Maison du Pays de Bến Tre

Maison du Pays de Bến Tre Homestay đồng quê, cung cấp chỗ nghỉ cùng người bản xứ và trải nghiệm ẩm thực bản địa. Tôi là cây bút trẻ chuyên viết về mảng ẩm thực Bến Tre.
(4)

Tôi yêu quê hương mình và muốn chia sẻ cảnh đẹp xứ quê cùng sản vật địa phương cùng nhiều câu chuyện chân phương mộc mạc gửi đến tất cả du khách.

06/06/2026

Sau cơn mưa trời lại nắng, sau những ngày nắng thì cơn mưa đã tưới mát khu vườn Maison.

THỔN THỨC MÓN NGON NGÀY MƯA Thực đơn tối nay cùng khách từ Hà Nội vào chúng tôi đãi các sản vật bản địa làm nức lòng khá...
31/05/2026

THỔN THỨC MÓN NGON NGÀY MƯA

Thực đơn tối nay cùng khách từ Hà Nội vào chúng tôi đãi các sản vật bản địa làm nức lòng khách phương xa. Dù ngoài trời mưa lâm râm, nhưng quyện vào tiếng xì xèo khi đổ từng cái bánh xèo củ hủ giòn rụm.

Trước khi vào món chính, chúng tôi đãi món gỏi cuốn tôm càng xanh chấm cùng tương đậu phộng. Tôm càng xanh nổ muối hột lá bưởi như tỏa mùi thơm lừng trong khu vườn Maison.

Món đinh vẫn là gà nướng cơm nếp. Lớp da óng ánh, nướng trên than gáo dừa ám mùi thương nhớ trên từng vân thớ thịt. Chấm thịt gà cùng cái thứ nước sốt thần thánh sóng sánh, một miếng cơm nếp phủ mỡ hành và đậu phộng tán nhuyễn.

Cuối cùng để tròn vai là lẩu cá bông rau đồng ăn kèm bún tươi. Loại cá được xem là vua các loài cá, béo ngậy từ trong lớp mỡ màu kim sa. Thịt trắng, lành tính, phù hợp với tất cả du khách mọi miền.

Sau khi dùng món lai rai chúng tôi có khô cá mú từ vùng biển Quy Nhơn, cánh phụ nữ thì dùng kem dừa phủ sô cô la vùng Chợ Gạo.

Một đêm tê tái trong món ngon như chốn bồng lai chịu tựa lưng trên xứ miệt vườn. Ngoài trời lất phất mưa, có gì đâu, bởi ở đây có bạn hiền có món ngon làm nức lòng mà thổn thức theo từng khắc thời gian.

Quách Duy Thịnh

BÁNH XÈO CỦ HỦ DỪA Trong mùa hè này, chúng tôi sẽ đưa món bánh xèo củ hủ dừa vào trong danh sách thực đơn theo mùa. Món ...
31/05/2026

BÁNH XÈO CỦ HỦ DỪA

Trong mùa hè này, chúng tôi sẽ đưa món bánh xèo củ hủ dừa vào trong danh sách thực đơn theo mùa. Món ăn tưởng chừng như quen thuộc nhưng khi được làm mới lại qua bàn tay của nhà Maison thì như thấm cả ân tình.

Rau rừng, chén nước mắm chua ngọt, bột gạo béo ngậy cùng nước cốt dừa, nhân thịt vịt xay và tép bạc đất. Tất cả như quyện vào trong từng cái bánh xèo giòn rụm, cùng bị sần sật, ngọt ngất của củ hủ dừa.

Đừng bỏ qua mùa hè này bạn mình ơi! Đến Maison để thưởng thức bánh xèo củ hủ dừa bạn mình ơi.

Quách Duy Thịnh

MAISON NHỮNG NGÀY CHƯA KỊP MƯA "Một chút nắng còn sót lại, một chút mây mù, một chút dùng dằng, không nắng mà cũng chẳng...
27/05/2026

MAISON NHỮNG NGÀY CHƯA KỊP MƯA

"Một chút nắng còn sót lại, một chút mây mù, một chút dùng dằng, không nắng mà cũng chẳng lại mưa".

Nhà Maison vẫn dưới bên những tán dừa. Cái màu xanh đã trở lại trên từng góc nhỏ, nhưng nếu có cơn mưa chợt đến chắc sẽ mướt xanh như ngọc. Cái dùng dằng như đã viết cứ làm người ta hơi khó chịu và bí bách, nhưng rồi khi cảm giác đó qua đi, chúng ta lại hối tiếc. Bởi bất kỳ một khoảnh khắc nào trong ngôi nhà xứ sở này cũng đủ để nhớ nhung, để thương thương mà nức nở.

Một chút mây mù rồi là đà với làn khói bên gian bếp nhỏ như xứ sở miền cao nguyên trung phần. Chúng tôi yêu từng hơi thở, từng nhịp điệu của khu vườn Maison, nên đôi lúc có phần mộng mị và quá đà với lời văn câu chữ.

Tình yêu với thiên nhiên được tiếp nối dài qua các thời khắc giao mùa, và chúng tôi đang đợi một ngày mưa đã đời tưới mát khu vườn mộng mơ này đây.

Không cần lên xứ hoa đào, không có cát trắng biển xanh, nơi đây chỉ có tiếng chim ca vang trời, nơi đây có bướm lượn vờn bay, có tiếng lá dừa xào xạc, có mái nhà xưa, có ngạch cửa gỗ, có sự đợi của một tình yêu chan chứa với quê hương và đợi người khách lạ ghé thăm.

Khu vườn Maison những ngày xưa chưa như cũng còn đẹp và lộng lẫy dưới lát cắt của thời gian.

Quách Duy Thịnh

NHỮNG CHÀNG TRAI CÔ GÁI THE LIGHT "Các bạn còn khá trẻ, những đã cùng nhau làm một xưởng áo quần mang tên The Light". Cá...
26/05/2026

NHỮNG CHÀNG TRAI CÔ GÁI THE LIGHT

"Các bạn còn khá trẻ, những đã cùng nhau làm một xưởng áo quần mang tên The Light".

Các bạn đi chơi nhưng vẫn không quên nhiệm vụ, tối đó cả nhóm vừa ăn tối vừa live stream. Lần đầu tiên mình thấy cảnh live stream ngoài đời là như thế nào.

Chốt đơn! Chốt đơn! Quá chuyên nghiệp.

Sau chuyến đi này, các bạn về review khá nhiều trên các mạng xã hội. Mình thấy đây cũng là dịp mình trả lại ân tình cùng các bạn để các bạn chốt nhiều đơn hơn.

Từ câu chuyện của các bạn, chúng tôi nhận ra một điều, Maison là một mô hình đã không còn giới hạn độ tuổi như chúng tôi đặt ra từ khi khởi nghiệp. Mà tệp khách hàng của chúng tôi là những du khách không muốn đi theo kiểu truyền thống và tìm một không gian có chiều sâu, mang tính chân thật nhất.

Một khi tệp khách hàng có cùng gu thì độ tuổi nào cũng có thể là khách hàng của nhà Maison. Như vậy chúng tôi rút ra một bài học, cứ làm theo những gì mà chúng tôi theo đuổi và chắc chắn sẽ gặp được khách hàng tiềm năng của mình mà thôi.

Quách Duy Thịnh

25/05/2026

Chuối khèo nước cốt dừa

Món này từ nhỏ mấy đứa trẻ như chúng tôi hay ăn. Hồi đó ở quê, xế chiều ngủ dậy, chỉ có mấy thức quà vặt này chứ đâu có thức quà tây tàu nào khác.

Năm tháng dài, mấy món tưởng chừng như nhà quê này lại lên bàn ăn của thực khách nhà Maison.

Chuối khèo này không phải muốn làm là được. Chuối không sống, không chín mà là hườm hườm mang đi luộc. Nước cốt dừa béo ngậy, cho tí muối và đường, đậu phộng tán nhuyễn vậy là có một món tráng miệng như làm bao lữ khách say đắm mê hoài.

NGÀY CHỦ NHẬT NÔNG THÔN MỚI CỦA NGƯỜI DÂN XÓM TÔI "Sáu năm về trước, con đường này chỉ là đường đất. Ngày mưa bùn sình, ...
24/05/2026

NGÀY CHỦ NHẬT NÔNG THÔN MỚI CỦA NGƯỜI DÂN XÓM TÔI

"Sáu năm về trước, con đường này chỉ là đường đất. Ngày mưa bùn sình, người dân đi lại khó khăn, và giờ đây..".

Những hàng cây ven hai bên đường mọc lên, người dân trong làng cùng hòa chung một nhịp đi xây dựng nông thôn mới. Từ những điều nhỏ nhất như giữ gìn vệ sinh chung, hàng tháng cùng nhau cắt tỉa và dọn dẹp cây cằn cỗi, héo úa. Tạo cảnh quan khang trang hơn.

Đường giờ lát dal, uốn lượn quanh co với những hàng dừa thắm xanh. Khách du lịch về dưới mái nhà Maison cũng thuận tiện hơn. Chúng tôi còn nhận được sự đóng góp của các nhà hảo tâm để lắp 12 đèn năng lượng cho người dân đi vào mỗi đêm.

Ngoài cảnh quan đẹp mắt, đường sá thuận tiện cho người dân tổ 4, chúng tôi còn hứa hẹn đồng lòng nhất quyết đồng lòng đi trồng thêm cây xanh, cùng tạo ra một không gian sống hài hòa và bình yên, hòa chung gắn bó cùng nhau để xây dựng quê hương càng ngày càng giàu đẹp.

Quách Duy Thịnh

23/05/2026

Đã qua những ngày nóng đến điên dại, chỉ còn lại những ngày gió lay nhẹ như ru mát hồn ai.

Address

Số Nhà 239, Ấp 1A, Xã Thạnh Phú Đông, Huyện Giồng Trôm
Ben Tre
86100

Telephone

+84935537763

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Maison du Pays de Bến Tre posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Hotel

Send a message to Maison du Pays de Bến Tre:

Shortcuts

Share

Category