A apenas 5 minutos da cidade de Gouveia, na encosta da Serra da Estrela, a Quinta, Restaurante, Hotel Rural, Coudelaria e Adega Madre de Água estão inseridos numa propriedade com produção de vinho, azeite e fruta. Acompanhar o pastor na ordenha e o seu pastoreio diário, caminhar pelas vinhas, desfrutar de um pic-nic serrano ou degustar a gastronomia da região pelas mãos do nosso Chef, são algumas
das experiências autênticas que esperam por si. Nos dias mais quentes, a piscina exterior convida aos banhos de sol e água, em plena harmonia com o espaço campestre. Nos dias mais frios, o ambiente cuidado do hotel torna-se o seu abrigo perfeito e quando a neve cai, a paisagem cobre-se de paz e silêncio, ideal para uns dias únicos de descanso!
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Just 5 minutes from the city of Gouveia, on the slopes of Serra da Estrela, the Quinta, Restaurante, Hotel Rural, Coudelaria and Adega Madre de Água are located on a property that produces wine, olive oil and fruit. Watching the shepherd milking and grazing his cattle daily, walking through the vineyards, enjoying a mountain picnic or tasting the region's cuisine at the hands of our Chef are some of the authentic experiences that await you. On warmer days, the outdoor pool invites you to sunbathe and enjoy the water, in perfect harmony with the countryside. On colder days, the well-kept environment of the hotel becomes your perfect shelter and when the snow falls, the landscape is covered in peace and silence, ideal for a few unique days of rest!
