21/08/2026
Już w ten weekend w MULKU 🌲🌲🌲
🦌🍖 Ossobuco z jelenia
Długo duszone w warzywach korzennych i czerwonym winie, dzięki czemu mięso staje się niezwykle delikatne, a sos nabiera głębokiego, intensywnego smaku. Do tego purée dyniowo-ziemniaczane, ogórek małosolny i warzywny sos 🍷🥒
A wiecie, skąd właściwie nazwa ossobuco? 👀
Pochodzi z włoskiego osso buco, czyli dosłownie „kość z dziurą” — chodzi o charakterystyczną kość z szpikiem znajdującą się w środku kawałka mięsa. To właśnie szpik podczas długiego duszenia nadaje potrawie wyjątkową głębię i aksamitność ❤️
Jako zupę, polecamy 👉🏼
🍲 Krem z pieczonej papryki
aksamitny, aromatyczny i pełen smaku pieczonej papryki 🌶️
Wpadajcie do MULK na dobry, spokojny weekend i porządny talerz jedzenia 🤗
📍 MULK — Miszewko, ul. Kaszubska 63
📞 58 333 50 53