21/02/2025
Mỗi huyện, thị, thành đều có nét riêng về phong cảnh, thức ăn ngon đặc trưng tạo nên nét chấm phá bổ sung cho ngành du lịch Bình Thuận ngày càng phong phú...
Trong hoạt động du lịch có nhiều yếu tố để tạo nên việc thu hút khách, trong đó then chốt vẫn là phong cảnh đẹp, cơ sở lưu trú, dịch vụ tốt và tổ chức nhiều sự kiện hấp dẫn sẽ tạo cho ngành du lịch hoạt động bền vững hơn. Ở Bình Thuận các điều kiện cần và đủ cho hoạt động du lịch tương đối đáp ứng nhu cầu cho du khách. Tuy nhiên nếu nhìn thẳng vấn đề thì mảng dịch vụ, nhất là khâu mua sắm, giải trí vẫn còn chưa được như kỳ vọng. Trong thế khó “ló” cái hay là Bình Thuận đã khai thác những lợi thế của địa phương để tạo nét riêng cho ngành du lịch.
Thứ 7 vừa rồi bạn tôi đưa cả nhóm gần 70 người ra Bình Thuận du ngoạn. Anh Phan Thế Hùng – chủ doanh nghiệp kinh doanh ngành ô tô ở TP. Hồ Chí Minh là người khởi xướng cho chuyến đi bởi “Bình Thuận không chỉ có bờ biển đẹp, phong cảnh rừng – hồ - thác – “sa mạc” hữu tình mà còn có nhiều món ngon trải đều ở các huyện, thị, thành tạo nên nét chấm phá cho chuyến du lịch dài ngày...”. Đoàn của anh Hùng dành hơn 10 ngày đi từ huyện Đức Linh đến Tuy Phong để trải nghiệm. Anh Hùng kể: Để chuyến đi không bị “một màu” nhàm chán, đoàn đã thiết kế lịch đan xen giữa biển – thác – rừng - hồ và quay lại biển... Đầu tiên đoàn đến biển Cam Bình ăn đồ đặc sản biển như tôm tít, ghẹ và món đặc sản cá đù một nắng. Xuôi theo biển đến Kê Gà ở lại qua đêm để tham quan và ngắm bình minh trên ngọn hải đăng. Từ đường ĐT719, đoàn ra quốc lộ 1 lên Tánh Linh, Đức Linh, ở 2 huyện này có thế mạnh là thác và sông, từ thác Reo Đức Linh đoàn dừng chân ở các bến thuyền của người dân làm ruộng, rẫy ven sông thưởng thức đặc sản cá bống, cá chạch, ốc đen ướp thảo dược gác bếp... Lên Tà Pứa, vùng đất giữa Tánh Linh và Đức Linh đan xen nhau và giáp với Lâm Đồng. Ở Tà Pứa có thác trượt đá tự nhiên khiến cả người lớn và trẻ em mê mẩn. Thác không quá cao, mùa xuân nước chảy nhẹ nên khi trượt tạo cảm giác êm ái, pha một chút mạo hiểm. Bước vào thác trượt hầu như ai cũng có chút hồi hộp nhưng khi được dòng nước đẩy trôi đi về phía hạ nguồn cho đến khi chạm vào hồ nước nhỏ thì cảm giác lâng lâng trong người dâng trào, bao mệt mỏi thường ngày bỗng nhiên biến mất, chỉ còn lại khoảnh khắc con người với thiên nhiên rừng thác... Khi cắm trại ở hồ Biển Lạc, vùng nước ngọt với nhiều đặc sản, trong đó có món chả cá thát lát ngọt thơm bất cứ ai về đây cũng không thể bỏ qua. Nhiều người khá bất ngờ bởi cảnh đẹp hoang sơ của Biển Lạc Tánh Linh với cảnh hàng chục người chèo thuyền nan đi lưới cá giữa vùng nước bao la, bầu trời trong xanh với từng đàn chim yến bay lượn săn mồi và uống nước mặt hồ...
Xuôi theo quốc lộ 55, đoàn đến La Ngâu (Tánh Linh), cắm trại bên bờ sông La Ngà. Mùa này nước sông La Ngà trong xanh nên nhìn rõ những đàn cá bơi lội tung tăng làm cả đoàn thích thú khi hòa mình vào làn nước mát lạnh vẫy vùng cùng đàn cá... Đến hồ Hàm Thuận ở Hàm Thuận Bắc, khung cảnh rừng núi hùng vĩ bao quanh “Vịnh Hạ Long thu nhỏ của Bình Thuận”. Những bán đảo, đảo nổi trên lòng hồ xanh ngắt đan xen là những chùm hoa trắng muốt của cây cà phê, màu hoa sữa của mùa sầu riêng nở rộ. Dạo lòng hồ bằng du thuyền ngắm cảnh, thưởng thức món cá tầm, gà đồi, dê núi... đâu đó thoang thoảng mùi hương hoa cà phê, sầu riêng khiến lòng thấy thanh thản đến lạ.
Chị Phương Hoa, người nhiều lần dẫn khách du lịch đến Bình Thuận đi cùng đoàn của anh Hùng, chia sẻ: Ở Bình Thuận rất nhiều điểm đến đẹp và lạ so với các tỉnh trong khu vực. Sau khi đoàn từ Đa Mi về Tuy Phong, Bắc Bình rồi ở lại Mũi Né – Phan Thiết. Bãi biển đá 7 màu Bình Thạnh khiến du khách phải nhẹ bước chân bởi vẻ đẹp tự nhiên của đá. Chùa Hang lạ lẫm cho du khách thêm một chút tịnh tâm. Về Tuy Phong được ăn món ốc vú nàng thơm ngọt, món cá liệt dầu chấm đặc sản muối ớt vùng nắng gió khiến ai cũng thích thú. Khi về Phan Thiết, dù mê mẩn vẻ đẹp Đồi Hồng, suối Tiên, làng Chài nhưng cả đoàn lại khá háo hức khi đi ăn ở Phố ẩm thực trên đường Tuyên Quang. Bánh canh chả cá, bánh canh cá tươi, bánh căn, gỏi cá, mực một nắng... thôi thì những tín đồ đam mê ẩm thực không muốn rời chân...
Không chỉ đoàn anh Hùng đang thích thú du xuân mà hàng triệu người đã đến Bình Thuận để vui chơi cùng xuân đều có cảm nhận tốt về vùng đất có nhiều phong cảnh hữu tình, ẩm thực phong phú. Xuân đã về trên khắp phố phường và cả những nẻo đường quê. Đến Bình Thuận du xuân để khám phá những điều thú vị bạn nhé!
