Octant Hotels · Évora

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Évora
Octant Hotels · Évora

Onde a liberdade persiste e o tempo para. Where the freedom goes on and the time stops.
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23/06/2026

A piscina aparece nos dias mais quentes. A luz alentejana pousa sobre a herdade, a água corta o calor e as conversas continuam depois do mergulho.
No Octant Évora o verão tem o seu próprio ritmo.

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The pool comes alive on the hottest days.
The Alentejo light settles over the estate, the water cuts through the heat, and conversations continue after the swim.
At Octant Évora, summer keeps its own rhythm.

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18/06/2026

Uma sobremesa pensada para adiar o fim da refeição.
No À TERRA, os sabores revelam-se devagar, na tranquilidade dos dias em Évora.

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A dessert designed to delay the end of the meal. At À TERRA, flavours reveal themselves slowly, in the quiet rhythm of Évora.

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12/06/2026

No Alentejo, a noite não apaga a planície, revela novas cores e sombras sobre os sobreiros e o montado. A frescura da noite, e os detalhes da herdade surgem com outra presença.

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In the Alentejo region, night doesn‘t erase the plains; it reveals new colours and shadows on the cork oaks and the wooded areas. As the night cools, the details of the estate emerge with a different presence.

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09/06/2026

A água reflete a luz alentejana e oferece uma pausa no calor da planície. Entre sobreiros e o montado da herdade, os mergulhos prolongam a calma do dia e permite sentir o ritmo lento da terra.

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The water reflects the Alentejo light and offers a respite from the heat of the plains. Among the cork oaks and the estate‘s wooded areas, dips in the water prolong the calm of the day and invite you to feel the slow rhythm of the land.

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02/06/2026

O barro nas mãos, o gesto antigo do oleiro e o silêncio da planície alentejana que envolve Évora. Há experiências que só se descobrem devagar.

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Clay in your hands, the potter’s time‑honoured gesture and the quiet of the Alentejo plains surrounding Évora. Some experiences can only be discovered slowly.

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28/05/2026

No À TERRA, há pratos que se constroem com tempo. A açorda chega quente, onde o pão envolve o camarão e o lingueirão num ritmo que se revela devagar.

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At À TERRA, some dishes take shape over time. The açorda arrives warm, where bread gently envelops prawn and razor clam in a rhythm that unfolds slowly.

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25/05/2026

No spa, o tempo ganha outra densidade. Com gestos precisos, silêncio e um ambiente envolvente, o corpo liberta tensões e regressa ao essencial.
Em Évora, o bem-estar vive-se por inteiro.
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At the spa, time takes on a different depth. Through precise gestures, silence and a soothing sense of calm, the body releases tension and returns to what matters most.
In Évora, wellbeing is experienced in full.

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19/05/2026

Ao cair da tarde, a mesa torna-se ponto de encontro. O vinho acompanha a conversa, os brindes prolongam-se e a noite instala-se lentamente no exterior. Sob luz suave, partilha e a serenidade de Évora, o tempo encontra outra medida.
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As evening falls, the table becomes a place of gathering. Wine moves easily through conversation, toasts linger and night settles softly outdoors. Beneath gentle light, shared moments and the serenity of Évora, time takes on another rhythm.

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15/05/2026

Do quarto, a vista abre-se ao jardim e à piscina com a naturalidade de quem prolonga o exterior para dentro. A luz percorre o espaço ao longo do dia, enquanto lá fora a água reflete o céu e o ritmo sereno da paisagem. Entre conforto, silêncio e horizonte aberto, tudo convida a abrandar.
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From the room, the view opens onto the garden and pool with the natural ease of the outdoors flowing in. Light moves gently through the space throughout the day, while outside the water mirrors the sky and the quiet rhythm of the landscape. Between comfort, stillness and open horizons, everything invites a slower pace.

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11/05/2026

Há lugares onde o tempo também se guarda em garrafa. Na Enoteca, diferentes origens, colheitas e histórias encontram-se num espaço pensado para descobrir ao seu ritmo. Da matéria da terra ao saber de cada vinho, Évora revela outra forma de se provar.
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There are places where time is kept in bottles. At the Enoteca, different origins, vintages and stories come together in a space made to be discovered at your own pace. From the richness of the land and the craft within each wine, Évora reveals a another way to be savoured.

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Endereço

Herdade Do Perdiganito
Évora
7005-651ÉVORA

Website

http://www.evora.octanthotels.com/

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