Casa de Oaspeti Frauendorf

Name: Casa de Oaspeti Frauendorf
Address: DN14, Axente Sever, RO
Telephone: +40722600380

Home
Romania
Axente Sever
Casa de Oaspeti Frauendorf

Call Directions Website Contact the hotel

https://casadeoaspetifrauendorf.ro/ La Casa de Oaspeți încă lucrăm, astfel încât e posibil să oferim din vara anului 2022 cazare și mic dejun.

Tot din vară vom organiza cina, gulaș party-uri și brunch-uri, în șura din curte, cu foc de tabără, în vatra din mijlocul curții, pentru grupurile organizate. Mâncarea va fi gătită din produse locale, vinul de casă și berea artizanală. Până atunci oferim spre vânzare produse autentice gătite de noi: dulcețuri, siropuri, murături, zacuscă, brânză marinată, varațiuni de preparare a ardeiului iute ( dulceață de ardei iute, ardei iute confiat, “pișcă-n ciorbă”, ardei iuți murați), produse crud uscate. Preparatele noastre sunt obținute din produse locale, din gospodării cu ai căror proprietari avem o relație de lungă durată și care și-au câștigat reputația și încrederea producerii unor produse de calitate înaltă. Noi producem cantități mici, de ordinul zecilor de unități. Rețetele sunt vechi, moștenite de la părinți iar tehnologia de fabricație este una tradițională. Multe dintre produse sunt gătite la foc de lemne, în vase de fontă sau lut. Fiecare produs are o poveste a lui, la fel cm există câte o poveste despre furnizorii noștri.

01/11/2026

Taci și inghite, mamaliga , branza,ou si ceapa călită cu boia afumată

30/10/2026

Via Transilvanica e frumoasă în orice anotimp!La Casa de oaspeți Frauendorf, popasul devine o experiență de neuitat: mic dejun inclus, bunătăți din partea casei , sandviciuri pentru drum, cine spectaculoase, saună, jacuzzi și seri tihnite în biblioteca cu șemineu.Axente Sever nr. 21, Terra Saxonum

Vă așteptăm în toate anotimpurile Nely si Dudu

17/10/2026

06/10/2026

O fotografie spune cât o mie de cuvinte…
Așa că vă lăsăm câteva poze de prin casă și din curte.

04/10/2026

02/10/2026

Astăzi: sandviș cu salată de ouă!

Se pregătește rapid, din ouă fierte, maioneză, puțin muștar și verdeață proaspătă. Totul se așază între două felii de pâine proaspătă sau ușor prăjită.
Simplu, arată foarte bine și, mai ales, este deosebit de gustos!
Un sandviș bun nu are nevoie de multe ingrediente, ci doar de combinația potrivită.

Dudu și Nely

27/09/2026

Astăzi a sosit la noi Cârlanul, un frumos exemplar de 38 kg.

O să-l lăsăm 2–3 zile la frigider, după care îl vom tranșa și pregăti pentru oaspeții noștri.O sa facem mai multe produse
Începând de anul acesta, carnea și brânza de oaie le cumpărăm de la familia Mitrea din Agârbiciu. Ne bucurăm să lucrăm cu oameni care cresc animalele și pregătesc produsele cu grijă, aici, în zona noastră.
Pentru noi, gustul bun începe cu un produs bun și cu oameni în care avem încredere.
Dudu și Nely

27/09/2026

26/09/2026

Astăzi, pentru prima oară după o vară lungă și călduroasă, am aprins focul în șemineu. În casă, mirosul lemnului ars și căldura focului îți dau un sentiment de confort aparte.
Nely a împodobit bicicleta din fața porții în culorile toamnei, iar în cuptor, ciolanele de porc se coc încet, la foc domol, în așteptarea oaspeților noștri.
Toamna a venit și la noi.
Dudu și Nely

24/09/2026

Se apropie Sfântul Martin – 11 noiembrie!

La noi, în Transilvania, Sfântul Martin vine cu un obicei vechi și tare gustos: se mănâncă carne de pasăre, mai ales gâscă, iar vinul tulburel nu poate lipsi de la masă.
Noi ne pregătim deja pentru seara de 11 noiembrie și am început cu… pastrama de rață.
În seara de 11 noiembrie, vom pune pe masă bunătăți din înaripate, vom bea vin, iar după cină vom ieși în curte, cu lanternele în mână, să-l căutăm pe Sfântul Martin.
Cine nu știe legenda, să întrebe!
Iar noi o să vă povestim și de unde vine acest obicei și de ce, de Sfântul Martin, se mănâncă pasăre și se bea vin nou.
Va fi o seară cu mâncare bună, vin, povești și, sperăm noi, un pic de magie de toamnă la Casa de oaspeți Frauendorf.

Dudu și Nely

Address

DN14
Axente Sever

Telephone

+40722600380

Website

https://casadeoaspetifrauendorf.ro/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Casa de Oaspeti Frauendorf posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.