Estancia Los Plátanos

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EstanciaLos Plátanos un lugar para disfrutar de las cosas sencillas de la vida.

01/11/2026

Una de las cosas que más nos gustan de la primavera son los colores que aparecen por todos lados🌸

Y entre nuestros favoritos está, sin dudas, el rosa intenso de los palos de fierro en flor, que por estos días llenan de color algunos rincones del monte.
Una de las tantas maravillas de nuestro monte nativo, que cada primavera encuentra nuevas formas de sorprendernos🌿

28/10/2026

Hay algo especial en la luz de primavera🌿

Los días se alargan, el campo cambia de colores y los últimos rayos de sol nos regalan algunos de los paisajes más lindos del año.
Cielos rosados, luz dorada y esos atardeceres que, por más veces que los veamos, nunca dejan de sorprendernos.

Un poquito de estos días en casa🌅

21/10/2026

El Tala 🌿

Hoy queremos presentarles nuestra habitación más nueva, la última que terminamos de reformar y una de las más particulares de la casa.

Hasta hace apenas unos años, este espacio era el galpón donde ensillábamos los caballos. Hoy tiene una nueva vida, pero conserva algo que nos encanta: sus muros de piedra originales, con casi dos siglos de historia, que acá se pueden apreciar en todo su esplendor.

Entre la piedra, la madera y los pequeños detalles que fuimos eligiendo, creamos una habitación cálida y diferente, con un baño integrado al ambiente y un enorme ventanal que llena el espacio de luz natural.

Y quizás una de nuestras cosas favoritas: las vistas abiertas al campo y a las sierras, donde los primeros rayos del sol regalan amaneceres preciosos que se pueden disfrutar sin siquiera salir de la cama.

Una habitación con mucha personalidad, que teníamos muchas ganas de mostrarles. ¡Ojalá les guste tanto como a nosotros! 🤎

23/08/2026

Si algo nos está dejando este invierno, es descubrir que los mejores recuerdos no siempre llegan en los días perfectos.

Los encontramos en una mañana de helada, en el sonido de la lluvia, en un mate compartido, en una comida caliente o en esos atardeceres que siempre llegan después de varios días grises.

Quizás de eso se trata: de disfrutar cada estación por lo que trae, y no por lo que le falta 🍃

23/07/2026

Descansar también está en los detalles.

En los muros de piedra que llevan casi dos siglos en su lugar. En la madera original de la casa, recuperada para seguir contando su historia. En una cama cómoda, una buena ducha caliente y la tranquilidad de un lugar donde el tiempo parece ir un poco más despacio.

Cada habitación es diferente, porque también lo es la historia de esta casa. Pero todas fueron pensadas con la misma idea: conservar su esencia y ofrecer un descanso cálido, simple y confortable.

Porque, para nosotros, descansar también forma parte de la experiencia🤎

11/07/2026

Las recetas más valiosas no siempre son las más elaboradas. Son las que tienen la capacidad de hacernos sentir en casa.

No llevan ingredientes exóticos ni técnicas complicadas. Nacieron de la creatividad, de aprovechar lo que daba la tierra y de convertir ingredientes sencillos en comidas capaces de reunir a toda una familia alrededor de la mesa.

Son platos que reconfortan. Que abrigan en invierno. Que guardan algo de infancia, de sobremesa, de cocina lenta y de esas costumbres que a veces damos por sentadas.

Y, sin embargo, muy pocas veces se habla de ellas cuando pensamos en la gastronomía uruguaya.

En Los Plátanos nos gusta darles el lugar que creemos que merecen, porque son una parte fundamental de nuestra identidad, de nuestras tradiciones y de la historia de quienes vivieron este campo mucho antes que nosotros.

Creemos que vale la pena seguir cocinándolas, compartirlas y hacer que las nuevas generaciones también las conozcan.

🍲 ¿Qué comida te hace sentir en casa?

03/07/2026

📍 Hay lugares que parecen pequeños en el mapa, pero enormes cuando uno conoce su historia.

El 3 de julio de 1927, Cerro Chato fue escenario de la primera elección oficial de Sudamérica en la que las mujeres pudieron ejercer su derecho al voto. En un plebiscito para definir a qué departamento pertenecería el pueblo, mujeres y hombres participaron en igualdad de condiciones, años antes de que el sufragio femenino fuera reconocido en Uruguay. 🗳️

Pensar en aquel momento es imposible sin admirar el coraje de esas mujeres. Ellas mismas se organizaron, formaron comisiones, impulsaron la participación y enfrentaron los prejuicios y las ideas conservadoras de la época.

Quizás lo más extraordinario sea entender que esto ocurrió acá.

En un pequeño pueblo del interior, donde una comunidad se animó a pensar más allá de su tiempo. Por eso esta historia no habla solo de un hecho histórico; habla del carácter de un pueblo y de las personas que se animaron a abrir un camino para quienes vendrían después.

Cada 3 de julio, Cerro Chato vuelve a reunirse para recordar este hecho. Las calles se llenan de gente y compartimos nuestras tradiciones, la gastronomía, la música y la memoria. Porque esta historia pertenece a las familias del pueblo, a los descendientes de aquellas mujeres y a todos los que sentimos la responsabilidad de mantener vivo su legado. 📜

🏛️ El edificio donde tuvo lugar aquella histórica votación es hoy la Casa de las Primeras Ciudadanas Sudamericanas, un museo interactivo que mantiene viva esa memoria y que también funciona como un espacio de encuentro para la comunidad.

Para quienes crecimos acá y somos parte de esta comunidad, esta historia también es parte de nuestra identidad. Por eso, visitar Cerro Chato y recorrer la Casa de las Primeras Ciudadanas Sudamericanas es una de las experiencias que más nos gusta compartir con quienes visitan Los Plátanos.

Porque un lugar se conoce de verdad cuando uno conoce a las personas que escribieron su historia... y a quienes todavía la mantienen viva.

24/06/2026

Hoy queremos compartirles algo que nos pone muy contentos🤎

Hace unas semanas terminamos un nuevo proyecto en Los Plátanos: con el apoyo de Agencia Nacional de Desarrollo , instalamos un sistema de energía solar en la estancia.

Los paneles transforman la luz del sol en electricidad que utilizamos en el día a día. Durante las horas de mayor generación consumimos esa producción directamente y, cuando es necesario, seguimos conectados a la red como siempre. Es una forma más eficiente de generar parte de nuestros propios recursos y reducir nuestro impacto♻️

La instalación estuvo a cargo de Apolo Sostenible que hizo un trabajo increíble para que este proyecto se hiciera realidad ☀️

Esta iniciativa forma parte del trabajo que venimos realizando en torno a la sostenibilidad y la economía circular en Los Plátanos. Buscamos que cada decisión que tomamos aporte a una forma más consciente de gestionar nuestra casa, cuidando los recursos y el entorno que nos rodea.

Para nosotros este proyecto tiene mucho de lo que somos: una casa con historia, arraigada a sus tradiciones, pero que también busca aprender, adaptarse e incorporar nuevas herramientas para hacer las cosas cada vez mejor.

Es un avance importante para nosotros y un paso más en el camino que queremos seguir construyendo.

Porque creemos que todos podemos aportar, desde nuestro lugar, a un futuro un poco más sostenible 🌿

♻️

21/06/2026

El invierno llegó al campo 🤎

Y con él vuelven los amaneceres cubiertos de niebla, los atardeceres de película y el sonido del fuego prendido mientras afuera baja la temperatura.

Es la época de las comidas calentitas, de las sobremesas largas, de las mantas, del café recién hecho y de disfrutar los pequeños rituales que el frío trae consigo.

Porque el campo en invierno tiene algo difícil de explicar.
 Algo más calmo. Más silencioso. Más auténtico.

Y quizás por eso, también se disfruta tanto 🍃

12/06/2026

Algunas de las mejores vistas del campo suceden después de que cae el sol 🌌

Lejos de la ciudad y sin contaminación lumínica, en Los Plátanos el cielo a la noche se transforma en un verdadero espectáculo.

Durante nuestras experiencias de astroturismo observamos estrellas, planetas y constelaciones a través del telescopio, en un entorno donde la oscuridad natural permite descubrir detalles que muchas veces pasan desapercibidos.

Y con el frío el aire suele estar más estable y despejado, haciendo que el cielo se vea aún más nítido.

Porque hay noches que simplemente invitan a frenar, levantar la vista y quedarse un rato mirando el cielo 🌙

Dirección

Ruta 7 Km 234, Treinta Y Tres
Valentines
30204

Página web

http://www.estancialosplatanos.com/

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