H15 Palace, A Luxury Collection, Krakow

Name: H15 Palace, A Luxury Collection, Krakow
Address: Św. Jana 15, Kraków, 31-017, PL
Telephone: +48123711515
Price range: ££££

Strona główna
Polska
Kraków
H15 Palace, A Luxury Collection, Krakow

Michelin Keys 2025 recommendation 🗝️
Michelin Guide recommendation for Artesse restaurant. Grupa Dobry Hotel jest partnerem Polskiej Reprezentacji Olimpijskiej.

Pięciogwiazdkowy Hotel H15 Palace usytuowany w dawnym Pałacu Lubomirskich | The five-star H15 Palace Hotel located in the former Lubomirski Palace ⭐️

04/08/2026

The Luxury Collection nie szuka takich samych hoteli. Szuka wyjątkowych adresów.

Każdy z nich czerpie z historii, kultury i charakteru miejsca, w którym się znajduje, dając Gościom własną perspektywę na Kraków.

W H15 Palace tę ideę widać szczególnie wyraźnie. Dawny Pałac Lubomirskich, sztuka, współczesny design i Kraków tuż za drzwiami sprawiają, że pobyt staje się sposobem na poznanie miasta także od środka.

H15 Palace.
Kraków opowiedziany z pałacowej perspektywy.

The Luxury Collection is not about hotels that all look and feel the same. It is about exceptional addresses.

Each one draws from the history, culture and character of its destination, offering guests a distinctive perspective on the place they have come to discover.

At H15 Palace, this idea feels especially tangible. The former Lubomirski Palace, art, contemporary design and Kraków just outside the door make the stay another way of discovering the city from within.

H15 Palace.
Kraków, seen from a palace perspective.

02/08/2026

Jak daleko można odejść od tradycyjnego polskiego dania, żeby nadal było polskie?

W Artesse by Juanlu Fernández tradycja nie oznacza odtwarzania znanych smaków w ich klasycznej postaci. Jest punktem wyjścia do pracy z produktem, techniką i skojarzeniami, które znamy z polskiej kuchni, ale na talerzu zyskują zupełnie współczesną interpretację.

Bo polskość dania nie musi oznaczać wiernego odtworzenia przepisu sprzed lat. Może kryć się w smaku, produkcie albo wspomnieniu, które wraca przy pierwszym kęsie.

Artesse by Juanlu Fernández.
Polska kuchnia opowiedziana własnym językiem.

How far can you move away from a traditional Polish dish and still keep it Polish?

At Artesse by Juanlu Fernández, tradition does not mean recreating familiar flavours in their classic form. Instead, it becomes a starting point for exploring ingredients, techniques and associations rooted in Polish cuisine, reinterpreted in a thoroughly contemporary way.

Because the Polish character of a dish does not have to mean faithfully recreating a recipe from the past. It can live in a flavour, an ingredient or a memory that returns with the first bite.

Artesse by Juanlu Fernández.
Polish cuisine, told in its own language.

31/07/2026

Za pałacową fasadą przy św. Jana kryje się przestrzeń, której nie zobaczysz z ulicy.

Patio H15 Palace otaczają historyczne mury i zieleń, tworząc jedno z bardziej kameralnych miejsc pod tym adresem. Latem kawa, kieliszek wina czy długa rozmowa naturalnie przenoszą się właśnie tutaj.

H15 Palace.
Relaks ukryty w sercu pałacu.

Behind the palace facade on St. Jana Street lies a space you would never see from the street.

Surrounded by historic walls and greenery, the H15 Palace patio is one of the most intimate corners of the hotel. In summer, coffee, a glass of wine or a long conversation naturally find their way here.

H15 Palace.
Relax hidden at the heart of the palace.

28/07/2026

Ulubiony koktajl smakuje jeszcze lepiej pod gołym niebem.

Nowo otwarty taras na dachu H15 Palace pozwala spojrzeć na Kraków z trochę innej perspektywy. Ponad dachami miasta łatwo zapomnieć, że zaledwie kilka pięter niżej tętni jedno z najbardziej ruchliwych miejsc w centrum.

H15 Palace.
Nowa perspektywa na Kraków.

Your favourite cocktail tastes even better under the open sky.

The newly opened rooftop terrace at H15 Palace offers a different perspective of Kraków. Above the city's rooftops, it is easy to forget that just a few floors below lies one of the busiest parts of the city centre.

H15 Palace.
A new perspective on Kraków.

25/07/2026

W H15 Palace są przestrzenie, które działają trochę jak dobrze napisana pauza.

Nie są tylko drogą do pokoju ani tłem dla kolejnego punktu dnia. Dają miejsce na kawę przed wyjściem, krótką rozmowę przed kolacją albo kilka minut dla siebie, zanim Kraków znowu wciągnie Cię w swoje ulice.

W pałacu przy św. Jana nawet chwile pomiędzy mają swój charakter.

H15 Palace.
Miejsce, w którym dzień układa się trochę inaczej.

At H15 Palace, some spaces feel like a well-written pause.

They are not just a way to your room or a backdrop for the next point of the day. They make room for coffee before going out, a short conversation before dinner, or a few minutes to yourself before Kraków pulls you back into its streets.

At the palace on St. Jana Street, even the moments in between have their own character.

H15 Palace.
A place where the day unfolds a little differently.

22/07/2026

Czego nie widać na zdjęciu hotelowego pokoju?

Ciszy po zamknięciu drzwi. Komfortu materaca po całym dniu spędzonym w mieście. Pewności, że wszystko działa dokładnie tak, jak powinno. I ludzi, którzy dbają o pobyt jeszcze zanim pojawi się taka potrzeba.

To właśnie z takich elementów składa się doświadczenie, którego oczekują Goście The Luxury Collection. Nie chodzi wyłącznie o wnętrza.
Chodzi o to, jak czujesz się w miejscu zaprojektowanym z myślą o każdym szczególe pobytu.

H15 Palace.
The Luxury Collection w najbardziej praktycznym wydaniu.

What cannot be seen in a photograph of a hotel room?

The silence after closing the door. The comfort of a mattress after a day spent exploring the city. The confidence that everything works exactly as it should. And the people who take care of your stay before you even think to ask.

These are the elements that define the experience expected from The Luxury Collection. It is not only about interiors. It is about how you feel in a place designed with every detail of the stay in mind.

H15 Palace.
The Luxury Collection in its most practical form.

20/07/2026

Zabytkowy Kraków spotyka tu współczesny komfort.

Pokoje historyczne w H15 Palace wybiegają znacznie ponad standard hotelowych apartamentów.. Polichromie, wysokie sufity i pałacowe proporcje zostały tu połączone z wygodą, której oczekuje się od współczesnego pobytu.

To przestrzenie, w których historia nie dominuje nad codziennością. Jest jej częścią.

H15 Palace.
Miejsce, w którym przeszłość idealnie współgra z teraźniejszością.

Historic Kraków meets contemporary comfort here.

The historic suites at H15 Palace do not try to resemble classic hotel rooms. Polychrome decorations, high ceilings, and palace proportions are combined with the comfort expected from a contemporary stay.

These are spaces where history does not overpower everyday life. It becomes part of it.

H15 Palace.
A place where the past gets along beautifully with the present.

18/07/2026

W H15 Palace sztuka nie jest dodatkiem do wnętrz. Jest jednym z języków, którymi to miejsce opowiada o sobie.

Historyczne portrety rodzin Lubomirskich i Czartoryskich, obrazy z prywatnych kolekcji, polichromie i pałacowe detale spotykają się tu z nowoczesnymi pracami oraz abstrakcyjnymi instalacjami Ivo Nikicia.

Dzięki temu H15 Palace nie zatrzymuje się w przeszłości. Tworzy przestrzeń, w której klasyka i współczesność naturalnie prowadzą ze sobą rozmowę.

H15 Palace.
Tutaj sztuka naprawdę jest częścią pobytu.

At H15 Palace, art is not just an addition to the interiors. It is one of the languages this place uses to tell its story.

Historic portraits of the Lubomirski and Czartoryski families, paintings from private collections, polychrome decorations, and palace details meet contemporary works and abstract installations by Ivo Nikić.

As a result, H15 Palace does not stay in the past. It creates a space where classical heritage and contemporary art naturally remain in conversation.

H15 Palace.
Here, art truly becomes part of the stay.

16/07/2026

Mała forma, ogromna precyzja.

Za jednym kęsem stoją dziesiątki decyzji - o produkcie, technice, temperaturze, teksturze i tym kiedy powinien pojawić się na stole.

Właśnie w takich detalach najlepiej widać kierunek kuchni Artesse by Juanlu Fernández: dopracowanie bez przesady, uważność i smak, który od początku ustawia ton całej kolacji.

H15 Palace.
Kraków smakuje tu inaczej.

Small form, great precision.

Even a single bite can be the result of many decisions - about the ingredient, technique, temperature, texture, and the exact moment of the evening when it should appear.

This is where the culinary direction at Artesse by Juanlu Fernández becomes clear: refinement without excess, attention, and a flavour that sets the tone for the entire dinner from the very beginning.

H15 Palace.
Kraków tastes different here.

14/07/2026

Najbardziej niedoceniany luksus podczas podróży? Czas dla siebie.

Nie kolejna rezerwacja, nie następny punkt na mapie i nie plan dopięty co do minuty. Czasem najwięcej daje wieczór we własnym apartamencie, kąpiel po dniu w mieście i moment, w którym można po prostu zamknąć drzwi.

H15 Palace.
Kraków zostaje blisko, ale nie wchodzi do środka.

The most underrated luxury when travelling? Time to yourself.

Not another reservation, not the next point on the map, and not an itinerary planned down to the minute. Sometimes the most valuable part is an evening in your own suite, a bath after a day in the city, and the moment when you can simply close the door.

H15 Palace.
Kraków stays close, but does not come inside.

Adres

Św. Jana 15
Kraków
31-017

Telefon

+48123711515

Strona Internetowa

https://hotelh15palace.pl/, https://www.instagram.com/h15palacekrakow/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy H15 Palace, A Luxury Collection, Krakow umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.