Harmony Valley Resort

Name: Harmony Valley Resort
Address: Dolna 17e, Szklarska Poreba, 58-580, PL
Telephone: +48757513051

Strona główna
Polska
Szklarska Poreba
Harmony Valley Resort

Zadzwoń Wskazówki dojazdu Strona internetowa Kontakt: firmę

Butikowy luksus w rytmie Karkonoszy
Basen pod gwiazdami • Wellness • Design
Hotel Adults Only 16+ | 4+✩

11/10/2026

• W Harmony Valley każdy pokój ma prywatny balkon lub taras, a z wielu z nich rozciąga się widok na panoramę Karkonoszy • W środku: naturalne materiały, stonowane kolory, wygodne łóżko i wszystko, czego potrzeba podczas pobytu.

Do wyboru są 134 pokoje - od kameralnych dwuosobowych, przez Studio, aż po Premium Suite z dwiema sypialniami. Sprawdź dostępność na HARMONY-VALLEY.PL i zarezerwuj swój wymarzony pobyt.

07/10/2026

• Jeśli trening jest częścią Twojego dnia, nie musisz z niego rezygnować tylko dlatego, że jesteś na wyjeździe • W Harmony Valley znajduje się siłownia ze wszystkim czego potrzebujesz:
bieżnia, orbitrek, rower stacjonarny, wielofunkcyjna brama treningowa, rack, ławka regulowana, hantle, kettlebelle, sztanga z obciążeniami, piłki gimnastyczne oraz gumy oporowe… bo wyjazd wyjazdem, ale forma sama się nie zrobi ;).

04/10/2026

• Basen po zmroku wygląda trochę inaczej 🌙 • Ciszej. Spokojniej. Z górami w tle. I najlepsze? Nasz zewnętrzny basen jest całoroczny i podgrzewany, więc chłodniejsze miesiące wcale nie oznaczają końca kąpieli.

Harmony Valley Resort | hotel 16+ | Szklarska Poręba

01/10/2026

• 11.11.2026 • Kolacja degustacyjna II • Smaki Polski | Podróż w czasie • Restauracja Terra

Druga kolacja degustacyjna z naszego autorskiego cyklu odbędzie się 11 listopada - w Święto Niepodległości Polski. Tego wieczoru spotkają się czterej Szefowie Kuchni:

IVAN SVYSHCHUK
Doświadczenie zdobywał w Europie i Dubaju. Współtwórca kuchni restauracji Gustaw z rekomendacją Michelin Guide oraz zwycięskim menu RestaurantWeek 2025. Dziś Executive Chef Happy Valley Resort i Harmony Valley Resort.

ANDRZEJ SAWKA
12 lat doświadczenia w 4- i 5* hotelach w Polsce i Niemczech. 2 czapki Gault & Millau, najwyższa nota Poland 100 Best Restaurants 2026 i nominacja do Młodego Talentu Roku 2026.

VOLODYMYR SKULINETS
Ponad 14 lat doświadczenia we Włoszech. Absolwent Le Cordon Bleu – Gastronomy and Nutrition. W 2026 roku współtworzona przez niego kuchnia otrzymała rekomendację Michelin.

FILIP SKONIECZNY
Szef związany z wrocławską sceną gastronomiczną, współtwórca ChefChef. Wspólnie z Volodymyrem Skulinetsiem rozwija koncepty gastronomiczne i doradztwo. Ich praca została w 2026 roku wyróżniona rekomendacją Michelin.

MENU

1. PSTRĄG Z MYSŁAKOWIC • Andrzej Sawka
Cointreau / koper / chleb owsiany / majonez szafranowy z homarem / ikra pstrąga / zielenica / olej lniany

2. GĘSIE PIPKI • Ivan Svyshchuk
żołądki gęsie / burak / trawa żubrowa / dynia marynowana / wędzony półgęsek / chips z buraka

3. KWAŚNICA • Volodymyr Skulinets Filip Skonieczny
kwaśnica / pianka grzybowa / rydz

4. SANDACZ • Volodymyr Skulinets Filip Skonieczny
inspiracja „Kucharzem doskonałym”, 1786
„Piękny Jaś” / polskie wasabi / redukcja z białego wina

5. PIERŚ Z GĘSI • Andrzej Sawka
topinambur gratin / purée z buraka / demi-glace z Żurawinówką Sudecką / brukselka / olej koperkowy / trufla

6. PIEROGI Z WIŚNIĄ • Ivan Svyshchuk
inspiracja „Kucharzem wielkopolskim”, 1892
mak / biała czekolada / wiśnie z własnego przetworu / sos wiśniowy z Wiśniówką / krem z kwaśnej śmietany / piana mleczna

Na życzenie Gości dostępne menu wegetariańskie i wegańskie. Prosimy o wcześniejszą informację przy rezerwacji.

Cena: 390 zł/os.
Rezerwacje: [email protected]

30/09/2026

• Boże Narodzenie • Świąteczny wypoczynek w rytmie slow • 24–26.12.2026 | 2 noce • ✴︎

Spędź Święta Bożego Narodzenia 2026 w spokojnym, górskim klimacie Szklarskiej Poręby. Czeka na Ciebie wyjątkowa kuchnia, widok na Karkonosze i czas, który można w pełni poświęcić odpoczynkowi. Świąteczny pobyt w górach to doskonała okazja, by oderwać się od codzienności i cieszyć się tym, co w Świętach najważniejsze.

W ramach pakietu na Boże Narodzenie przygotowaliśmy:

• Nocleg w komfortowych pokojach i apartamentach
• Powitalny upominek z Huty Julia – lokalnej manufaktury szkła kryształowego z ponad 150-letnią tradycją
• Wyśmienite śniadania w formie bufetu, w tym świąteczne śniadania 25 i 26 grudnia przedłużone do godziny 11:00
• Wigilijną i świąteczną kolację w formie bufetu z elementami live cooking oraz autorskim menu Szefa Kuchni
• Wieczorny koncert kolęd na tarasie pod gwiazdami
• Voucher na wieczornego drinka dla każdej osoby
• Świąteczny Nordic Walking 25 grudnia
• Specjalne menu świątecznych koktajli w lobby barze*
• Nielimitowany dostęp do wellness z sauną i zewnętrznym basenem z widokiem na góry
• Nielimitowany dostęp do sali fitness
• Nielimitowany dostęp do Wi-Fi
• Nielimitowany dostęp do przechowalni bagażu i nart
• Cena pakietu nie zawiera menu koktajli świątecznych.

Rezerwuj na:
harmony-valley.pl

27/09/2026

• Jednym z naszych jesiennych kierunków jest Chatka Górzystów • jedno z najbardziej charakterystycznych miejsc w Górach Izerskich i obowiązkowy przystanek na słynne naleśniki z jagodami. Jesienią trasa do Chatki ma szczególny klimat. Kolory, górskie powietrze i brak tłumów na szlaku, który z pewnością docenicie 🤎.

23/09/2026

• Sylwester 2026/2027 w Harmony Valley Resort • 30.12.2026–02.01.2027 | 2 noce •

Spędź Sylwestra w górskim klimacie Szklarskiej Poręby. Przepyszna kuchnia, widok na Karkonosze i wieczór pełen dobrej zabawy. W ramach pakietu przygotowaliśmy:

* Nocleg w komfortowych pokojach i apartamentach
* Powitalny upominek w pokoju
* Śniadania w formie bufetu z daniami przygotowywanymi na stacjach live cooking
* Wydłużone śniadanie noworoczne w godzinach 8:00–12:00
* Wieczór Sylwestrowy z czterodaniową kolacją
* Oprawę muzyczną na żywo
* Midnight Grill Patio z przekąskami na ciepło i zimno
* Wspólne powitanie Nowego Roku i toast noworoczny
* Nielimitowany dostęp do wellness z sauną i zewnętrznym basenem z widokiem na góry
* Nielimitowany dostęp do sali fitness

Pożegnaj 2026 rok i powitaj Nowy Rok w Harmony Valley Resort. Rezerwuj swój pobyt na harmony-valley.pl

20/09/2026

• Boże Narodzenie • Świąteczny wypoczynek w rytmie slow • 24–26.12.2026 | 2 noce • ✴︎

Spędź Święta Bożego Narodzenia 2026 w spokojnym, górskim klimacie Szklarskiej Poręby. Czeka na Ciebie wyjątkowa kuchnia, widok na Karkonosze i czas, który można w pełni poświęcić odpoczynkowi. Świąteczny pobyt w górach to doskonała okazja, by oderwać się od codzienności i cieszyć się tym, co w Świętach najważniejsze.

W ramach pakietu na Boże Narodzenie przygotowaliśmy:

* Nocleg w komfortowych pokojach i apartamentach
* Powitalny upominek z Huty Julia – lokalnej manufaktury szkła kryształowego z ponad 150-letnią tradycją
* Wyśmienite śniadania w formie bufetu, w tym świąteczne śniadania 25 i 26 grudnia przedłużone do godziny 11:00
* Wigilijną i świąteczną kolację w formie bufetu z elementami live cooking oraz autorskim menu Szefa Kuchni
* Wieczorny koncert kolęd na tarasie pod gwiazdami
* Voucher na wieczornego drinka dla każdej osoby
* Świąteczny Nordic Walking 25 grudnia
* Specjalne menu świątecznych koktajli w lobby barze*
* Nielimitowany dostęp do wellness z sauną i zewnętrznym basenem z widokiem na góry
* Nielimitowany dostęp do sali fitness
* Nielimitowany dostęp do Wi-Fi
* Nielimitowany dostęp do przechowalni bagażu i nart
*Cena pakietu nie zawiera menu koktajli świątecznych.

Rezerwuj na harmony-valley.pl

16/09/2026

• Chleb i Ogień . Tak rozpoczęliśmy cykl kolacji degustacyjnych w Harmony Valley & Restauracja Terra. Na pierwszy wieczór Szef Kuchni Harmony Valley Resort, Ivan Svyshchuk Ivan Svyshchuk, zaprosił do wspólnego gotowania Szefa Kacpra Sawonia Kacper Sawoń z wrocławskiej restauracji Gustaw Gustaw - restauracja z historią.

Była to opowieść o tym, co pierwsze i bliskie naturze… o ogniu, chlebie, sezonowych składnikach i kuchni, która zaczyna się od dobrego produktu.

Kilka kadrów z tego wieczoru zostawiamy tutaj… a już 11 listopada ~ druga kolacja degustacyjna. Smaki Polski - Podróż w Czasie • A. Sawka Andrzej Sawka • V. Skulinets Volodymyr Skulinets • I.Svyshchuk Ivan Svyshchuk •

Zdjęcia: AMANITA STUDIO KREATYWNE

Adres

Dolna 17e
Szklarska Poreba
58-580

Telefon

+48757513051

Strona internetowa

https://www.harmony-valley.pl/

Powiadomienia

Bądź na bieżąco: wyślemy Ci e-mail, gdy Harmony Valley Resort opublikuje nowości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu, a subskrypcję możesz anulować w dowolnym momencie.