13/09/2026
Gdy delikatna słodycz spotyka się ze sztuką...
Dziś pokazujemy Wam dwa desery, które są nie tylko ucztą dla podniebienia, ale i małym dziełem sztuki! Każda warstwa to subtelna kompozycja smaków i tekstur:
❤️ Monoporcja w kształcie serca:
Na delikatnej tartaletce spoczywa chrupka pistacjowa połączona z aksamitną frużeliną malinową. W środku ukryty jest jedwabisty mus pistacjowy z orzeźwiającą malinową żelką. Połączenie głębi pistacji i wyrazistej maliny to czysta poezja!
🥥 Tort musowy Kokos & Mango:
Tropikalna kompozycja, w której lekki mus kokosowy spotyka sie się z żelką mango, a całości dopełnia puszysty, kokosowy dacquoise.
Tworzenie tych deserów to proces pełen cierpliwości, ale efekt końcowy wynagradza każdą minutę pracy!
💬 Koniecznie dajcie znać w komentarzu, czy bliżej Wam do pistacjowo-malinowego serca, czy tropikalnego kokosa z mango?
A spróbujecie na warsztatach z
Uściski ślemy !
