Jagnię na Winie

27/08/2026

Jak co roku — zanim pojawią się w menu, muszą złapać trochę naszego słońca. ☀️🍅

Dziś w Jagnię na Winie króluje Lima. Piękna, mięsista, dojrzała. Suszymy ją powoli na słońcu, z ziołami, dokładnie tak, jak robimy to co roku.

Bo są rzeczy, których w naszym nowym menu po prostu nie może zabraknąć.
I suszone przez nas pomidory zdecydowanie do nich należą. ❤️

A skoro pomidory już się suszą… to znaczy jedno:

NOWE MENU JEST BLISKO. Coraz bliżej. 👀🔥
Jeszcze chwila.

ProstoZKuchni MiędzybrodzieŻywieckie

26/08/2026

🍄 GRZYBOBRANIE W JAGNIĘ NA WINIE – WRACAMY! 🍄

Po zeszłorocznym spotkaniu wiedzieliśmy jedno – Grzybobranie musi wrócić. I wraca już w najbliższą sobotę 29 Sierpnia!

Ponownie będzie z nami Justyn Kołek – człowiek, któremu o grzybach naprawdę trudno zadać pytanie bez odpowiedzi. 🍂🍄

W tym roku stawiamy na trufle i oczywiście na grzyby w naszej kuchni. Na ten dzień przygotujemy nasze popisowe dania:

🍝 nasz makaron z kurkami i wołowiną
🍄 risotto z grzybami i truflą
🥣 zupę grzybową – bo bez niej Grzybobrania po prostu nie ma

Będzie można spróbować i kupić trufle Jurajska Trufla Piotr Kwec, porozmawiać z Justynem, dowiedzieć się czegoś nowego, a przede wszystkim dobrze zjeść.

A do grzybów? 🍷 Lokalne wino z Winnicy Sen i Wino.

Bez zbędnego nadęcia. Grzyby, trufle, dobre jedzenie, wino i ludzie, którzy naprawdę wiedzą, co robią.

📍 Jagnię na Winie -Międzybrodzie Żywieckie

📅 Sobota 29 Sierpnia
⏰ Startujemy od 12:00

14/08/2026

NASZE GWIAZDY WEEKENDU ⭐

Dwie zupełnie różne historie, obie warte grzechu.

🐷 Golonka – konkretna, porządnie wypieczona, z chrupiącą skórką. W końcu mamy Święto Golonki.

🐟 Łosoś – soczysty w środku, skóra chrupie jak trzeba, do tego pieczone pomidorki.

Jedna dla tych, którzy w weekend nie liczą kalorii.
Druga dla tych, którzy udają, że liczą. 😉

W ten weekend w Jagnię na Winie.

13/08/2026

🔥 ŚWIĘTO GOLONKI W JAGNIĘ NA WINIE 🔥

Są weekendy na sałatkę.
Ten zdecydowanie do nich nie należy. 😎

W ten weekend na tron wjeżdża GOLONKA — konkretna, soczysta, z chrupiącą skórką i taka, przy której sztućce są bardziej sugestią niż obowiązkiem. 🍖

👑 Święto Golonki w Jagnię na Winie
Bo jak już grzeszyć, to porządnie.

A że kiedyś mawiano:
„Za króla Sasa — jedz, pij i popuszczaj pasa!”
…to my przez ten weekend zamierzamy potraktować to całkiem serio. 🍷

Wpadajcie głodni.
Resztą zajmie się kuchnia.

Restauracja i pokoje gościnne

13/08/2026

Kto nie lubi brownie? 😏🍫
No właśnie… my też nikogo takiego nie znamy.

Mocno czekoladowe, wilgotne w środku, do tego owoce leśne, truskawki i trochę śmietany — bo czasem naprawdę nie trzeba kombinować, żeby było dobrze. ❤️

A najlepiej smakuje na świeżym powietrzu, z widokiem, który mamy tuż za oknem. ☀️⛰️

Dziś w Jagnię na Winie kończymy obiad właśnie tak.
Kawa do tego? Obowiązkowo. ☕️

OwoceLeśne Żywiecczyzna DeserZWidokiem

06/08/2026

Są miejsca, do których jedzie się dla widoku. Są takie, do których wraca się dla smaku.
My wierzymy, że jedno nie wyklucza drugiego.

Nad brzegiem jeziora, z kieliszkiem wina i zapachem ognia unoszącym się znad grilla, podajemy makrelę, która smakuje dokładnie tak, jak powinno smakować lato. Do tego ciepła sałatka z pieczonych batatów i kiszonego buraka oraz oliwa koperkowa.

01/08/2026

Dziś wyjazdowo !

25/07/2026

🌿 Leśny Mech – nasz letni deser, który zachwyca nie tylko wyglądem. Delikatny krem, owoce pełne smaku i puszyste zielone ciasto tworzą połączenie, obok którego trudno przejść obojętnie.

Zapraszamy na coś słodkiego do Jagnię na Winie! 🍓🫐☕️

25/07/2026

3.
Wczoraj wreszcie coś się działo! 😍 Dziękujemy wszystkim, którzy odwiedzili naszą plażę i restaurację.
Dzisiaj pogoda dopisuje jeszcze bardziej – czekamy na Was! ☀️🍷

19/07/2026

Dziś na talerzu króluje morze.

Stek z kałamarnicy – delikatny, soczysty i lekko grillowany – podany na aromatycznym gulaszu ze strączków, pełnym warzyw i śródziemnomorskich przypraw. Całość dopełnia chrupiąca tortilla, która dodaje tekstury i zamyka kompozycję w eleganckim stylu.

To propozycja dla tych, którzy lubią kuchnię z charakterem, ale w lekkim, letnim wydaniu. 🌊