Quinta de Vila Nova - Agroturismo

15/09/2026

Um território também se conhece pelos sabores que chegam à mesa.

Os enchidos, os queijos, o pão, as receitas que passam entre gerações e os produtos feitos por quem continua a trabalhar a terra fazem parte da identidade do Alto Minho tanto quanto as suas paisagens.

Por aqui, comer nunca foi apenas uma necessidade.

É tradição, encontro e uma forma muito nossa de receber. 🍷

11/09/2026

Monção foi construída a olhar para a outra margem.

O rio Minho separa Portugal da Galiza, mas faz parte da identidade de ambos os lados há séculos.

As muralhas, os caminhos junto ao rio e a paisagem que se abre sobre a fronteira contam um pouco dessa relação.

Por isso, conhecer Monção é também descer até ao Minho e perceber a importância que este rio sempre teve para quem vive aqui.

Fotografia: Daniel Camacho Photography

09/09/2026

Da lã natural à cor, num encontro entre matéria, natureza e território. 🧶🍇

No dia 26 de setembro, a Quinta de Vila Nova recebe a artista plástica Patrícia Oliveira para uma oficina dedicada à feltragem e à tinturaria natural em lã.

Ao longo da tarde, vamos descobrir técnicas de feltragem molhada e explorar a utilização de elementos naturais no processo de tingimento, numa experiência onde tradição, experimentação e criação se encontram.

📅 26 de setembro
🕒 15h às 18h
📍 Quinta de Vila Nova · Monção
💶 30 € + IVA
👥 Maiores de 18 anos · Não é necessária experiência prévia

Inscrições:
✉️ [email protected]
📞 966 838 780

Uma tarde para trabalhar com as mãos, experimentar a matéria e descobrir novas formas de criar a partir da natureza.

08/09/2026

🟢 VAMOS PINTAR PORTUGAL DE VERDE — 7ª EDIÇÃO 🟢
O verde continua a ser o símbolo da esperança e da força de quem cuida. No VIII Encontro “Lembra‑Te Quem És”, queremos que este gesto ultrapasse as paredes da sala e chegue às ruas, às janelas e às comunidades de todo o país 🌍.
👉🏼 Como podes participar?
》Cria um laço verde 🎗 com o material que tiveres à mão.
》Coloca-o num local visível, na roupa, na porta, na janela, no trabalho 👕🏠.
》Regista o momento 📸 e partilha nas redes sociais com as hashtags e , identif**ando a nossa Associação.
Cada laço verde lembra que o cuidado é uma presença constante e que ninguém enfrenta a demência ou o papel de cuidador informal sozinho. É um gesto simples que diz estamos aqui e caminhamos juntos 🫂.
Junta-te a este movimento que dá cor à esperança e visibilidade a quem cuida 🌿.

🟢 VIII Encontro “Lembra‑Te Quem És” — Quem é Cuidador?
🟢 VAMOS PINTAR PORTUGAL DE VERDE — 7ª EDIÇÃO

Quinta de Vila Nova - Agroturismo - Pias, Monção


💚

08/09/2026

Durante grande parte do ano, a vinha cresce em silêncio.

Mas chega uma altura em que tudo muda.

As filas enchem-se de gente, aparecem os baldes e as tesouras e aquilo que durante meses foi cuidado na videira começa finalmente a ser colhido.

A vindima é uma das épocas mais intensas da vida na Quinta.

E também uma das que melhor explica que esta paisagem não é apenas cenário.

É terra trabalhada. 🍇

04/09/2026

Há lugares que pedem apenas tempo.

Tempo para caminhar junto ao rio, para procurar a sombra das árvores ou simplesmente para parar e observar a paisagem.

Em Monção, o rio Minho acompanha parte desses momentos e lembra-nos que a fronteira que separa dois países é também aquilo que une duas margens, duas culturas e tantas histórias.

É esta envolvente que encontramos quando saímos da Quinta.

01/09/2026

Há casas onde o passado não foi apagado para dar lugar ao conforto.

Foi integrado nele.

A pedra à vista, as paredes espessas e os materiais que fazem parte da arquitetura tradicional minhota convivem aqui com espaços pensados para descansar.

Porque f**ar numa quinta no Alto Minho também pode ser uma forma de conhecer o território — começando pelo lugar onde se dorme.

28/08/2026

Quando o sol desaparece e a luz f**a mais baixa, o calor do dia começa a desaparecer e o silêncio ganha outros sons.✨

É a altura de f**ar mais um pouco cá fora.

Uma conversa no terraço.
Um passeio antes de dormir.
Ou simplesmente alguns minutos sem fazer absolutamente nada.

As noites de verão no campo também fazem parte da viagem.

21/08/2026

Há fotografias que mostram um lugar.

E outras que mostram como é acordar nele. 🌿

Abrir uma janela e encontrar a vinha logo ali. Ver a luz mudar ao longo da manhã. Reparar no verde que envolve a casa.

Na Quinta de Vila Nova, a paisagem não começa quando saímos para passear.

Começa à janela.

18/08/2026

Nem tudo o que cresce na horta é verde. ❤️

Por baixo da terra, a beterraba vai formando a sua raiz enquanto deixa à superfície estas folhas e caules de um vermelho intenso.

E há uma curiosidade: não é apenas a raiz que se pode comer. As folhas jovens da beterraba também são comestíveis e podem ser preparadas de forma semelhante a outras folhas verdes.

A horta está cheia destas pequenas descobertas.

É só preciso olhar um pouco mais de perto.