15/09/2026
好吃到飛起來的家庭料理第二彈
等待了三年後終於出版了
這次是小學生也可以在家做的家庭點心
點心有甜點有鹹點都是可以在家自己動手操作
讓點心的香氣在家中飄散
在料理食譜書眾多的日本出版品中
作者野村友里的食譜書深受讀者歡迎
我覺得是因為除了書本身設計吸引人外
更重要的是他的整理功力
初學者、對於料理陌生的人可以從很基本的道具、食材種類、操作基本卻重要的概念及如何延伸運用等
他都寫得非常完整容易理解
這也是一般食譜書非常缺乏的部分
我們可以把他當作一本教科書來使用
其實對於資深的料理工作者來說
也是有許多可以參考的地方
翻開書選了幾種自己有興趣的點心
準備開始動手做了
這兩本著作都非常推薦收藏
有興趣的讀者歡迎私訊詢問訂購
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