27/08/2026
🌱 Kaj se je čez poletje dogajalo na njivah z artičokami
☀️ Julij in avgust sta bila vroča, a delo na njivah ni mirovalo. Kmetje, vključeni v projekt »Strunjanska artičoka«, so tudi v najbolj vročih mesecih skrbeli za nasade.
🌿 Če pripravljamo nov nasad artičok, se delo začne že s pripravo terena. Pri njivah, ki so bile dalj časa zapuščene in zaraščene, je treba najprej odstraniti odvečno rastje, grmovje in drugo, kar je na površini. 🚜 Teren se zmulči in očisti, nato pa se njivo ustrezno pripravi za sajenje. To je prvi pomemben korak, da lahko mlade rastline dobijo dobre pogoje za rast in da se nasad skozi leta pravilno razvije.
🌱 To je tisti del pridelave, ki ostane neopažen – a prav zaradi njega se stara istrska sorta ohranja iz leta v leto. ❤️
🇪🇺 Projekt se izvaja v okviru LAS Zelena Istra in ga sofinancira Evropska unija iz Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja (EKSRP), v okviru SN SKP 2023–2027 (LEADER/CLLD).
🇮🇹 🌱 Cosa è successo nei campi di carciofi durante l’estate
☀️ Luglio e agosto sono stati caldi, ma nei campi il lavoro non si è fermato. Gli agricoltori coinvolti nel progetto »Strunjanska artičoka« (Ca****fo di Strugnano) si sono presi cura dei carciofeti anche nei mesi più caldi.
🌿 Quando si prepara un nuovo carciofeto, il lavoro inizia dalla preparazione del terreno. Nel caso di terreni agricoli rimasti abbandonati e incolti per lungo tempo, è innanzitutto necessario eliminare la vegetazione in eccesso, i cespugli e tutto ciò che ostacola la preparazione del campo. 🚜 Il terreno viene trinciato e ripulito, per poi essere adeguatamente preparato per la messa a dimora delle nuove piante. È il primo passo importante per creare le condizioni adatte alla crescita delle giovani piante e per permettere al carciofeto di svilupparsi correttamente negli anni.
🌱 È la parte della coltivazione che passa inosservata – ma è proprio grazie ad essa che un’antica varietà istriana si conserva di anno in anno. ❤️
🇪🇺 Il progetto è realizzato nell’ambito del LAS Zelena Istra ed è cofinanziato dall’Unione europea attraverso il Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale (FEASR), nell’ambito del PS PAC 2023–2027