15/09/2026
EKEN bageri och kökscafé’s kanelbulle är utsedd till Stockholms bästa kanelbulle 2026! Konkurrensen var stenhård i årets test som genomfördes av Thatsup Stockholm - Restauranger, barer, aktiviteter & nöjesliv! ⭐️
Efter att juryn hade sagt sitt stod det klart att debutanten Ekens kanelbulle kunde koras till vinnare med 4,34 poäng av 5 möjliga.
Juryns utlåtande om vinnarbullen från Eken:
“Fin knut. Knäckig, härlig yta med bra sälta. Bra spänst!”, “Väldigt god och saftig bulle, väl avvägt med fyllning, bra sälta”, “Väldigt trevlig eftersmak”, “Ser jättegod ut med karamelliserat socker i botten. Smörig och god. Vill äta mer!” och “Så ska en bulle se ut. Smörig botten, nötig i smaken”.
Stort grattis! 🥳
(Vinnarbullen fotad av Fredrik Rollman)