Captain İbrahim's Restaurant

Captain İbrahim's Restaurant Antik Karia döneminde, Ceramus (Ören) ile Alakishli Burnu arasında, şu anda Fesleğen Bükü olarak da bilinen Çökertme köyünün eski adı Vasiliko'dur.
(336)

Efe diyarı Çökertme

Azer Bortaçina


ÇÖKERTME'den çıktım da Halilim aman başım selamet,
Bitez de yalısına varmadan Halilim aman koptu kıyamet. Arkadaşım İbraam Çavuş Allahıma emanet
Burası Aspat değil Halilim aman Bitez yalısı...
Ciğerime ateş saldı, aman kurşun yarası. Kim bilmez bu dokunaklı Bodrum türküsünü, kimin yüreği sızlamaz Çerkez kaymakamla Çakır gözlü Gülsüm'ün öyküsüne.
İşte biz de Çö

kertme'den çıkmıyoruz da, Çökertme'ye geliyoruz. Hani Bodrum'dan mavi yolculuğa çıkanların ilk durduğu, hani Halikarnas Balıkçısı Cevat Şakir Kabaağaç'ın kitaplarına konu olan, güzeller güzeli Çakır Ayşe'nin diyarı.
Çakıllıyalı, Çamlık Koyu, Kisebükü, İnceyalı, Ilgın ve Hurma Koyları'ndaki tekne gezimiz sırasında, deniz çok dalgalı olduğu için Çökertme'ye ulaşamayınca karadan gitmeyi deniyoruz. Sonunda Yukarı Mazı, ardından Gökbel Köyü'ne doğru yol alıp, tozlu topraklı yarı asfalt bir yoldan Çökertme'ye varıyoruz.
Çökertme, Gökbel Köyü'nün küçük bir mahallesi. Sanki bundan 20 yıl önceki Bodrum köyleri gibi. Sessiz, ıssız, kendi halinde, doğayla iç içe yaşayan bir küçük koycuk. Yol üstünde, denize 50 metre mesafede, çiçekli bahçe içindeki aile işletmesi Sönmez Pansiyon'a yerleştikten sonra, köyün içinde tur atıp, "Kaptan'ın Yeri"ne akşam yemeğine gidiyoruz. Gider gitmez de tüm yabancı ve yerli teknelerin uğrak yeri "Kaptan'ın Yeri"nde eğlencenin içine düşüyoruz.

Öpücük yağmuru

Sahnede "köy çalgıcıları", fasıldan giriyor. Ardından bir faytona kurulan İbrahim Kaptan, efe giysileriyle sahneye geliyor. Faytondan inip, iki duble attırdıktan sonra olay başlıyor. Çine zeybeği oynamaya başlayan kaptan, birden düdük çalarak çalgıcıları susturuyor. Bu hareket "Yeni müzik çalın" demekmiş. Ardından tekrar zeybek başlıyor. Kaptan durur mu, bu kez tabancasını ateşliyor, ama kuru sıkı. Fesini çıkartıp, içindeki 50 bin lirayı sahneye atıyor. Bunun manası da, "Bana ince hava çalın" raconu imiş. Ardından üç dakika daha oynayan neşeli kaptan, son numara tüfekle havaya ateş ediyor, ve sahneye bir kuş düşüyor. İşte bu arada turistler, alkış kıyamet yeri göğü inletiyor. Rolü biten kaptan, nargile ve rakısını aldığı gibi baş köşeye kuruluyor. Sonra yansın flaşlar, kaptan kızların öpücük yağmuruna tutuluyor. Eğlence bununla kalmıyor. Köy çalgıcıları nihaventten girip, hicazdan çıkıyor. İş oyun havalarına gelince, Bodrumlu tekneciler de sahneye fırlayıp, zeybekteki tüm hünerlerini turislere gösteriyor. Arkasından tatlı atışmalar, gecenin sonu geliyor.

Çakır Ayşe'nin torunu

Ertesi sabahı, gecenin mahmurluğunu üzerinden henüz atan İbrahim Kaptan'la sohbete ayırıyoruz. Halikarnas Balıkçısı'nın kitaplarına konu olan Çakır Ayşe'nin torunu kaptandan işin özünü öğrenmeye çalışıyoruz. "Ninem Osmanlı, gözünü budaktan sakınmayan, devlet ana gibi mert bir kadındı. O zamanlar burada böyle lokanta falan yokmuş ama, o kendi imkanlarıyla kıyıda bir yer açmış. Bir gün açıkta Hürriyet teknesinin demirlediğini görünce onları çağırıp, kahve içmeye davet etmiş. Teknedekiler cevap vermeye bile tenezzül etmeyince ninemin tepesi atıp, "O.... çocukları niye gelmiyorsunuz?" diye bağırmış. Öfkeli sesin hışmından korkan Halikarnas Balıkçısı Cevat Şakir Kabaağaç, Azra Erhat, Selahattin Eyüpoğlu ve diğer mavi yolcular karaya çıkıp, ninemin ikramı tarhana çorbası ve kahveyi içmiş, çok iyi de dost olmuşlar. Giderken kumanyalarının büyük bölümünü nineme vermişler. Bir sene sonra Halikarnas Balıkçısı bir kitabında, "Bodrumlu Poliko Mustafa, Çakır Ayşe'yi kaçırdı" diye yazınca, ninemin yine tepesi atıp, geldikleri zaman küfürler sıralamış. Sonucunda barış çubukları yakılıp, iyiden iyiye dost olmuşlar. Her sene de yiyecek ve ilaç yollamışlar." Ninesi gibi çakır gözlü İbrahim Kaptan öyküyü anlatırken, denizin derinliklerine dalıp, buğulu gözlerle, "Biliyor musunuz; benim sazım Cevat Şakir'in mezarının başında duruyor, ama yıllar neyi tahrip etmiyor ki. Şimdi o sazdan geriye sadece sapı kaldı" diyor.
İbrahim Kaptan'ın yanından ayrılırken efkarlanıp, Bodrum türküsünü söylemeye başlıyoruz.

30 Ağustos Zafer Bayramımız Kutlu olsun!
29/08/2026

30 Ağustos Zafer Bayramımız Kutlu olsun!

📌Deniz, huzur, sakinlik ve mis gibi doğal bir kahvaltı.Bir hafta sonu daha nasıl muhteşem geçebilir ki?📍 Çökertme Koyu, ...
29/08/2026

📌Deniz, huzur, sakinlik ve mis gibi doğal bir kahvaltı.
Bir hafta sonu daha nasıl muhteşem geçebilir ki?
📍 Çökertme Koyu, Bodrum / Muğla
☎️ +90 533 474 59 89
🇹🇷 1983’ten beri

30 Ağustos Zafer Bayramı coşkusunu Çökertme’nin eşsiz atmosferinde zirveye taşıyoruz! 🇹🇷✨Bu anlamlı gecede, DJ SERGEE’ni...
28/08/2026

30 Ağustos Zafer Bayramı coşkusunu Çökertme’nin eşsiz atmosferinde zirveye taşıyoruz! 🇹🇷✨
Bu anlamlı gecede, DJ SERGEE’nin enerjik setleri, saksafon ve perküsyonun büyüleyici canlı performanslarıyla birleşiyor. Denizin kıyısında, müziğin ritmiyle dolu unutulmaz bir Zafer Bayramı kutlaması için Captain İbrahim’de buluşuyoruz.
Bu özel geceyi kaçırmamak için yerinizi şimdiden ayırtın!
🗓️ Tarih: 30 Ağustos 2026, Pazar
📍 Mekan: Captain İbrahim - Çökertme, Muğla
📞 Rezervasyon: +90 530 175 02 51
🇹🇷 1983’ten beri

Hafta sonu için planlar yapıldı mı?📍 Çökertme Koyu, Bodrum / Muğla☎️ +90 530 175 02 51🇹🇷 1983’ten beri
28/08/2026

Hafta sonu için planlar yapıldı mı?
📍 Çökertme Koyu, Bodrum / Muğla
☎️ +90 530 175 02 51
🇹🇷 1983’ten beri

Akşam üzeri atıştırmalığı!📍 Çökertme Koyu, Bodrum / Muğla☎️ +90 530 175 02 51🇹🇷 1983’ten beri
26/08/2026

Akşam üzeri atıştırmalığı!
📍 Çökertme Koyu, Bodrum / Muğla
☎️ +90 530 175 02 51
🇹🇷 1983’ten beri

Hafta sonunu böyle bir ortamda geçirmek için rezervasyon yaptırabilirsiniz.📍 Çökertme Koyu, Bodrum / Muğla☎️ +90 530 175...
22/08/2026

Hafta sonunu böyle bir ortamda geçirmek için rezervasyon yaptırabilirsiniz.
📍 Çökertme Koyu, Bodrum / Muğla
☎️ +90 530 175 02 51
🇹🇷 1983’ten beri

📌Dalga sesleri eşliğinde, en doğalından, en lezzetlisinden uzun uzun yapılacak bir kahvaltıya ne dersiniz?📍 Çökertme Koy...
19/08/2026

📌Dalga sesleri eşliğinde, en doğalından, en lezzetlisinden uzun uzun yapılacak bir kahvaltıya ne dersiniz?
📍 Çökertme Koyu, Bodrum / Muğla
☎️ +90 530 175 02 51
🇹🇷 1983’ten beri

📌Susamın kavrulmuş eşsiz aroması, taptaze deniz ürünlerinin hafifliğiyle buluştu! Hem göze hem damağa hitap eden bu lezz...
17/08/2026

📌Susamın kavrulmuş eşsiz aroması, taptaze deniz ürünlerinin hafifliğiyle buluştu! Hem göze hem damağa hitap eden bu lezzetli tabağı keşfetmek için sizleri bekliyoruz.
📍 Çökertme Koyu, Bodrum / Muğla
☎️ +90 530 175 02 51
🇹🇷 1983’ten beri

14/08/2026

📌Unutulmaz anıların mimarı, lezzetli sofralarımızdır. Tam olarak bu masada samimi sohbetler sizi bekliyor.
📍 Çökertme Koyu, Bodrum / Muğla
☎️ +90 530 175 02 51
🇹🇷 1983’ten beri

📌Tam olarak bu masada samimi sohbetler sizi bekliyor.📍 Çökertme Koyu, Bodrum / Muğla☎️ +90 530 175 02 51🇹🇷 1983’ten beri...
13/08/2026

📌Tam olarak bu masada samimi sohbetler sizi bekliyor.
📍 Çökertme Koyu, Bodrum / Muğla
☎️ +90 530 175 02 51
🇹🇷 1983’ten beri

Address

çökertme Koyu
Milas
48200

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Captain İbrahim's Restaurant posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share