Santa Clara dos Cogumelos

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Santa Clara dos Cogumelos Aperitivos italianos e portugueses. Petiscos cogumélicos originais. Pratos cogumélicos com influências variadas. Sobremesas cogumélicas inéditas.
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Vinhos deliciosos de Itália e Portugal. Um restaurante de cogumelos em Lisboa: parece piada, mas é a realização dum sonho pessoal quase ancestral e a combinação de dois grandes prazeres: a cozinha e os cogumelos. A cozinha mistura influências diferentes e explorar as enormes possibilidades de combinações gastronómicas que os cogumelos proporcionam. Despretenciosamente (palavra-chave, essa). Localizado no bonito Mercado de Santa Clara, no coração de um dos bairros mais antigos de Lisboa, onde às terças e sábados acontece a típica Feira da Ladra. Venha saborear um delicioso e surpreendente prato de cogumelos, e um bom copo de vinho, olhando a bela vista sobre o Tejo!

6 kg of juicy woodoo chickenness. Spotted by Sensei Gillian. Cooking right now!
08/10/2026

6 kg of juicy woodoo chickenness. Spotted by Sensei Gillian. Cooking right now!

Depois de 4915 dias na clandestinidade, agora Santa Clara dos Cogumelos é manifestamente um RES TAU RAN TE.O tempora, o ...
27/09/2026

Depois de 4915 dias na clandestinidade, agora Santa Clara dos Cogumelos é manifestamente um RES TAU RAN TE.
O tempora, o mores!
Vamos ver se a Câmara manda uma coima...

1: Laetiporus Sulphureus aka Chicken of the woods2: Vacuum marinate: miso, mustard, white w**e, herbs3: Deep fried skewe...
18/08/2026

1: Laetiporus Sulphureus aka Chicken of the woods
2: Vacuum marinate: miso, mustard, white w**e, herbs
3: Deep fried skewers
4: Aioli with fermented lemon
5: Come and taste it!

11/08/2026
VIRAGGIO SEPPIALinguine com tinta de chocoChocos sous-videPleurotusBeurre noisette de anchovasSalicornia desidratada
22/06/2026

VIRAGGIO SEPPIA
Linguine com tinta de choco
Chocos sous-vide
Pleurotus
Beurre noisette de anchovas
Salicornia desidratada

Diário da Terra 🍄Craterellus cornucopioides:Conhecido como trombeta-da-morte,um nome que contrasta com a sua delicadeza....
18/05/2026

Diário da Terra 🍄

Craterellus cornucopioides:

Conhecido como trombeta-da-morte,
um nome que contrasta com a sua delicadeza.
De cor profunda e forma oca,
quase se confunde com a sombra da floresta.
No sabor, revela intensidade e elegância —
notas terrosas, persistentes, envolventes.
Um ingrediente discreto no olhar,
mas marcante em qualquer prato.

Diário da Terra 🍄Phallus indusiatus:Um dos cogumelos mais singulares da natureza.Reconhecido pelo seu véu delicado, quas...
11/05/2026

Diário da Terra 🍄

Phallus indusiatus:
Um dos cogumelos mais singulares da natureza.
Reconhecido pelo seu véu delicado, quase etéreo,
que se estende como renda sobre a floresta.
Efémero por natureza, surge e desaparece no mesmo dia,
marcando o tempo com precisão.
De textura subtil e presença marcante,
é um ingrediente que desafia o olhar
e recompensa o paladar.

A SAGRAÇÃO DA PRIMAVERA!Maccheroni com alcachofras, carpaccio de trufa e ovo BT.Só nos próximos dias...
06/05/2026

A SAGRAÇÃO DA PRIMAVERA!
Maccheroni com alcachofras, carpaccio de trufa e ovo BT.
Só nos próximos dias...

Endereço

Mercado De Santa Clara 7
Lisbon
1100-472

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 19:30 - 23:00
Terça-feira 19:30 - 23:00
Quarta-feira 19:30 - 23:00
Quinta-feira 19:30 - 23:00
Sexta-feira 19:30 - 23:00
Sábado 13:00 - 15:30
19:30 - 23:00
Domingo 19:30 - 23:00

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