莫妮卡工坊

莫妮卡工坊 位於台十四甲線上,交通方便風景優美,希望各位可以來民宿走一走,拍拍?
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✨ 莫妮卡工坊|旅人故事紀錄:一場充滿恩典與歌聲的 63 人美好相聚 ✨「謝謝老闆娘讓我們有很棒的空間聚會...願主耶穌也祝福你們。」❤️退房後,收到訂房人傳來的這句溫暖祝福,看著文字,整個心熱乎乎的。在 8 月 15 日星期六,莫妮卡工坊...
17/08/2026

✨ 莫妮卡工坊|旅人故事紀錄:一場充滿恩典與歌聲的 63 人美好相聚 ✨
「謝謝老闆娘讓我們有很棒的空間聚會...願主耶穌也祝福你們。」❤️退房後,收到訂房人傳來的這句溫暖祝福,看著文字,整個心熱乎乎的。

在 8 月 15 日星期六,莫妮卡工坊迎來了開張以來最熱鬧、人數也創紀錄的一天——我們非常榮幸能接待來自【台北市召會82會所】的 63 位弟兄姊妹與家人們!

一開始接到這麼龐大的人數,說不緊張是騙人的😁😁。但當天晚上,大夥兒齊聚在一樓大廳,圍繞著溫馨的木質大長桌,手持麥克風唱起詩歌、熱切地分享生活與生命的美好時,整個大廳瞬間被祥和、溫暖又神聖的氛圍給填滿。
民宿人員在一旁聽著、看著,向來低調的職人管家更是感動落淚。那一刻,民宿不再只是一個過夜的旅宿,而是一個承載著滿滿愛與恩典的天使會所。
🥰為了 63 位貴客的早餐,職人管家幾乎是兩個晚上都沒睡覺,我凌晨看到監視器的廚房都是亮著的🤣🤣:管家的早餐是現烤、出爐後還鋪上滿滿起司下去焗烤的【手作歐包西式餐盒】 🧀🍞以及山上清晨最需要的暖胃【黃金地瓜粥】,旁邊還細心排滿了黑芝麻、核桃、南瓜子、枸杞、黑糖等多達十幾種的養生配料,就是要想讓大家的吃得飽又健康!

看著大家在大廳裡熱鬧團聚、長輩與孩子們的歡笑聲此起彼起,那一刻,我們深深覺得莫妮卡的空間因為有了您們的足跡與神聖歌聲,才真正有了溫暖的靈魂。

莫妮卡工坊的木質大長桌與溫馨大廳,隨時都準備好張開雙臂,為每一次珍貴的家族相聚、團隊靈修,留一個最像家的場所。

🤗謝謝台北市召會82會所的每一位,謝謝您們帶給莫妮卡工坊這麼動聽的歌聲、這麼澎湃的感動,以及留給我們最珍貴的祝福。
願這份平安與喜樂一直與您們同在,莫妮卡工坊隨時張開雙臂,期待您們下一趟的清境旅程,再度相聚!

👇 親愛的弟兄姊妹們~如果有看到這篇紀錄,歡迎在下面留言分享您們當天拍得美美的照片,或者跟我們說說您最喜歡哪一組早餐配料唷!

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快來看我們職人管家今天又端出什麼神仙歐包了!熱騰騰剛出爐的:【三峽碧螺春奶酥】、【紅棗核桃雜糧】、【紫蘇檸檬葡萄】 🍞✨管家在用料上真的完全不手軟,看看進烤箱前的超狂餡料特寫:碧螺春奶酥:綠茶特有的回甘與邪惡奶酥結合,茶控絕對瘋掉。紅棗核桃...
14/08/2026

快來看我們職人管家今天又端出什麼神仙歐包了!熱騰騰剛出爐的:【三峽碧螺春奶酥】、【紅棗核桃雜糧】、【紫蘇檸檬葡萄】

🍞✨管家在用料上真的完全不手軟,看看進烤箱前的超狂餡料特寫:
碧螺春奶酥:綠茶特有的回甘與邪惡奶酥結合,茶控絕對瘋掉。
紅棗核桃:堅果與補氣紅棗多到滿出來,真材實料看得見。
紫蘇檸檬葡萄:清爽紫蘇與檸檬葡萄乾,層次感超級驚艷。
這不但是明早房客的私房早餐,莫妮卡現在也提供事先預訂客製化販售囉!產量有限,有需要的朋友歡迎隨時私訊小編預訂~👇

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【 莫妮卡餐桌 ⏳ 順應四季與靈感的隨性溫暖 】在山林圍繞的莫妮卡工坊,我們的早餐沒有一成不變的公式。因為美麗的管家主廚相信,旅行中最迷人的往往是未知。所以工坊的早餐「天天不固定」——今天可能是在地蜜香與玫瑰交織的手作吐司與繽紛沙拉盤;明天...
11/08/2026

【 莫妮卡餐桌 ⏳ 順應四季與靈感的隨性溫暖 】

在山林圍繞的莫妮卡工坊,我們的早餐沒有一成不變的公式。因為美麗的管家主廚相信,旅行中最迷人的往往是未知。
所以工坊的早餐「天天不固定」——今天可能是在地蜜香與玫瑰交織的手作吐司與繽紛沙拉盤;明天清晨山霧瀰漫時,餐桌上或許就換成了一鍋熱氣騰騰、熬得金黃發亮的地瓜清粥與現烘厚蛋。冰箱裡那一罐罐乾淨整齊的備料、大長桌上隨機排開的精緻小碟,都是主廚每天清晨看著當季食材,悉心為旅人做出的最佳搭配。
我們把對生活的講究與對旅人的寵愛,全揉進了這張無法預知的晨光餐桌裡。下一趟旅行,給自己放個假,來莫妮卡工坊享受這份隨性卻充滿誠意的溫暖吧。

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✨ 莫妮卡工坊✨今日出爐:當茶香遇上鮮果,主廚的優雅烘焙美學 今天烘焙室裡飄散的不是普通的麥香,而是讓人彷彿置身茶園、極其高雅的清油茶香~韻味十足。🥰我們美麗的管家主廚再次突破經典,為大家端出兩款充滿匠心的茶系吐司:👉 【東方美人茶香蜜桃吐...
11/08/2026

✨ 莫妮卡工坊✨
今日出爐:當茶香遇上鮮果,主廚的優雅烘焙美學
今天烘焙室裡飄散的不是普通的麥香,而是讓人彷彿置身茶園、極其高雅的清油茶香~韻味十足。
🥰我們美麗的管家主廚再次突破經典,為大家端出兩款充滿匠心的茶系吐司:
👉 【東方美人茶香蜜桃吐司】
主廚將帶有獨特蜜香與熟果香的東方美人茶揉入麵糰,細看還能看到茶葉舒展後的精緻碎末。再搭配清甜的蜜桃果乾,一口咬下,高雅的茶韻與蜜桃的甜美在舌尖優雅綻放,口感濕潤柔軟,回甘無窮!
👉 【靜岡抹茶南瓜籽吐司】
選用微苦回甘的日本靜岡抹茶,讓吐司自帶一抹療癒的翠綠與優雅乳香。主廚大手筆拌入滿滿的香脆南瓜籽,極致柔軟的吐司組織搭配卡滋卡滋的脆口咬勁,層次感簡直完美!

📢 【莫妮卡隱藏版福利・開放事先預訂】
這兩款頂級茶系吐司,不僅明天早晨用餐的房客可以搶先品嚐,我們也同步開放預購販售囉!只要您提早私訊預約,美麗主廚就能為您【客製化專屬口味】(例如:想要蜜桃加量、或是換成您喜歡的堅果)。
不論是想帶回家當伴手禮,還是老房客想念這份茶香,快來私訊小編預訂,把清境山林間的優雅美味打包回家吧!

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在莫妮卡工坊,我們總希望用最天然、最健康的食物,來款待每一位來到山上的旅人。今天美麗的管家主廚悉心切好的這款【亞麻籽燕麥歐包】與【雜糧堅果歐包】,裡頭藏著滿滿的亞麻籽與各式脆口堅果。主廚揉進去的不僅是健康的穀物,更是對旅人的滿滿寵愛。為了讓...
10/08/2026

在莫妮卡工坊,我們總希望用最天然、最健康的食物,來款待每一位來到山上的旅人。

今天美麗的管家主廚悉心切好的這款【亞麻籽燕麥歐包】與【雜糧堅果歐包】,裡頭藏著滿滿的亞麻籽與各式脆口堅果。主廚揉進去的不僅是健康的穀物,更是對旅人的滿滿寵愛。

為了讓這份感動延續到您的日常生活中,莫妮卡工坊的手作麵包現在也提供事先預訂販售的服務。我們深知每位饕客都有自己獨特的靈魂與喜好,因此主廚特別貼心地提供【專屬口味客製化】。

您可以告訴我們您偏愛的食材、不喜歡的配料,讓主廚在揉製麵糰的過程中,將您的喜好完美融入,打造出專屬於您的晨光風味。無論是下一趟旅程想帶回家的伴手禮,還是生活裡的一抹講究,都歡迎您提早與我們聯繫預訂。

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【 莫妮卡時光留聲機  記錄「頭份機車長征隊」在清境的熱血足跡 】真正的公路旅行家,腳步是停不下來的。這群帥氣「頭份機車長征隊」,在 6 月 2 日 才剛在【福隆車站】留下無懼烈日的熱血合影。緊接著在 6 月 19 日,鳳美姐就與莫妮卡工坊...
09/08/2026

【 莫妮卡時光留聲機 記錄「頭份機車長征隊」在清境的熱血足跡 】
真正的公路旅行家,腳步是停不下來的。
這群帥氣「頭份機車長征隊」,在 6 月 2 日 才剛在【福隆車站】留下無懼烈日的熱血合影。

緊接著在 6 月 19 日,鳳美姐就與莫妮卡工坊空中相聚,霸氣預訂了 8 月 4 日 10 間房的住宿陣容。
他們用行動向我們證明:只要心中保有熱情與默契,生活就能隨時出發、隨時精彩!

就在 8 月 4 日的下午兩點半,他們頂著極美的藍天白雲,成功在全台公路最高點【武嶺】留下了驕傲的合影。
而到了傍晚六點半,清境山林漸漸轉涼,大夥們卸下一身風塵抵達莫妮卡,住進了我們細心準備的 5 間雙人床與 5 間兩小床的溫馨房間,成了我們當天最熱鬧、最溫馨的家人。
餐廳裡亮起了溫暖的黃光,大長桌上擺好了能暖手也暖心的各式熱飲。
大家人手捧著熱呼呼的馬克杯,熱絡地分享著白天衝上武嶺時的刺激與感動。看著大家放鬆、暢快的笑容,這就是開民宿最幸福的瞬間。

這是一篇屬於鳳美姐與長征隊夥伴們的精彩紀錄。謝謝您們把這份青春與活力帶進莫妮卡工坊,莫妮卡隨時張開雙臂,期待頭份的公路英雄們下一趟旅行。

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清晨的山林微風,伴隨著現烤吐司的陣陣飄香。在莫妮卡工坊,一頓美好的早餐,是我們送給旅人最真誠的早安問候。美麗管家主廚親手揉製切片的【玫瑰優格蜜香吐司】已經準備就緒,旁邊更排滿了精心準備的巧克力、草莓、抹茶、金沙與蒜香等多款抹醬。你可以盛一盤...
09/08/2026

清晨的山林微風,伴隨著現烤吐司的陣陣飄香。

在莫妮卡工坊,一頓美好的早餐,是我們送給旅人最真誠的早安問候。

美麗管家主廚親手揉製切片的【玫瑰優格蜜香吐司】已經準備就緒,旁邊更排滿了精心準備的巧克力、草莓、抹茶、金沙與蒜香等多款抹醬。你可以盛一盤吐司、選一款你今天心情最想吃的抹醬,再倒一杯熱咖啡,在幽美的環境裡慢慢享用。我們不只提供住宿,更想用這份滿滿的誠意,為你的清境之旅注入飽滿的能量。

✨ #莫妮卡工坊 #清境優質民宿 #浪漫早餐時光 #手作溫度 #多種抹醬隨你搭 #旅行的意義

✨ 莫妮卡工坊|專屬於旅人的晨光序曲 ✨在莫妮卡工坊,叫醒您的不只是清晨的陽光,還有烘焙室裡飄散的濃濃麥香與果香。🥰今天我們美麗的管家主廚特別起了個大早,親手揉製了這款私房美味:👉 【烤全麥香蕉紅棗核桃歐包】全麥的樸實麥香、熟成香蕉的自然甜...
05/08/2026

✨ 莫妮卡工坊|專屬於旅人的晨光序曲 ✨
在莫妮卡工坊,叫醒您的不只是清晨的陽光,還有烘焙室裡飄散的濃濃麥香與果香。
🥰今天我們美麗的管家主廚特別起了個大早,親手揉製了這款私房美味:👉 【烤全麥香蕉紅棗核桃歐包】全麥的樸實麥香、熟成香蕉的自然甜潤,再拌入滋補的紅棗與香脆核桃。
主廚揉進了滿滿的用心,剛剛好烤了精緻的 2 條。出爐時那誘人的香氣,連我們自己都忍不住偷偷流口水了呢!
💡 小提醒:今晚入住的旅人們,明早吃早餐時,記得留點胃給這款主廚手作歐包喔!還沒預訂旅程的朋友,看著照片是不是也想出發了呢? 😉

今早6點為爬山的客人準備的餐盒,這是另外加購的喔!😅😅今日早餐麵包黑糖香蕉肉桂歐包牛奶吐司今天搭配紫米桂圓粥
17/07/2026

今早6點為爬山的客人準備的餐盒,這是另外加購的喔!😅😅
今日早餐麵包
黑糖香蕉肉桂歐包
牛奶吐司
今天搭配紫米桂圓粥

高雄現在的雨好大 🌧️💦,結果看了一下清境的即時影像……天氣好得很,根本是另一個世界!看著畫面好想一秒飛過去躲雨 ⛰️☀️✨。明早的清境一樣也能看綿羊曬太陽吧!?
04/06/2026

高雄現在的雨好大 🌧️💦,結果看了一下清境的即時影像……天氣好得很,根本是另一個世界!看著畫面好想一秒飛過去躲雨 ⛰️☀️✨。明早的清境一樣也能看綿羊曬太陽吧!?

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