08/06/2026
Handla lokalt. Stöd våra bönder!
ALLT FÄRSKT OCH RÖKT KÖTT SOM SÄLJS OCH SERVERAS HOS OSS KOMMER FRÅN BYN! Om detta vill vi berätta! Det gäller både i saluhallen, restaurangen och i vårt sommarkafé. För oss är det självklart, men naturligtvis inte för alla. För att det ska bli lite mer verkligt, så är det på sin plats att presentera gårdarna och människorna som driver dem, igen. Vi börjar i Arkhyttan som ligger sisådär 5 km härifrån.
Säg HEJ till FAMILJEN ARKEBERG PÅ VRETENS GÅRDSGRIS, vår leverantör av fläskkött. Där byggdes det första grishuset 1972 och sen dess har det byggts ut i omgångar. 1995 var det dags för sonen Tomas och hustru Wera, andra generationen att ta över gården och driften. Nu har nyligen nästa generation, den tredje, installerat sej, nämligen sönerna Joel och Uffe. Som ni förstår så har de hängt med i arbetet sen de var små, på olika sätt genom olika åldrar. Fia, Uffes sambo, är också med i driften. Här finns mycket erfarenhet och kunskap, det märks!
Grisarna får mat i stort sett uteslutande från egna åkrar, där också gödslet används, och närområdet. Just nu, i början av juni är det en lite lugnare period på gården mellan såning och tröskning . Men livet med djuren, det fortsätter som vanligt.
När det är dags för slakt, transporteras grisarna i gårdens egen vagn till slakteriet. När det kommer till oss på Skedvi Bröd, har det inte lämnat "sockna". Så glada vi är att få jobba ihop med hela gänget Arkeberg!
------------------
Bild 1. Familjen Arkeberg, Uffe, Fia, Joel och Tomas, framför skylten som säger "Vretens Gårdsgris Välkommen"
