Caros/as Senhores/as,
Somos uma empresa de Consultoria na área de Restauração e Hotelaria com
uma ampla variedade de serviços que têm como objectivo a optimização do
seu negócio, a nível de custos e recursos humanos. A Culinary Gourmet Consulting tem à frente profissionais com uma vasta
experiência no ramo, e está direcionada para a melhoria na performance da
sua empresa, elaborando estudos à la carte adequados à realidade da sua
empresa. Dentro dos serviços prestados destacamos:
- Controlo da rentabilidade das matérias primas e de sua qualidade;
- Métodos de elaboração e produção;
- Criação e apresentação de menus;
- Recursos humanos (formação);
- Elaboração de lay-out de cozinhas;
- Criação de bases de dados em sistema (lista de produção e compras);
- Dietética, nutrição, higiene, segurança e qualidade. Na expectativa de uma futura parceria com a sua empresa, colocamo-nos
desde já à vossa inteira disposição para a realização de uma reunião, onde
teremos a oportunidade de aprofundar os serviços por nós prestados. Poderá consultar a nossa Web através do site: www.culinarygourmetc.com. Atentamente
Jose Antonio Cuñat Martin
Operacional Manager & Executive Chef Consulting
