24/08/2026
"ชาอัสสัมที่บ้านเราอาจจะไม่ใช่ชาที่อร่อยที่สุดหรือเป็นชาที่ดีที่สุด" แต่เป็นชาที่รักป่าที่สุด
หมู่บ้านของเราปลูกชากันมาหลายสิบปีหรือบางแปลงอาจจะเป็นร้อยปีแล้ว โชคดีที่ชาอัสสัมที่หมู่บ้านเราที่เรียกกันว่าเมี่ยง ยังคงอยู่ในวัฒนธรรมการดำรงชีวิตของชาวบ้าน เป็นอาชีพที่ยังพอหล่อเลี้ยงชีวิตผู้คนในชุมชน แต่คงไม่พอที่จะทำให้คนรุ่นใหม่กลับมาทำเป็นอาชีพได้ ซึ่งเราก็ยังแอบกังวลว่าถ้าหากไม่มีคนสนใจที่จะทำหรือสืบสานต่อไป แล้วป่าที่ปลูกเมี่ยงจะยังคงอยู่ไหมเราเลยเริ่มแปรรูปให้คนรุ่นใหม่สามารถเข้าถึงได้ จึงอยากเชิญชวนให้คนที่มาเที่ยวน่านลองอุดหนุนผลิตภัณฑ์สินค้าในชุมชนที่ไม่ใช่แค่อุดหนุนชุมชนแต่ยังช่วยรักษาป่าด้วยค่ะ😊
#บ้านชาในป่าลึก #ปลูกป่า
