26/02/2026
Szanowni Państwo!
Wraz z pierwszymi promieniami słońca w naszych okolicznych lasach zaszły niepokojące, choć wielce inspirujące zmiany. Lokalne jelenie, poczuwszy wiosnę w nozdrzach, porzuciły godność i z gracją (oraz lekkim obłędem w oku) skubią aromatyczne gałązki, celebrując koniec zimy.
My w Zielonym Wzgórzu postanowiliśmy nie być gorsi od rogaczy! Też poczuliśmy zew natury, dlatego zamiast obgryzać korę, przygotowaliśmy dla Was nowe, wiosenne menu, w którym legendarne klasyki spotykają się z absolutnymi nowościami.
Oficjalnie ogłaszamy wielkie powroty! Na salony wjeżdżają:
• Pieczone żeberka w białym sosie leśnym – tak delikatne, że nawet najbardziej wybredny jeleń porzuciłby dla nich swoją ulubioną paproć.
• Chlebosze – chrupiące, swojskie i uzależniające.
• Ciasto GABRO – legenda, o której szumią drzewa w całym powiecie.
Ale to nie wszystko! Żebyście mieli co „skubać” przy wspólnym stole (niczym stado na polanie), wprowadziliśmy nowe, dodatkowe przekąski:
• Nakładany Hermelin – czeski klasyk, który sprawi, że poczujecie się jak w krainie karkonoskich smaków.
• Salo – dla prawdziwych koneserów konkretu.
• Pasztecik Ślężański – regionalny skarb, który znika z talerza szybciej niż sarna w zaroślach.
• Zupa krem z czerwonej soczewicy – rozgrzewająca, gęsta i tak dobra, że po pierwszej łyżce nabierzecie ochoty na radosne brykanie po wzgórzach.
Zostawcie gałązki i mech w lesie – zapraszamy do Zielonego Wzgórza! Przyjdźcie poczuć wiosnę na talerzu, zanim jelenie zorientują się, co tracą.
Do zobaczenia przy stole!
