09/10/2026
Poznajcie Szefa Kuchni Solmarina Restaurant – Jacka Majcherka 🍽️
Pasja, szacunek do produktu i rzemiosło, które zostało docenione przez prestiżowy Przewodnik MICHELIN. Za wybitnymi smakami naszej Solmarina Restaurant stoi niezwykły człowiek – nasz Szef Kuchni, Jacek Majcherek. ✨
To właśnie jego wieloletnie doświadczenie, autorska wizja i miłość do sztuki kulinarnej doprowadziły do przyznania naszej restauracji prestiżowego wyróżnienia MICHELIN. Jaka filozofia kryje się w daniach stworzonych przez Jacka Majcherka?
• Klasyka połączona z lokalnością – świadome zestawienie lokalnych, sezonowych produktów z Pomorza z tradycyjnymi, klasycznymi technikami kuchni francuskiej.
• Czystość smaku i harmonia – każde danie na talerzu powstaje z myślą o idealnej równowadze kompozycji i najwyższej jakości składników.
• Inspiracja naturą i morzem – smaki tutejszego regionu, Bałtyku i okolicznej natury spotykają się z nowoczesnym, eleganckim, a zarazem przystępnym podejściem do fine diningu.
Pozwólcie zabrać się w kulinarną podróż, w której szacunek do produktu i kulinarne rzemiosło widać w każdym detalu. Odkryjcie autorskie menu Jacka Majcherka i przeżyjcie wyjątkowe doświadczenie smakowe z widokiem na naszą marinę.