ภณิดา บ้านสวน

10/10/2026

ชวนมาผัสเรื่องราวของสมุนไพรว่านสาวหลง และ ต้นกระดูกไก่ดำที่ ภณิดา บ้านสวน

ตั้งแต่ 1พฤศจิกายน 2569 ภณิดา บ้านสวน จะมีกิจกรรมเล็กๆตอนกลางคืน ไห้ผู้เข้าพัก ได้เรียนรู้ และสัมผัส สมุนไพรไทย ที่มีเอกลักษณ์ และสรรพคุณ โดดเด่น อย่างว่านสาวหลง และต้นกระดูกไก่ดำ

กิจกรรมที่ 1
เรียนรู้เกี่ยวกับสมุนไพรว่านสาวหลง-สมุนไพร หอม ที่มีเสน่ห์เฉพาะตัว มีกลิ่นหอม จากใบต้นและราก ผูกพันกับความเขื่อเรื่องเสน่ห์เมตตามหานิยม ในภูมิปัญญาไทย และ การนำใปใช้ประโยชน์ในชีวิตประจำวัน เข่นการทำ น้ำหอมแบบออยล์

กิจกรรมที่2
ต้นกระดูกไก่ดำ สมุนไพรพื้นบ้านที่น่าสนใจ เรียนรู้ลักษณะของพืช สรรพคุณ และการพัฒณา ผลิตภัณฑ์สมุนไพร และ เรียนรู้วิธีทำ สเปรย์แก้ปวดลดอักเสบจากสารสกัดจากต้นกระดูกไก่ดำ

มาเรียนรู้เกี่ยวกับสมุนไพรไทยที่น่าสนใจ และสามารถนำไปใช้ประโยชน์ในชีวิตประจำวันด้วยกัน นะคะ ที่ ภณิดา บ้านสวน ตั้งแต่ 1 พฤศจิกายน 2569

06/10/2026

06/10/2026

Herbal Night Workshop
ค่ำคืนหอมสมุนไพร ณ ภณิดา บ้านสวน
เริ่ม 1 พฤศจิกายน 2569 เป็นต้นไป

จากต้นไม้ที่เราปลูกและดูแลในสวน
เราอยากชวนผู้เข้าพักมาทำความรู้จัก "กลิ่นและสมุนไพร"ไห้มากขึ้นผ่านกิจกรรมเล็กๆในช่วงค่ำ

Herbal Night Workshop-จากสวนสู่ความหอม

พบกับพืชและสมุนไพรที่ปลูกอยู่ในภณิดาบ้านสวน เช่น

ว่านสาวหลง -หอมทั้งต้นใบราก มีกลิ่นเป็นเอกลักษณ์น้ำมันหอมระเหยใช้บำรุงผืวพรรณ และ เป็นว่านเมตตามหานิยม

กุหลาบมอญ -บำรุงหัวใจแก้อ่อนเพลีย

ตะไคร้แกง -น้ำมันหอมระเหย ช่วยลดอาการปวดและอักเสบ ต้านเชื้อจะลินทรีย์และเขื้อรา ไล่แมลงและดับกลิ่น

ต้นกระดูกไก่ดำ -สารสกัดช่วยแก้ปวดลดอักเสบ มีสรรพคุณเทียบเท่ายาแผนปัจจุบัน

โรสแมรี - มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ต้านการอักเสบ และช่วยระบบย่อยอาหาร

เก็กฮวย- ดับพิษร้อน แก้ร้อนใน บำรุงสายตา ดีค่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ต้านอนุมูลอิสระ และลดการอักเสบ

08/09/2026

ดาวดอยกับกุหลาบ เหมือนเขาจะชอบอยู่ด้วยกัน หน้าฝนหญ้าโตเร็วมาก โดยเฉพาะต้นดาวดอย เพิ่งรู้ว่ามันเป็นสมุนไพร ดอกเล็กๆกลีบดอกสีขาวตรงกลางสีเหลือง มัน อยู่ทุกที่ในสวน ที่มีแดด กำจัดเท่าไรก็ไม่หมด เลยต้องยอมแพ้ ปล่อยมันโตไปกับกุหลาบ แต่สังเกตดู กุหลาบก็งามดีนะ หน้าฝนไม่เป็นโรค ดอกก็ออกดี ทำเกษตรเรียนรู้ทุกวัน

04/09/2026

กลั่นใบเตย -ใบเตยผสมกุหลาบ

บทเรียนจากการกลั่นครั้งนึ้- เริ่มจากการรู้จักต้นไม้ไห้ถูกต้น

เมื่อวานตั้งใจจะทดลองกลั่น เตยหอมที่ปลูกอยู่ในสวน

เก็บใบ ตัด เตรียมวัตถุดิบ และเริ่มการกลั่นตามขั้นตอน
ทดลองกลั่นรอบแรก กลิ่นแปลกๆหอมเบามาก เลยตัดสินใจกลั่นรอบ 2 เติมกลีบกุหลาบสดลงไป 4ดอก กลิ่นออกมาเข้มขึ้น แต่ก็รู้สึกว่ากลิ่นแปลกๆ
เลยกลับไปตรวจสอบที่ต้นเตย อีกครั้ง จึงพบว่า....ใบเตยทีตัดมานั้นเป็นเตยประดับ ไม่ใช่เตยหอม

การทดลองครั้งนี้ จึงกลายเป็นอีกหนึ่งบทเรียนสำคัญของการเรียนรู้เรื่องพืชหอมและการกลั่น

ก่อนจะสนใจว่า "กลั่นอย่างไรไห้ได้กลิ่นดี" สิ่งที่ต้องมาก่อนคือ เราต้องรู้ไห้แน่ชัดก่อน ว่าพืชที่อยู่ตรงหน้าเราคือพืชอ่ะไร

เพราะพืชที่หน้าตาคล้ายกัน อาจเป็นคนละชนิด มีองค์ประกอบทางเคมีต่างกัน

น้ำกลั่นที่ได้จากการกลั่นครั้งนี้ จะเก็บไว้เป็นตัวอย่าง เพื่อการเปรียบเทียบกลิ่นกับการกลั่นใบเตยหอมในครั้งต่อไป

ความผิดพลาดเล็กๆในวันนี้ ทำไห้ระบบการทำงานของเรารอบคอบขึ้นในวันต่อไป

From living plants to living fragrance
การเรียนรู้กลิ่นหอม เริ่มต้นจากการรู้จักต้นไม้ของเราไห้ดีเสียก่อน

ภณิดา บ้านสวน

02/09/2026

ต้นกระดูกไก่ดำ(สรรพคุณแก้ปวดลดการอักเสบ)

จากต้นไม้ในสวน สู่การทดลองสกัด และทดลองพัฒนาเป็น สเปรย์เย็นสมุนไพรแก้ปวดลดอักเสบ

วันนี้เริ่มทดลองกับ "ต้นกระดูกไก่ดำ" อีกหนึ่งสมุนไพรที่มีอยู่ในสวน
หลังจากเก็บใบมาล้างไห้สะอาด
นำมาผึ่งไห้สะเด็ดน้ำ และตากพอแห้ง
จากนั้นหั่นหยาบ เพื่อเพิ่มพื้นที่ในการสกัด
ขั้นตอนต่อไป คือแช่ใบกระดูกไก่ดำใน แอลกอฮอล์(alcohol Extraction) เพื่อไห้แอลกอฮอล์ ทำหน้าที่เป็นตัวทำละลาย ดึงสารสำคัญจากเนื้อเยื่อพืชออกมา ทิ้งไว้อีก 7วัน จะได้สารสกัดออกมา
หลังจากนั้น จะทดลองนำสารสกัด มาพัฒนาเป็นสเปรย์เย็นสมุนไพร
ทุกครั้งที่ลงมือทำ ทำไห้ได้เรียนรู้มากขึ้น ว่า
กว่าจะเปลี่ยนต้นไม้ หนึ่งต้นในสวน ไห้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้งานได้จริง ยังมีเรื่องของ การสกัด การกำหนดความเข้มข้น ความคงตัว และความปลอดภัย ที่ต้องศึกษา และทดลอง อีกหลายขั้นตอน

จากพืชที่เราปลูก สู่การเรียนรู้คุณค่าที่ซ่อนอยู่ในพืชแต่ละชนิด

ภณิดา บ้านสวน

25/08/2026

จากตะไคร้แกงแก่ๆในสวน...สู่การทดลองที่ทำไห้ฉันประหลาดใจ

ตะไคร้แกงพวกนี้ปลูกอยู่ในสวนมานาน ค่อนข้างแก่ เพราะไม่ค่อยได้เก็บมาใช้ และไม่ค่อยได้ดูแล

ช่วงนี้ฉันกำลังเรียนรู้เรื่องการกลั่นพืชด้วยตัวเอง จึงลองนำตะไคร้แกงที่อยู่ในสวนมากลั่น ครั้งละประมาณ 500กรัม และแยกเก็บน้ำกลั่น(Hydrosol) เป็นข่วงๆช่วงละ 100มล เพื่อสังเกตความแตกต่างของกลิ่น

100มลแรก กลิ่นตะไคร้ค่อนข้างแรง
ช่วง200-300มล กลิ่นนุ่มและละมุนขึ้น ซึ่งเป็นกลิ่นที่ฉันชอบจึงนำมาใช้กับตัวเอง

สิ่งที่พบจากการทดลองเล็กๆของฉันน่าสนใจมากค่ะ

ทดลองใช้ป้องกันยุงกัด
ช่วงเย็นๆใกล้ค่ำจะมียุงมากัด ถ้าฉันไม่ลิมจะทาน้ำกลั่นตะไคร้ไว้ก่อนเพื่อป้องกัน ยุงกัดและก็หอมสดขื่นดี ฉันไม่โดนยุงกัด ฉันก็ไม่แน่ใจว่าไม่มียุงหรือเพราะน้ำกลั่นตะไคร้ทำไห้ยุงไม่กัด แต่ค่ำนี้ ฉันโดนยุงกัด เพราะฉันลืม
ทาน้ำกลั่นตะไคร้ พอฉันทายุงก็ไม่กัด แต่ฉันยังคงต้องทดลองอีกหลายครั้งเพื่อดูว่าได้ผลสม่ำเสมอแค่ไหน

อีกเรื่องที่น่าประทับใจมาก สำหรับชาวสวนอยาางฉันคือ การกำจัดกลิ่นเหงื่อ

อันนี้ฉันชอบมากที่สุด วันไหนทำงานในสวนทั้งวัน มีเหงื่อมาก ตอนเย็นมักมีกลิ่นเหงื่อแรง พอฉันมีน้ำกลั่นตะไคร้ของตัวเอง ก่อนออกสวน ฉันทาใต้วงแขน ปรากฏว่ากลืนลดลงแทบไม่รู้สึก เสื้อก็แทบไม่มีกลิ่น ทั้งที่ทำงาน และมีเหงื่อมาตลอดทั้งวัน

พืชธรรมดาในสวน อาจมีประโยชน์มากกว่าที่คิด

From living plants to living fragrance
ภณิดา บ้านสวน