 𝘀𝗼𝘂𝗿𝗰𝗲 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗼𝘁𝗶𝗱𝗲𝘀💪🏽 intéressante contrairement au taro ou au manioc qui sont surtout riches en amidon.

As-tu déjà goûté des steaks de mape ?🤗

🌴𝗟𝗲 𝗹𝘂𝘅𝗲 𝗱𝗼𝗻𝘁 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗻𝗲 𝗻𝗲 𝗽𝗮𝗿𝗹𝗲...un accès privilégié à la rivière, cueillir ses propres fruits du jardin,prendre soin d...
26/04/2026

🌴𝗟𝗲 𝗹𝘂𝘅𝗲 𝗱𝗼𝗻𝘁 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗻𝗲 𝗻𝗲 𝗽𝗮𝗿𝗹𝗲...

un accès privilégié à la rivière,
cueillir ses propres fruits du jardin,
prendre soin de soi avec des plantes,
dormir dans un lieu,
avoir des moments pour soi en nature,
manger sainement et à sa faim...

Notre maison est très loin des standards des autres hébergements touristiques (on nous l'a déjà fait comprendre), mais cette façon de vivre nous a permis de voir 𝗹𝗮 𝘃𝗮𝗹𝗲𝘂𝗿 𝗱𝗲𝘀 𝗰𝗵𝗼𝘀𝗲𝘀.✨💧🌿🌺

Et pour vous, qu'est-ce que le luxe ?

📷 Kim Mean

🌴On a Madame Figaro🇫🇷 qui nous a (encore) fait l'honneur de parler de nous !! Tout cela n'aurait été possible sans le so...
19/04/2026

🌴On a Madame Figaro🇫🇷 qui nous a (encore) fait l'honneur de parler de nous !!

Tout cela n'aurait été possible sans le soutien inestimable de Tahiti Tourisme et notre belle communauté...c'est grâce à vous que le rêve continue de vivre.♥️

Bains dans la rivière, yoga, cuisine vegan : Niu Shack, une auberge de rêve en Polynésie

14/04/2026

🌴𝗘𝘁 𝘀𝗶 𝗰'é𝘁𝗮𝗶𝘁 𝗹𝗲 𝗺𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗽𝗼𝘂𝗿...

Être dans la nature.
Cueillir des fruits dans les arbres.
Préparer un repas sain.
Se purifier dans la rivière.
Mettre les mains dans la terre et planter.
Respirer profondément, dans l’instant présent.

Un retour aux gestes simples, aux moments partagés avec Vicky qui sera votre hôte principale dans ce 𝗡𝗜𝗨 𝗣𝗮𝗰𝗸𝗮𝗴𝗲 "𝗠𝗮𝗻𝗴𝗲𝗿 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗴𝘂é𝗿𝗶𝗿".🌿🥑🍽💧🥥🧘🏽‍♀️

👉🏽𝗧𝗮𝗴𝘂𝗲 𝗾𝘂𝗲𝗹𝗾𝘂'𝘂𝗻 qui aimerait vivre cette vie dans la vallée.

🎥 Kim Mean

10/04/2026

🌴𝗦𝗶 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗱𝗲𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲𝘇 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗲𝘀𝘁 𝗹𝗮 𝘃𝗶𝗲 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘃𝗮𝗹𝗹𝗲́𝗲...🦜

Voici les retours de nos invités. Les moments dont ils se souviennent. Les émotions qu’ils veulent partager avec nous.
Ils n’étaient pas tous positifs, mais c’est ainsi que 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗱𝗶𝘀𝘀𝗼𝗻𝘀 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝗮𝘂𝘁𝗵𝗲𝗻𝘁𝗶𝗰𝗶𝘁𝗲́.

Merci de partager vos émotions avec nous. Nous ferons mieux la prochaine fois.💚

Adresse

VAllée De Tepuhapa
Uturoa
98735

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