埔里鎮寶大飯店

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埔里鎮寶大飯店 鎮寶用心 深得你心 本飯店入住時間為下午4:00.退房時間為隔日上午11:00.

【鎮寶現場 #300】一群人的堅持是文化「一個人的堅持是理想,一群人的堅持是文化。」這趟到臺南參訪,最讓小編感動的,是南台彩藝簡報上的這句話。當時他們正在分享綠色印刷,小編一邊聽,一邊想到,永續要走進企業的日常,得靠不同崗位的人,在一次次選...
12/11/2026

【鎮寶現場 #300】一群人的堅持是文化

「一個人的堅持是理想,一群人的堅持是文化。」

這趟到臺南參訪,最讓小編感動的,是南台彩藝簡報上的這句話。當時他們正在分享綠色印刷,小編一邊聽,一邊想到,永續要走進企業的日常,得靠不同崗位的人,在一次次選材料、做設計、排生產的時候,都願意多想一步。這些選擇做得久了,新夥伴進來,也會從身邊的人學到「我們平常是怎麼做事的」。

這次由南投縣工商發展投資策進會輔導成立的南投縣中小企業榮譽指導員協進會,帶領會員到臺南走訪兩家企業。第一站是南台彩藝,了解印刷與包裝產業如何做技術升級、推動綠色印刷。第二站來到家登精密樹谷廠,認識半導體產業裡的精密製造。從一個每天都看得見的包裝盒,到平常很少有機會接觸的半導體製造現場,兩站各有值得帶回來想一想的地方。

小編也想到鎮寶。當初想把藝術帶進飯店大廳,是一個人的想法。等到夥伴願意一起挪空間、布展,客人問起時,也能聊聊眼前這件作品,藝術才慢慢成為飯店日常的一部分。

有一天,當新來的夥伴也能自然地對客人說:「有空可以到大廳走走,最近換了一批作品。」小編想,那就是我們一起做出來的文化。

#鎮寶現場 #業界參訪 #標竿學習 #南投縣中小企業榮譽指導員協進會

如果今天要提拔一位主管,小編會先看什麼?我會先看他的品格。尤其要看,當他手上有了權力,他怎麼對待那些需要向他報告、由他排班、由他考核的人。同仁做錯事,他能不能把事情說清楚,給對方改正的機會?有人提出不同意見,他聽不聽得進去?如果有人反映自己...
10/11/2026

如果今天要提拔一位主管,小編會先看什麼?

我會先看他的品格。尤其要看,當他手上有了權力,他怎麼對待那些需要向他報告、由他排班、由他考核的人。

同仁做錯事,他能不能把事情說清楚,給對方改正的機會?有人提出不同意見,他聽不聽得進去?如果有人反映自己受到不當對待,他會認真面對,還是讓提出問題的人更難做人?

品格和行為過了這一關,才談能力和工作態度。 一個人業績再好、做事再積極,如果有仗著職位羞辱部屬、越過性別尊重界線的行為,企業就應該先把事情查清楚,再決定能不能把帶人的責任交給他。因為提拔一個人,等於把一群人的工作日常交到他手上。

性平三法修正後,《性別平等工作法》強化了職場性騷擾的防治與申訴機制。今年(2026年)7月1日,《職業安全衛生法》的職場霸凌防治新制也正式上路。企業落實這些制度,可以從選任主管做起,也要看主管上任之後,怎麼帶人、怎麼用權,以及員工反映問題時,公司怎麼處理。

做飯店久了,小編常看到,客人願意再回來,有時就是因為上一次遇到困難,有位同仁願意多問一句、多幫一把。這些懂得照顧客人的人,也值得在自己的工作場所被好好對待。

員工受到尊重,才更願意留下來。客人感受到服務,才更願意再回來。公司留得住人才,也留得住客人的信任,生意才有機會長久。這不就是我們想要的三贏嗎?

鎮寶現場 #299|問題學17一間公司,其實很像一個人一個人要維持健康,身體有了小毛病,就得及早處理。該看醫生就看醫生,該運動就運動,發現是生活習慣出了問題,就從習慣改起。小毛病放久了,原本能處理的事,也可能拖成大病。最讓人著急的是,檢查做...
10/11/2026

鎮寶現場 #299|問題學17
一間公司,其實很像一個人

一個人要維持健康,身體有了小毛病,就得及早處理。該看醫生就看醫生,該運動就運動,發現是生活習慣出了問題,就從習慣改起。小毛病放久了,原本能處理的事,也可能拖成大病。

最讓人著急的是,檢查做了,醫生把病因說清楚了,連藥都開好了。結果回到家,藥擱在桌上,日子照舊過,還告訴自己,過幾天就會好。

經營飯店,有時候也是這樣。

假如客人在網路上留了一句「早餐不好吃」,小編會想知道,他說的是菜色太少、熱食不夠熱,還是用餐尖峰時,餐檯空了卻沒人補?走一趟餐廳,看看客人遇到了什麼,問問第一線的同事,再決定要從哪裡改。改了以後,也要回頭看看,同樣的抱怨有沒有變少。

一則負評可能只是個人的口味。但如果不同的客人,一再說到同一件事,經營者還是用一句「每個人口味不同」帶過,那就是他對這個問題做的決定。

時間久了,兩家飯店會走出不同的曲線。一家把反覆發生的問題一件件處理掉,客人的抱怨少了,旅行社也更放心把團帶回來。另一家讓同樣的問題一再發生,負評慢慢累積,有些客人下次就訂了別家。等到訂房數字往下掉,才開始問:「客人怎麼都不來了?」

小編一直覺得,經營者的態度,從他怎麼處理一頓早餐就看得出來。願不願意到現場看一眼?願不願意聽同事把話說完?答應要改的事,過幾天有沒有回去看?

同一個問題,客人已經提醒了好幾次。身為經營者,你還要用同一套說法說服自己多久?

#鎮寶現場 #問題學第十七篇 #飯店經營 #態度決定結果

鎮寶現場 #298|開車兜風去遊覽車才離開鎮寶沒多久,櫃檯就接到一通電話。客人說,他的皮包忘在房間裡了。房務夥伴趕快上樓查看。還好,皮包還在!客人聽了鬆一口氣,接著又問,那要怎麼拿回來?他們是跟著遊覽車車隊出門的,整團還有行程,沒辦法為了一...
10/11/2026

鎮寶現場 #298|開車兜風去
遊覽車才離開鎮寶沒多久,櫃檯就接到一通電話。客人說,他的皮包忘在房間裡了。

房務夥伴趕快上樓查看。還好,皮包還在!客人聽了鬆一口氣,接著又問,那要怎麼拿回來?

他們是跟著遊覽車車隊出門的,整團還有行程,沒辦法為了一個皮包折回埔里。小編原本想說,留個地址,我們幫您寄回去吧。客人卻說,現金和信用卡都在包包裡,接下來一路上要買東西、要付錢,都不方便。他問小編,能不能幫忙送過去?

車隊當時在國姓鄉的北玄宮短暫停留。從埔里開過去大約二十分鐘,來回也將近一個小時。再晚一點,車隊可能就上高速公路了。

小編一聽就說,好,我現在出發。

凡事都有取捨。小編花了快一個鐘頭,客人拿回皮包,接下來的行程就可以安心玩。想想也好,平常都在飯店裡忙,今天就當作去了一趟北玄宮,順便開車兜兜風。

#鎮寶現場 #鎮寶大飯店 #國姓鄉北玄宮

鎮寶現場 #297|今天是平日。天色暗了,鎮寶大飯店對面的小停車場裡,五台遊覽車一字排開,停得滿滿的。小編站在飯店這一頭,看著對面的車燈,忍不住拿起手機拍了一張。做飯店的人,大概都懂這一幕為什麼讓人高興。很多人規劃南投旅行,會想在日月潭住一...
09/11/2026

鎮寶現場 #297|
今天是平日。天色暗了,鎮寶大飯店對面的小停車場裡,五台遊覽車一字排開,停得滿滿的。小編站在飯店這一頭,看著對面的車燈,忍不住拿起手機拍了一張。做飯店的人,大概都懂這一幕為什麼讓人高興。

很多人規劃南投旅行,會想在日月潭住一晚看湖景,或到清境住一晚看山景。埔里在往日月潭、霧社、清境、合歡山的路上,對不少旅客來說,是很方便停下來吃頓飯、歇個腳的地方。到了要訂房的時候,大家往往先想到當晚想看什麼風景。

假日熱門景區的飯店訂滿了,一部分旅客就會把住宿安排在埔里,隔天再往景區走。平日各地房間都還有選擇,旅行社願意把團體的住宿排在埔里、交給鎮寶接待,這份信任,小編和夥伴們都很珍惜。

所以今晚看到那五台遊覽車,小編心裡真的很欣慰。謝謝旅行社、領隊和司機大哥,也謝謝今晚選擇在埔里住一晚的旅人。希望大家今晚睡得好,明早吃飽了,再慢慢往下一站出發。

#鎮寶現場 #鎮寶大飯店 #埔里住宿

【鎮寶現場 #296】阿嬌姐又回來了這次,德駿旅行社的阿嬌姐帶著老人會的朋友來鎮寶入住。看到她出現在大廳,小編心裡特別高興。從二十多年前潘經理的時代開始,阿嬌姐就常帶團來住,一路照顧我們。前幾年比較少見到她帶團來,這回她願意再把客人交給鎮寶...
09/11/2026

【鎮寶現場 #296】阿嬌姐又回來了

這次,德駿旅行社的阿嬌姐帶著老人會的朋友來鎮寶入住。看到她出現在大廳,小編心裡特別高興。

從二十多年前潘經理的時代開始,阿嬌姐就常帶團來住,一路照顧我們。前幾年比較少見到她帶團來,這回她願意再把客人交給鎮寶接待,這份慢慢找回來的信任,我們很珍惜。

小編送了阿嬌姐一張自己的作品,請她親自挑。她挑好後說:「我很喜歡,要拿去裱框。」聽到這句,小編也很開心。畫送給喜歡它的人,就有了好去處。

謝謝阿嬌姐願意再把客人交給我們。信任是一次次把客人照顧好,慢慢累積起來的。希望往後每一次接待,都能讓妳放心,也讓這份二十多年的情誼長長久久。

如果您還在觀望,也希望您願意給鎮寶一次機會,讓我們為您服務。期待有一天,能在鎮寶的大廳迎接您。

#鎮寶現場 #鎮寶大飯店 #德駿旅行社

鎮寶現場 #295|年終會議2026 年終,I KO KO國際創作交流組織、醉石藝集永續國際創作交流組織與埔里美術館的代表齊聚鎮寶咖啡店。三個組織坐下來開聯合會議,談的是同一件事:明年的不插電創作營,要怎麼一起辦下去?這次主要討論 2027...
09/11/2026

鎮寶現場 #295|年終會議
2026 年終,I KO KO國際創作交流組織、醉石藝集永續國際創作交流組織與埔里美術館的代表齊聚鎮寶咖啡店。三個組織坐下來開聯合會議,談的是同一件事:明年的不插電創作營,要怎麼一起辦下去?

這次主要討論 2027 年第六屆不插電石雕創作營的執行工作,也一起籌備第三屆不插電木雕創作營,木雕營預計在屏東舉辦。

石雕營準備走到第六屆,木雕營也要邁入第三屆。每辦一次,從場地、材料到人力,都得一件一件張羅。小編覺得,最難得的是大家各自有工作要忙,還願意抽出時間坐在同一張桌子前,認真談接下來誰能做什麼、彼此怎麼幫忙。

白天用手工具敲石、刻木,晚上坐下來聊聊彼此怎麼創作。這樣幾天的相聚,背後是好多夥伴一次又一次把時間留給這件事。謝謝大家,到了明年,還願意一起做。

#鎮寶現場 #埔里美術館 #不插電石雕創作營 #不插電木雕創作營

08/11/2026

〈鎮寶現場 #294〉「JR鎮寶站」上榜了!大廳那台鋼琴,還真的常遇到高手

來鎮寶彈琴的人,其實比大家想像的還多。有些人本來只是路過大廳,看到那台透明三角鋼琴,就坐下來彈一首。小編原本也只是聽個幾句,結果聽著聽著,手邊的事都想先放一下。心裡還會想,這位客人也太會彈了吧!

最近台鐵台南站的公共鋼琴引起討論,中央社整理了全台34處公共鋼琴景點。小編一看,咦,鎮寶大飯店也在裡面,還是南投縣兩處入列的地點之一。

以前去日本旅行,看到有人在車站彈琴,總覺得很有意思。有人趕著搭車,有人願意停下來聽完一首。現在看到這份名單,小編忍不住笑說,我們的「JR鎮寶站」也上榜了!

大廳平常是大家辦入住、等朋友、放行李的地方。只要琴聲一響,剛到的旅人、等人的家屬,連忙著走來走去的小編,都有機會一起聽一首歌。這時候,鎮寶就有點像埔里一間隨時可能開演的音樂廳。

謝謝每一位曾經坐下來彈琴的朋友。下次來埔里,經過鎮寶大廳,想彈就坐下來彈一首。你可能只是想試試琴,剛好就有人想把這首聽完。

#鎮寶現場 #鎮寶飯店番外篇 #公共鋼琴 #埔里

〔鎮寶現場 #293〕問題學16一位客人還沒到埔里,先打電話來問房間。電話那頭的櫃檯同仁,能不能把房型講清楚?客人順口問一句「附近有哪裡可以走走?」他能不能根據客人的需求,給一個實在的建議?等到客人來辦入住,櫃檯要讓他知道早餐在哪裡吃、車停...
08/11/2026

〔鎮寶現場 #293〕問題學16
一位客人還沒到埔里,先打電話來問房間。電話那頭的櫃檯同仁,能不能把房型講清楚?客人順口問一句「附近有哪裡可以走走?」他能不能根據客人的需求,給一個實在的建議?

等到客人來辦入住,櫃檯要讓他知道早餐在哪裡吃、車停哪裡。住進去之後,房間有狀況,客人帶著情緒下樓,櫃檯還得聽懂他在急什麼,知道要找誰處理,處理完也記得回覆客人。

這些事拆開來看,好像都很小。但客人下次來埔里,還願不願意打這通電話,往往就跟這些小事有關。這就是一位櫃檯同仁對飯店的貢獻。

平常出了問題,我們很自然會追問,事情怎麼發生的?是誰經手的?今天小編想換個角度問:一個人領了公司給的薪水,在自己的位置上,為客人、同事和公司做成了什麼?

櫃檯有櫃檯的責任,幹部和管理者也有各自該扛的事。一位管理者的貢獻,可以從幾個很實在的地方看出來。現場卡住的時候,他有沒有出來做決定?同仁反映了好幾次的問題,他有沒有追到處理完?新人遇到客訴,他有沒有教對方怎麼接、怎麼收尾?如果這些事長期都由別人補位,公司就該回頭看看,這個職位原本交付的責任,到底有沒有落實。

看見貢獻的差異之後,經營者就要有回應。做得好的,要讓他知道公司看見了,也要給他做事需要的支持。表現還跟不上的,就把期待講清楚。缺訓練的要教,缺資源的要補,該承擔卻一再推給別人的,也要明白要求他把責任接回來。

最怕的是,每次出事都找同一批肯做的人來收尾,久了還把他們多做的事當成理所當然。等到有人說「算了,下次我也不要多管」,劣幣驅逐良幣就已經開始了。

所以,有時候想看清一家公司的問題,可以先看看那些平常把事情做穩的人。他們做了什麼?誰看見了?而下一次現場有事,他們還願不願意伸手?

#鎮寶現場 #問題學第十六 #從貢獻看問題 #飯店管理

【鎮寶現場 #292|忙碌的星期六】鎮寶的大廳其實很寬敞,要把這麼大的大廳擠得滿滿的,還真不容易。今天星期六,還真讓小編看到了!😄電梯前有人拉著行李等上樓,沙發區坐著歇腳的旅人,櫃檯的夥伴一組接著一組招呼。小編站在大廳看著這一幕,知道夥伴們...
07/11/2026

【鎮寶現場 #292|忙碌的星期六】

鎮寶的大廳其實很寬敞,要把這麼大的大廳擠得滿滿的,還真不容易。今天星期六,還真讓小編看到了!😄

電梯前有人拉著行李等上樓,沙發區坐著歇腳的旅人,櫃檯的夥伴一組接著一組招呼。小編站在大廳看著這一幕,知道夥伴們都忙得很,心裡也覺得欣慰。謝謝大家忙進忙出,照顧每一位抵達鎮寶的旅人。

也祝福來到埔里的你們,吃點喜歡的、走走想去的地方,晚上回鎮寶好好睡一覺。希望大家在埔里過個開開心心的週末!

#鎮寶現場 #鎮寶大飯店 #埔里旅行 #週末愉快

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